Przepisy z kategorii Wokół stołu

Przyrządzenie gofra idealnego, takiego żeby był jednocześnie puszysty i chrupiący, żeby smakował równie dobrze po wystudzeniu, okazało się wyzwaniem znacznie większym, niż się spodziewałam. Niby przepis do wykonania na oko,  ot jak przepis na placki cz...

Dzisiejszy przepis to wynik zaskakującego wyzwania, które rzuciła nam polska marka kosmetyków tołpa w ramach kampanii  #greeninspiracje. Wraz z tą marką zabiorę Was w historię skojarzeń, aby pokazać rośliny i otaczającą nas naturę w nowym, inspirującym...

Dobra Patelnia, noże i blender to nasze kulinarne niezbędniki i praktycznie są w codziennej eksploatacji.  I tak jakoś wyszło, że nigdy nie mieliśmy szczęścia do dobrej patelni. Przyznam, że specjalnie w porządny egzemplarz nie inwestowaliśmy i tak każ...

O tym jakże zaskoczył nas smak karmelizowanej czerwonej kapusty rozpisywaliśmy się przy okazji tego postu. Gdy Magazyn Kocioł zadał temat kapusta było jasne, że będziemy na temat tej ciekawostki dalej głosić. I tak powstała kolejna wariacja. Dziś więc ...

Post okołokulinarny, bo temat bardzo aktualny. Gdy pokazałam notkę na facebooku o patencie na pakowanie prezentów, spotkała się z dość sporym zainteresowaniem, więc zapraszam Was na mały offtopic. Zacznę od tego, że zawsze nie znosiłam pakowania prezen...

Sezon na jesienne przeziębienie możemy oficjalnie uznać za otwarty! Udostępniam więc krótki artykuł, który przygotowałam dla ostatniego numeru magazynu Kocioł.  I choć nieustanny katar, z którym męczę się od miesiąca raczej czyni ze mną antyreklamą do ...

Nie wiem czy mieliście już możliwość zobaczenia ostatniego wydania magazynu KUKBUK? Jeśli nie,  to koniecznie musicie nadrobić zaległości!  Jest doskonały na ciepły zmierzch lata i rozpoczęcie jesieni. Na przesilenie, leniwy weekend, pod ciepłym kocyki...

Słońce wciąż przyjemnie praży i choć bogactwo dyni, pomidorów i bakłażanów na straganach niezaprzeczalnie świadczy o końcówce lata, to  trudno uwierzyć, że jesień tuż, tuż. Dlatego też wraz z Hello Zdrowie postawiliśmy skompnować przepis z brzoskwiniam...

Jeszcze wciąż kuszą na straganach zielone szparagi. I to już kuszą również ceną. Obowiązkowa coroczna propozycja to krem z zielonych szparagów. Bardzo lubię zestaw z jajkiem w koszulce to dobry i treściwy duet. Zielone szparagi zawsze polecam w...

Dziś chciałabym się podzielić z Wami kulisami naszej ostatniej pracy związanej z realizacją przepisów dla marki E-condimenta. Od kiedy prowadzimy bloga mamy szczęście do kontaktu z firmami, które chętnie reprezentujemy i śmiało możemy podpisać się pod ...

Tabbuleh chyba będzie u nas sałatkowym numerem jeden w tym roku! Uwielbiamy świeże zioła i klasyczne receptury, a jest to tradycyjna libańska sałatka pełna ziół, na którą podobno każda arabska gospodyni ma swoją własną recepturę. Tak jak u nas każdy ma...

Rilletes z kaczki (zwane rillete de cannard) to wspaniałe, wyraziste w smaku i wręcz uzależniające smarowidło do chleba. Gdzieś spotkałam się z trafnym stwierdzeniem, że plasuje się pomiędzy smalczykiem a pasztetem. To drobne cząstki długo gotowanego w...

Już ponad 4 tygodnie minęły od miłego wydarzenia, w którym brałam udział, ale ostatnio cały czas coś wypada i dopiero teraz udało się znaleźć chwilę, żeby kilka słów na ten temat napisać. Były to warsztaty kulinarne prowadzone przez Karola Okrasę połąc...

Czy też macie naczynie do fondue, które leży gdzieś wysoko w szafce i korzystacie z niego raz do roku? W zasadzie to nie macie na nie kompletnie miejsca, ale w sumie cieszycie się, że je macie? Chyba na tym polega jego urok ;) Niezaprzeczalnie jednak j...

Koniec roku zawsze skłania do refleksji, co nam się udało, a co nie, podsumowania i zastanowienia: co dalej ;)  Skoncentrujmy się jaki był on dla nas pod względem kulinarnym. Z pewnością smaczny i dobry, w którym bardzo rozwinęliśmy się w kuchni. Małżo...

Ostatnio nasz blog został nominowany do nagrody Liebster Award przez Marycooking.  A że pytania płyną właśnie od Marysi, której bloga bardzo cenię z wielką przyjemnością na nie odpowiem. Zachęcam Was natomiast do zapoznania się z jej miejscem w...