Przepis na Dorsz po chojnicki

Trwa sezon na kapustę i borówki.. więc po raz kolejny postanowiłam je połączyć ze sobą i zamknąć szczelnie w słoikach (pamiętacieprzepis na kapustę czerwoną z borówkami?)Tym razem jednak zdecydowałam się na kapustę włoską, która ma lekko ostrzejs...

Rozgrzewająca zupa ziemniaczana- idealna na chłodne, zimowe dni.Składniki:½ kg ziemniaków1 cebula2 marchewki½ selera1 litr bulionu warzywnego200 gram śmietany10 dag topionego sera1 łyżka masłasól do smakupieprz do smakunatka pietruszki3 łyżki olejuSkła...

Bez wątpienia nadchodzi wiosna. Widać to nie tylko po aurze za oknem, ale także po nieustający u mnie ssaniu na "zielone". Dlatego jak tylko mogę uzupełniam deficyty witaminowe i Wam polecam to samo.Składniki:2 garści rukoligarść pomidorków koktajlowyc...

Zupka, którą kochają dzieciaki :)Składniki: mały kawałek wołowiny1 duża marchewka1/2 pietruszkikawałek selerakawałek pora2 gałązki natki pietruszki ok. 2,5 litra wodyryż (ilość zależy od tego jak gęstą chcemy mieć zupkę)2-3 łyżki koncentratu pomidorowe...

Rozgrzewający, bardzo syty i jak dla mnie w lepszej wersji krupnik z pomidorami. Składni1 pęczek włoszczyzny200g kaszy pęczak250g kiełbasy lub boczku2 garści suszonych grzybów2 łodygi selera naciowego3 łyżki przecieru p...

Po wydobyciu z ogródka wielkiego kabaczka połowę zamieniłam na obiad, drugie pół na deser.Składniki:pół kabaczka 1 jajkook. 100 g mąki100 g sera miękkiego typu fetasól2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę2 łyżeczki majerankuolej do smażenia Kabacze...

Po mojej niedawnej, kolejnej w życiu przeprowadzce, tym razem ewakuacji z kraju, odkryłam bardzo ciekawą firmę produkującą wegańskie, od niedawna, i wegetariańskie produkty.W przeciwieństwie do polskiego "lidera sojowego" tworzą z mykoproteiny, czyli b...

Czerwiec zdecydowanie mój ulubiony miesiąc w roku. Zielony kolor króluje nie tylko w przyrodzie ale także na talerzu. Półki warzywniaka uginają się pod ciężarem świeżych pyszności. A ja wchodząc do niego zapominam nagle co miałam kupić i sięgam po to c...

Pamiętacie roladę jabłkową mojego przepisu? Dziś propozycja z innym nadzieniem...cappuccino. Rolada jest kaloryczna, biszkopt z mąki pszennej, budyń z proszku, czyli zupełnie nie mój "styl", ale czasem mam ochotę po prostu na zwykłe, słodkie ciasto. W ...

Wprawdzie moja rodzina najbardziej lubi pierogi ruskie i z owocami, jednak jeżeli czasem pozostanie nieco gotowanego, albo pieczonego mięsa, można je również wykorzystać do pierogów.SKŁADNIKI:ciasto:1 kg mąki1 jajkogorąca wodasól1-2 łyżki olejuZ mąki, ...

Wreszcie udało mi się dołączyć do akcji CIASTO NA NIEDZIELĘ organizowanej przez Bożenę. Wielokrotnie mnie zapraszała, ale zawsze coś stawało na przeszkodzie.  A to brak czasu, a to rodzinne święto i trzeba było piec tort, a to pieczenie ciastecze...

W związku z moją niechęcią do słodkich śniadań, oraz lekkim znudzeniem wytrawnymi, przekonuję się do miksowanych, porannych dań - jaglanka jako taka nie jest dla mnie jakoś specjalnie pociągająca, ale zblendowana na gładką masę, wraz ze wszystkimi doda...

Na portalu babyboom.pl często organizowane są testy różnych produktów.Ostatnio właśnie tam był testnowego żelu pod prysznic Dove Micellar Water.Do testowania dostępne były dwa rodzaje żelu: Sensitive skin Micellar Water oraz Anti- Stress Micellar...

Moja Mama nie lubiła gotować, Ja w kuchnię wsiąkłam. Pewnie mam to po Babci, ale staram się gotować lżej i nowocześniej niż ona. Czy lepiej? Nieeee. To akurat jest niemożliwe :) Ale gotuję po swojemu. Przepisy są wskazówką, nie kodeksem postępowania. P...

Obiady jednogarnkowe to u mnie podstawa obiadowego menu. Tym razem zrobiłam klopsiki z brokułami zapiekane w sosie pomidorowym.Najpierw robi się klopsiki:0,5 kg mięsa mielonego, najlepiej chudego, z szynki wieprzowej1 cebula1 jajkosól, pieprz, tymianek...

Bardzo lubię marynaty z udziałem mocnych alkoholi. Są bardzo smacznie, pod warunkiem że się nie przesadzi z ilością. Karkówkę zawsze warto utłuc i zostawić chociaż na pół godziny w marynacie. Nie wolno jej solić zanim nie trafi na patelnię - bo będzie ...