Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pigwowiec ma bardzo dużo witaminy C i najbardziej by się chciało w ogóle go nie przetwarzać, bo wiadomo, że tak najzdrowiej ale czasem tylko w taki sposób można go przechowywać. Robiłam też wersje zasypywaną cukrem, a potem słoiki do lodówki ale to tyl...

Pasztet z gęsi ze śliwką można przygotować przy okazji gotowania rosołu lub odwrotnie, rosół powstanie bo gotujemy mięso na pasztet, lubię takie 2 w 1.Gęsina to bardzo smaczne mięso, więc nie trzeba nikogo przekonywać, że pasztet świetnie smakuje. ...

W tym roku konfiturę truskawkową zrobiłam z dodatkiem wanilii i cytryny. Smak truskawek w konfiturze nie został znacząco zmieniony przez te dodatki.W przepisach na konfitury najczęściej używa się owoców i cukru w proporcjach 3:1. Do mojej konfitu...

Cukinia to jedno z warzyw, które wyjątkowo lubię. Można ją przygotować na wiele sposobów: grillować, faszerować, smażyć, dodawać do makaronów, zapiekanek i przygotować przetwory na zimę. W ubiegłym sezonie podałam przepisy na sałatki słoikowe z cukinią...

Szybkie kanapki nie muszą być wcale nudne, w kilka chwil można wyczarować kolorowe i zdrowe przekąski na wynos. Lubicie awokado?, bo ja uwielbiam w różnych wydaniach, a w szczególności w połączeniu z pieczywem.Składniki:- 1 bagietka- 1 dojrzałe awokado...

Domową hodowlę kiełków prowadzę przez cały rok, ale pod koniec zimy i na wiosnę najbardziej mi smakują. Zapewne po zimie organizm domaga się jedzenia bogatego w witaminy i mikroelementy.Przez kilka lat używałam do hodowli kiełków dużej, piętrowej kiełk...

Bardzo długo myślałam nad tym, jakie batoniki chciałabym zrobić. Pierwszym, co wpadło mi do głowy, były batoniki w stylu musli, które sprzedawane są w sklepach jako zdrowa i lekka przekąska. Po chwili do tej myśli dołączyła też myśl o maśle orzechowym,...

Zdrowiej i smaczniej się już chyba nie da. Dzisiejsze babeczki to kulinarny odlot –nie zawierają mąki pszennej, cała słodycz pochodzi z bardzo dojrzałych bananów i daktyli, a zwykły olej zastąpiłam masłem kokosowym. Przygotowałam je z myślą o wsz...

Pyszne klopsiki z kaszy i kalafiora z delikatnym posmakiem chrzanowym. Jeśli nie lubicie chrzanu można go zastąpić ząbkiem czosnku, chodzi o nadanie wyraźnego smaku klopsikom. Smakują idealnie z jogurtowym dipem z wiosennych warzyw.Składniki:Klopsiki:1...

Pierwsze dyniowe danie w tym roku, porcja zdecydowanie na co najmniej 4 osoby ! :)Składniki:1 kg dyni3 paprykipuszka pomidorów krojonych1 cebula2 ząbki czosnkugałązka rozmarynusól morka, pieprzpapryka słodka wędzona (łyżeczka)Przygotowanie:Dynię obrać ...

Prosta i szybka sałatka, idealna na imprezowy stół. Jako, że to nasz ostatni przepis w tym roku, chciałyśmy życzyć Wam wszystkim dużo kulinarnych inspiracji w 2016 ! :)Składniki:1 torebka białego lub brązowego ryżu (100g)puszka tuńczyka w sosie własnym...

Kasza ze śliwkami to obowiązkowe danie na stole Wigilijnym w moim domu. Jednak oprócz Wigilii często robimy tą potrawę w czasie Wielkiego Postu. Kasza jaglana jest lekkostrawna, doskonale wpływa na skórę i stawy, a suszone śliwki są bogate w błonnik.Ta...

Trudno wyobrazić sobie lato bez lodów, a czy może być coś lepszego niż własnoręcznie zrobione domowe lody owocowe? - Ale z nas lodożercy! - mawia czasem Córka Średnia, bo lody faktycznie są moim i jej ulubionym smakołykiem. Smak sklepowych lodów trudno...

1 filet z kurczaka-podwójny (ok.250-300g) 1 większa cebula 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki curry 200g jogurtu naturalnego (zwykły-nie grecki) pieprz 2 torebki ryżu Pierś myjemy, osuszamy ręczniki...

To ciasto z orzechami króluje u mnie na każde święta ale i nie tylko. Jest to ulubione ciasto mojego męża, dlatego też znika w zastraszającym tempie. Ma przepyszny krem, miodowe ciasto i do tego warstwa karmelizowanych orzechów... mniam!Składniki na ci...

Frittata to pyszne i pożywne śniadanie, można przyrządzić ją na milion sposobów. Jako, że jarmuż zajmuje nam pół lodówki (co chyba widać po ostatnich wpisach), to dodałyśmy go i do włoskiego omletu. :) Smacznego!Składniki:3 jaja3 łyżki mleka100g jarmuż...