Przepis na Dorsz po chojnicki

1200g ziemniaków1 szkl mąki1 jajko1 łyżka maki ziemniaczanej500 g mięsa mielonegopół cebulisólpieprz czarnypieprz ziołowyszczypta oreganoZiemniaki obieramy i rozdzielamy na połowę.Jedną część gotujemy a drugą ścieramy na tarce o drobnych oczkach, nastę...

tortelliniciasto;3 szkl mąki2 jajkasólciepła wodanadzienie;mięso mielonejajkosólpieprzsos sojowyhyzopsuszone pomidoryduszone boczniaki400 g boczniaka1 cebula (duża)2 łyżki klarowanego masłasólpieprzpieprz ziołowy staropolskiszczypta estragonuszczypta s...

600 g mięsa z łopatki1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego1 łyżeczka peklosoli1 łyżeczka papryki słodkiej3 łyzki mąki z cieciorki1 łyżeczka majerankuszczypta gałki muszkatołowej200 ml wodyMięso zemleć w maszynce na dużych oczkach, dodać przyprawy...

Czebureki tym razem po mojemu. Z nadzieniem współczesnym :)2 szklanki mąki150g twarogu2 jajka1 łyżka oleju1 łyżka spirytusu lub octupół łyżeczki solipół łyżeczki sody120 g sera feta lub sałatkowego150 g twarogukilka suszonych pomidorów z oliwy1 z...

W dni kiedy nie muszę zrywać się o świcie, lubię zacząć dzień od solidnego śniadania. Czasami jest to po prostu duuuuuża miska owoców, a czasami coś bardziej szalonego. Gdy rano nastaje już ten czas i moje szare komórki zaczynają powoli pracować, lubię...

Ryba po grecku80 dag mrożonej ryby np. filetu Tilapirozmrożonej i osuszonej na ręczniczku, pokroić na małe kawałki, opanierwać w jajku i obtoczyć w bułce tartej.Smażyć na oleju do złocistości.1,5 sztuki średniej Marchwi, startej na tarce1 mała pietrusz...

"Lecz ja, tak ja,Ja Ci wszystko jeszcze wynagrodzę...Bo ja, tak ja,Tej miłości więcej nie zagłodzę..."TABB Sound'N'Grace , NadziejaCiasto25g masła75g brązowego cukru2 jajka50g mąki20g kakao2g proszku do pieczenia (szczypta)1 łyżeczka ekstraktu z ...

"I gave you all the love I hadAnd I almost gave you one more chanceThen you put one in the chamberAnd shot my heart of glassThis time will be the last"Lenny Kravitz , The ChamberŚledź bloga na facebooku!350 g mąki190 g cukru1 budyń waniliowy2 łyżeczki ...

No cóż, w porównaniu z wyglądem oryginału - patrz tu! - szału nima, raczej jest to jakaś wieprzowa czterolistna koniczyna (wszak PSL na Podkarpaciu trzyma się mocno, podświadomość działa...), ale ten smak... Nie wyobrażam sobie, by Danusi były jeszcze ...

Składniki (na 7-8 sporych bez):150 ml wody spod cieciorki (z puszki)200 g drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka octu ryżowegoPrzygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 120 stopni C.Wodę spod cieciorki miksować na dużych obrotach m...

I przyszedł czas na kolejny produkt firmy Primavika.Od dawna chodził za mną pasztet i całkiem zapomniałam, że w kartonie czeka na mnie pomidorowy pasztet z cieciorką ;)Zawsze miałam słabość do pomidorowych pasztetów ;)szczerze? do tego też będę m...

Pierwsze podejście było trochę nie udane. Coś z pewnością poszło nie tak. Możliwe, że było za mało mąki w stosunku do ilości białek. Bezulęcja nie chciała się ułożyć wg. mojego planu. Drugie podejście bylo juz takie, jakie miało być wg. mojego założeni...

Składniki:szklanka maślanki2 limonki2 cytryny3/4 szklanki cukru200 g margaryny1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia i sody32 g cukru wanilinowego2 jajka3 łyżki maku suchegoszczypta solicukier puderPrzygotowanie:Mąkę należy przesiać ...

I mamy rok 2013. Życzę Wam, moi drodzy czytelnicy, wszystkiego najlepszego. Aby ten rok był lepszy od poprzedniego, i aby spełniły się Wasze wszystkie marzenia.Na początek tego Roku proponuję sernik, na który przepis dostałam od mojej Cioci :) Jest pys...

Składniki:1 szklanka mleka 1 szklanka cukru kryształu1 kostka margaryny1,5 szklanki mleka w proszku1 kopiata łyżka kakaoduża paczka wafliPrzygotowanie:Margarynę roztopić w rondelku z mlekiem i cukrem kryształem. Całość gotować przez 5 minut. Nast...

Bardzo proste ciasto. Gdy zaczyna się sezon truskawkowy wszyscy w mojej okolicy zawsze robią podobne, ale owoce są w nim obecne w całości, w towarzystwie warstwy galaretki. Truskawy owszem, i na tym cieście smakują wyśmienicie, ale tylko świeżutkie (pr...