Przepis na Jedno porcji we pancakes

Wzięło mnie wczoraj na tarty tatin. W liczbie mnogiej. Bo miałam jabłka, które najlepsze dni miały już za sobą i morele, których nikt nie chciał jeść, bo śliwki były lepsze.Jabłkową zrobiłam na cieście francuskim, a morelową postanowiłam zrobić na kruc...

Mój pomysł na udka kurczaka z dynią, a przede wszystkim na obiad, który nie wymaga większego zaangażowania i mnóstwa czasu – wystarczy przygotować produkty i wrzucić je do dobrego, dużego garnka lub naczynia żaroodpornego na prawie godzinę : ) Ef...

Dziś pierwszy wpis z cyklu inspiracji ostatnimi podróżami, a mam nadzieję, że nie ostatni, gdyż w tym tygodniu uczestniczyłam w warsztatach kulinarnych (zamierzam podzielić się z Wami wrażeniami z nich w osobnym wpisie).Wracając do przepisu propo...

Pamiętacie mój krem czekoladowy z ubiegłego piątku? Używałam do niego nieco ponad 100g ricotty a w pudełku jest tej ricotty 250 g… zostało więc trochę ponad pół i postanowiłam go w tej tarcie wykorzystać. Robiłam ją w ubiegły week-end bo ser mo...

Przepis z CVF… ekstra zapiekanka, która jak poprzedni przepis cieszyła nas przez 2 kolacje. Oj, uwielbiam jesień! 6 porcji Przygotowanie 30 minut Smażenie i pieczenie 45 minut 250 g drobnego makaronu typu kolanka ( u mnie p...

Jest taki czas, w którym można dostać nowalijkowego zawrotu głowy. Stęsknieni za zieleniną po zimowej posusze nie pozwólmy jej uciec. Łapmy dary póki świeże, jędrne i w okazyjnej cenie. Najlepiej unikać w tym czasie marketów, tylko poszukać targowiska ...

Wróciłam z filmowych wojaży. Przeżyłam swoje kino w towarzystwie kobiet, bez których "mój film" miałby słaby koniec jak "Zaproszenie" i kiepski scenariusz jak "Przybij piątkę". Z nimi odbyłam podróż po niezapomnianych fotografiach Salgado, znalazłam In...

To ciągle ten sam przepis na ulubioną drożdżówkę, ukochanej babci Ani, dzisiaj tylko w nowym entourage. Drewniane foremki kupuję wraz z żytnim chlebem na zakwasie, który oprócz ziaren słonecznika skrywa kawałki złota, bo kosztuje fortunę! Ale co zrobić...

Jak napisała Marta z Jadłonomii, dynia makaronowa to wielkie, kulinarne odkrycie,i dla mnie i dla niej, się okazuje ;)Warzywo, niepozorne, dyniowate trochę, bardziej cukiniowate lub kabaczkowe, które pod wpływem ciepła "rozsypuje się" w mil...

Propozycja na szybki obiad, gdyby nie parmezanowe bułeczki. Można je zastąpić świeżą bagietką, ale jeśli danie ma być po brzegi wypełnione smakiem to trzeba zakasać rękawy, włożyć ręce w drożdżowe ciasto (lub hak robota) i upiec pulchny, maślano - sero...

Miniserniczki na spodzie ciasteczkowym z jeżynową galaretką to deser idealny na imprezę lub romantyczną kolację. Można nim bardzo pozytywnie zaskoczyć znajomych i bliskich. Nie należy do dietetycznych deserów, ale można nim poprawić sobie humor w pochm...

70% kasz jadanych w Polsce to właśnie kasze jęczmienne: pęczak, kasza perłowa i kasza łamana to klasyczne podstawy wielu kulinarnych przysmaków, na myśl o których Twój apetyt może rosnąć. Jednak czy wiesz, że kasza kaszy nie jest równa? Sprawdź, jakie ...

Dziś gotowałam z Antkiem! Moim 10 letnim synem. Nie gotujemy zbyt często bo Antoni zazwyczaj jest bardzo zajęty szkołą, chórem, koncertami i sportowymi turniejami, ale czasem gotujemy razem! Kilka słów na ten temat – na moim blogu codzienni...

Czyli naszego week-endowego pichcenia ciąg dalszy! Uwielbiam takie smakowitości kolacyjną porą. 6 porcjiPrzygotowanie 30 minutPieczenie 45 minut250 g ciasta kruchego ( gotowego bądź domowego)Siatka młodego szpinaku – jak piszę siatka to m...

No tak trochę amerykański bo z użyciem sera Philadelphia… czereśnie nasze lokalne!Prosty ale atrakcyjny przepis i wyborny smak.8 porcjiPrzygotowanie 45 minutChłodzenie minimum 4 h200 g ciastek kruchych maślanych2 ły...

Proste, aromatyczne, soczyste…6 porcjiPrzygotowanie 30 minutPieczenie 40 minutCiasto:250 g mąki140 g zimnego masła2 łyżki nasion chia albo maku1 jajko6 łyżek mleka2 łyżki cukruMakę zagniatamy na grubby piasek z masłem. D...