Uwielbiam tureckie słodkości zwłaszcza baklavę...no ale nie tylko. Wszystkie są smaczne,i słodkie...iii słodkie ! Ociekają cukrem !
Ale raz na ile nie zaszkodzi.
Składniki:
- 5 szklanek mleka
- 1 szklanka wody
- 1/4 szklanki ryżu
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki mąki ryżowej
Mleko przelej do garnka,dodaj ryż i postaw na kuchence.
Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj na małym ogniu do momentu aż ryż będzie miękki. Dodaj cukier i wymieszaj. Gotuj jeszcze przez chwilę.
W miseczce wymieszaj mąkę wraz z wodą i dodaj do gotującego się ryżu.
Gotuj do momentu aż pudding zgęstnieje. Przełóż do miseczek i odstaw do przestygnięcia.