Kilka lat temu spytałam męża czy jadł kiedyś awokado. Tak,ale szału nie ma.Pomyślałam,że muszę spróbować. Kupiłam, spróbowałam..oo nie..to jakieś mydło bez smaku.Niestety,ale tak pomyślałam. Ludzie sobie chwalą,że dobre. Dodają do sałatek,dipów i...

Klasyczna karpatka w czekoladowej wersji. Nie wiem jak Wy,ale ja uwielbiam. Nawet wolę taką jak tą tradycyjną.Składniki:150 g masła3/4 szklanki mąki pszennej5 jajek1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli1 łyżka kakao1 szklanka wodyKrem:750 ml ml...

Pojawiły się już polskie truskawki. Cena ok. 20 zł za kg ! No,ale to dopiero początek,może nieco zejdzie...bo tych moich niestety nie wystarczy na przetwory,a mam w planach dżemiki...Takie placuszki będą idealne na śniadanie,deser,przekąskę. Smakują ma...

Składniki:450 g serka wiejskiegook. 6-10 kostek gorzkiej czekolady2 jajka4 łyżki cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka+ 2 łyżki mąki pszennejszczypta solikilka kropel ekstraktu waniliowegododatkowo mąka do obtaczaniaDo miski przesiej m...

Takim muffinom trudno się oprzeć. W moim domu mam dwóch miłośników muffinek i babeczek,musiałam się śpieszyć ze zrobieniem zdjęć bo łapki ich strasznie 'swędziały' hah !Składniki:2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczka soli2...

Składniki:4 kromki chleba, u mnie graham2 łyżki oliwy z oliwekpomidorok. 80 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki (kulka)ząbek czosnkuświeża bazyliapieprzKromki chleba natrzyj czosnkiem. Na jednej kromce ułóż ser, pomidory, pokrojone w plasterki p...

To już niestety ostatnie truskawki w tym roku..Eh..Jak dla mnie truskawki mogłyby być cały rok,ale nie można mieć wszystkiego.Truskawek nie będzie,ale za to zaczęły się jagody i powoli zaczynają się letnie maliny. Tak więc..nie jest źle !Składnik...

Składniki:4 łyżki masła3/4 szklanki cukru brązowegook. 2 szklanki czereśni, wydrylowanych i przekrojonych na połówkiPiekarnik nastaw na 175 C.Blaszkę do pieczenia postaw na kuchence na małym ogniu. Dodaj masło i rozpuść je. Następnie dodaj cukier,dokła...

Uwielbiam tureckie słodkości zwłaszcza baklavę...no ale nie tylko. Wszystkie są smaczne,i słodkie...iii słodkie ! Ociekają cukrem !Ale raz na ile nie zaszkodzi.Składniki:5 szklanek mleka1 szklanka wody1/4 szklanki ryżu1 szklanka cukru3 łyżki mąki ryżow...

Składniki:1 szklanka płatków owsianych1 1/2 szklanka wody1 szklanka mleka2 łyżki nasion chia2 łyżki syropu klonowego1 1/4 szklanki jagódszczypta soli2 łyżeczki ekstraktu waniliowegomigdałyPłatki owsiane, wodę,mleko,sól,nasiona chia,syrop klonowy oraz 1...

Składniki:1 opakowanie makaronu2 ząbki czosnkucebulasól i pieprzcukier3 pomidory1 cukinia2 czerwone paprykiMakaron ugotuj w lekko osolonej wodzie.Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Po czym podsmaż na odrobinie oleju.Cukinię pokrój w półplasterki. Pomido...

Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ciepłego mleka1 łyżeczka cukru+ 1/4 szklanki2 jajkaszczypta soli1 łyżeczka soku z cytrynyskórka starta z 1 cytryny2 1/4 łyżeczki suchych drożdży50 g masła, rozpuszczonegoW miseczce połąc...

Na takie ciasto miałam ochotę już od dawna...tylko robić się nie chciało ..Ale w końcu..wzięłam się za siebie i jest. Pyszne,pachnące i do tego z kruszonką.Składniki:42 g drożdży świeżychszczypta soli450 g mąki pszennej125 g masła1 jajko1 żółtkocytryna...

Składniki:ok. 1 kg łopatki wieprzowej2 cebule2 liście lauroweziele angielskiesól i pieprzmąka pszenna400 g pomidorów z puszki krojonych2 łyżki przecieru pomidorowego2 szklanki wodyMięso pokrój w plasterki, rozbij tłuczkiem do mięsa. Kawałki mięsa...

Jeśli nie przepadacie za ciecierzycą czy szpinakiem a wolicie mięsko,to ta propozycja będzie idealna. Niby zwykłe mielone,ale nadziane mozzarellą i do tego risotto. Taka polsko włoska kombinacja.Składniki:600 g mięsa mielonego150 g mozzarelli3 łyżki ol...

Pomidorowa zaraz po rosole i ogórkowej, to jedna z moich ulubionych zup. Uwielbia ją i mój synek , który mógłby jeść pomidorową co drugi dzień, na zmianę z rosołem.Składniki:1 kg pomidorów2 łyżki oliwy z oliwek500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego2 ...