Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki:20 dag makaronu pełnoziarnistegookoło 8 liści jarmużyokoło 10 sztuk pomidorów suszonycholiwa (użyłam oliwy z pomidorów suszonych)3 ząbki czosnkugarść pestek słonecznikatarty parmezanSposób wykonania:Makaron ugotować w osolonej wodzie. Na pate...

Składniki:1kg wydrylowanych wiśni15 dag cukru1 łyżka soku z cytruny3 łyżki mąki ziemniaczanej100 ml wodySposób wykonania:W garnku wymieszać wiśnie z cukrem i podgrzewać na małym ogniu do jego rozpuszczenia. Dodać sok z cytryny. Gotować około 5 minut mi...

Składniki:około 1 kg surowej białej kiełbasy3 jabłka3 cebule1 szklanka cydru (Lubelskiego)0,5 szklanki rodzynek1 łyżka cukruolejsól, pieprzSposób wykonania:Kiełbasę płuczemy i wkładamy do wrzątku. Gotujemy około 15 minut na wolnym ogniu. Następnie obie...

Składniki:3 łyżki pełnoziarnistych płatków orkiszowych2 łyżki mąki pszennej1 jajko2 łyżki startego żółtego serapół czerwonej papryki1 łyżeczka oliwy do smażeniapół awokadosól, pieprzSposób wykonania:Jajko roztrzepujemy widelcem. Dodajemy mąkę, płatki o...

Składniki:1 kg łopatki wieprzowej3 łyżki przyprawy do gyrosa1 łyżka octu winnego białego1 łyżka oleju3 ząbki czosnku(zmiażdżone)1/2 łyżeczki soliSos:25 dag jogurtu greckiego1 długi ogórek2 łyżki soku z cytryny2 ząbki czosnku (zmiażdżone)sól, pieprzSpos...

Składniki:2 pieczone buraki (przepis znajdziesztutaj)200 g sera typu feta1/2 cebuli cukrowej4 jajka2 garście rukoli3 łyżki pestek słonecznikaSos:2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu greckiego1 łyżka soku z cytryny1 ząbek czosnkusól, pieprz zioło...

Składniki:1/2 szklanki czerwonej soczewicy1/2 czerwonej papryki1/2 czerwonej cebuli1 małe jabłko4 łyżki jogurtu naturalnego (gęstego)4 łyżki majonezu2 ząbki czosnku3 łyżeczki ziół prowansalskichsól, pieprzSposób wykonania:Soczewicę gotujemy na sypko w ...

Składniki:4 pstrągi450 g mieszanki mrożonych warzyw100 g masła1 cytryna4 ząbki czosnku4 gałązki rozmarynu1/2 papryczki pepperonisól, pieprz ziołowySposób wykonania:Warzywa rozmrażamy. Pstrągi myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.Wnętrza ryb nacieram...

Czyli pizza biała – klasycznie bez sosu chociaż czasem tak nazywa się pizzę z sosem śmietanowym czy czosnkowym ale to u nas w Polsce.U mnie klasyczna wersja z oliwą z czosnkiem i bazylią. Do tego pyszne dodatki tym razem mascarpone, pieczarki i o...

Jajecznica też może być wykwintna i ciekawa – wszystko zależy od podania. Pełnoziarnista grzanka, maślana jajecznica, chrupiący chips z szynki parmeńskiej, parmezan i pieczarki. Do tego trochę pomidorków i bazylii. Idealne śniadanie po romantycznej wal...

Przepyszny torcik, który po prostu rozpływa się w ustach. Fantastyczny krem z białej czekolady idealnie pasuje do lekko wilgotnego biszkoptu. Goście zachwyceni, a solenizant jeszcze bardziej.Składniki:ciasto:1 i 1/3 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki k...

Jaglane knedle z truskawkami, podane z jogurtem i truskawkamiSkładniki:100g kaszy jaglanejłyżka mąki ziemniaczanejłyżka mąki ryżowej truskawkiWykonanie: Kaszę dotujemy do miękkości, a następnie ją miksujemy. Czekamy aż kasza przestygnie. Do masy dodaje...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na szybki makaron z dodatkiem szpinaku, suszonych pomidorów i gorgonzoli, który przygotujecie w 15 minut.Do przygotowania porcji dla 2 osób będziemy potrzebować:- makaron (u mnie razowe świderki)- 8-10 suszonych pomido...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na lekką sałatkę z wędzonym łososiem i pomarańczami okraszoną musztardowym sosem.Do przygotowania 2-3 porcji potrzebujemy:- mix sałat- 100 g wędzonego łososia- 1 pomarańcze- 1 czerwoną paprykę- czarny sezamDo przygotow...

Oficjalnie zaczęłam urlop i mam nadzieję, że będzie on między innymi sprzyjał rozwojowi tego bloga. A konkretnie, że w końcu znajdę czas na regularne wpisy.Dziś kolejny przepis z serii szybkich obiadów.Składniki (na 3-4 mniejsze porcje):250g mięs...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na wegetariańskie szaszłyki z tofu i warzywami.Do przygotowania marynaty do tofu będziemy potrzebować:- 1 kostkę tofu naturalnego- sok wyciśnięty z połowy cytryny- 3 łyżki oliwy z oliwek- po pół łyżeczki suszonej bazyl...