Przepisy z kategorii DANIE MIĘSNE

Sałatka z kalafiora dobrze smakuje w lecie, jako dodatek do dań z grila, można ją również zrobić zimą z kalafiora mrożonego.SKŁADNIKI:1 kalafior10 dag szynki w plasterkach10 dag sera żółtego w plasterkach1 puszka kukurydzy1/2 pęczka koperkusól, pieprz4...

Schab można marynować, piec, dusić, smażyć i wędzić. Schab zapiekany z sosem beszamelowym najlepiej podać z dodatkiem zielonej jarzynki - szparagów, fasolki lub brokułów.SKŁADNIKI:1 kg schabu bez kości1 cebula1 ząbek czosnkumajeraneksól, pieprz1/...

Długo szukałam właściwego przepisu na pizzę, prawdziwie "włoską", aż wreszcie mam - tajemnica tkwi w 1. mące tortowej 2.kilkakrotnym wyrabianiu i rośnięciu ciasta 3. stosowaniu kaszy manny do wyrabiania ciasta i 4. pieczeniu na najniższym poziomie piek...

Danie na zdecydowanie chłodniejsze dni. Najlepiej smakuje z puree z grochu albo z kapustą i piwem.SKŁADNIKI:2 duże lub 4 małe golonki wieprzowe2 marchewkiliść laurowykilka ziaren pieprzu i ziela angielskiegosól2 -3 łyżki sosu sojowego2 łyżki miodu2 -3 ...

Pieczenie mięsa w folii bardzo przyspiesza ten proces, daje też dodatkowe możliwości, jak dodawanie do pieczeni warzyw i przypraw.SKŁADNIKI:1 kurczak (albo np.2 piersi i 4 pałki)1/2 kg ziemniaków20 dag fasolki albo groszku cukrowego10 dag pieczarek sól...

Kolejna odsłona schabowego - tym razem ze szparagami.SKŁADNIKI:5 kotletów schabowychpęczek lub słoik szparagów1 łyżeczka musztardy100 ml śmietany 18%masło do smażeniasól, pieprzSzparagi umyć, obrać, ugotować w osolonym wrzątku, odcedzić. Mięso lekko ro...

Wprawdzie moja rodzina najbardziej lubi pierogi ruskie i z owocami, jednak jeżeli czasem pozostanie nieco gotowanego, albo pieczonego mięsa, można je również wykorzystać do pierogów.SKŁADNIKI:ciasto:1 kg mąki1 jajkogorąca wodasól1-2 łyżki olejuZ mąki, ...

Makaronowe muszelki dobre są też z farszem mięsnym.SKŁADNIKI:makaron duże muszelkifarsz:1/2 kg mielonej piersi kurczaka lub polędwiczki indyka1 średnia cebula1/4 kg pieczareksól, pieprztymianek, Warzywko lub Vegetaolej 10 dag tartej mozarellisos:...