Przepis na Jadłospis na piątek

Kotleciki z pieczarek i tofu to świetna alternatywa dla tradycjnych kotletów. Smakują przepysznie, a dzięki kilku prostym składnikom, bogate są w białko, błonnik inne cenne wartości odżywcze. Kotleciki świetnie smakują z kaszą gryczaną i sałatką z kisz...

Ryż ugotować do miękkości według przepisu na opakowaniu w wodzie z dodatkiem mleka i cukru waniliowego. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Ułożyć naprzemiennie ryż i jabłka (ilość warstw zależy od...

Cebulę pokroić w talarki. Wrzucić na rozgrzany na patelni olej. Smażyć do lekkiego zbrązowienia. W tym czasie w zimnej wodzie umyć wątróbkę, osuszyć papierowymi ręcznikami, pokroić, doprawić lekko solą, świeżo zmielonym pieprzem i majerankiem. Obtoczyć...

Nie wiem jak to się stało, że do tej poru na blogu nie pojawił się przepis na włoskie Tiramisu? Tak więc, nadrabiam zaległości. Dziś przepis taki nie do końca klasyczny, klasyczny też się wkróce pojawi. Ta wersja jest z dodatkiem białek, których w klas...

Babeczki waniliowo-pomarańczowe, powinnam jeszcze dodać, że maślane. Są pyszne, aromatyczne i mięciutkie. Ja przygotowałam je na urodziny syna do przedszkola z takim małym motywem Halloween, ale możemy je przygotować na każdą okazję. Podać same, przypr...

Kwiaty balkonowe zakupione i czekają na Zimną Zośkę. Nasiona warzyw wysiane, pomidory prężnie rosną na ciepłym parapecie a flance konkurują ze sobą o światło Czy mieszkając na wsi można zostać działkowcem? Wychodzi na to, że tak!  ...

Frittata to taki inny omlet. Na bazie jajek z warzywami, grzybami, serem, bez dodatku mąki. Omlet smażymy krótko, więc warzywa pozostają chrupiące. Czy FRITTATA może być obiadem? Taka sycąca, z pieczarkami, orzeźwiającym ogórkiem. Wzbogac...

Wczoraj na obiad zajadaliśmy się naleśnikami. Brokuły i kurczaka lubię, ale naleśniki na słono robię stanowczo za rzadko. Przygotowanie jest proste, a naleśnik z takim farszem nie tylko będzie zdrowy ale naprawdę smaczny. Dlatego że są dość syte, już d...

NALEŚNIKI Z SZPINAKIEM I KURCZAKIEMSkładnikiNaleśniki:ok. 10 sztuk:1,5 szklanka mąki1 szklanka wody gazowanej1 szklanka mleka2 jajasól2 łyżki roztopionego masła lub olejuNadzienie szpinakowe z kurczakiem1 duże opakowanie świeżych liści szpinaku (...

Maj dookoła maj jak śpiewało Stare Dobre Małżeństwo… i cały ja i cały ja zanurzony w jordanie pogody i w zielsku… i to w zielsku do jedzenia, no bo mniszek lekarski, i młoda pokrzywa i szczaw, ba nawet rabarbar. W maju stołować się można ...

Zaryzykuję stwierdzenie, że pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Sztandarowa potrawa kuchni włoskiej to danie uwielbiane przez miliony.Dziś, przygotujemy sobie taką pizze we własnym domu. SKŁADNIKI NA CIASTO: 3,5 szklanki mąki psz...

Curry w interniecie aż roi się od przepisów na to orientalne danie, z mięsem, wegańskie, wegetariańskie. Dlatego dziś, chciłam podzielić się z Wami moim przepisem, bordzo prostym i szybkim w przygotowaniu, a przy tym (jak zawsze ) kładącym szcze...

Co roku jakoś trudno pożegnać się się z końcem złocistej, barwnej, przytulnej jesieni i pogodzić z nadchodzącą zimową szarością (bo na biel raczej nie ma co liczyć). Dlatego nowym daniem, które przygotowaliśmy dla dietetyków zaprzyjaźnionego portalu Kc...

Sałatkę z marchewką i ciecierzycą prezentowałam na łamach ostatniego numeru magazynu Kocioł. Jest przygotowana z powszechnie dostępnych składników, choć najbardziej smakuje jesienią i zimą, kiedy oferta świeżych warzyw jest dość uboga. Ta pełnowartości...

Wyzwań od dietetyków Kcalmar ciąg dalszy. Po batonach zbożowych zostaliśmy poproszeni o stworzenie przepisu na ciasto, którym poczęstowalibyśmy Babcię i Dziadka z okazji ich święta a także byłby dobry na każdą inną okazję dla osoby starszej. Szukaliśmy...

Czas pędzi ostatnio w zawrotnym tempie. Chciałabym usiąść w tym miejscu, na blogu, trochę dłużej, napisać coś więcej od siebie, dokończyć wpisy, które mam w szkicu od kilku miesięcy, lecz jak przychodzi ten moment, jedynie na co mam siłę, to iść schema...