Przepis na Dorsz po chojnicki

Polędwiczka wieprzowa w intensywnym sosie z wiśni, octu balsamicznego i miodu. Najpierw dokładnie obsmażona na patelni, a następnie upieczona w wysokiej temperaturze. Dzięki temu zawsze wychodzi soczysta i delikatna w środku. Trzeba tylko pamiętać, aby...

Nazbierałam poczciwych porzuconych mirabelek prosto z ziemi, bo żal mi się ich zrobiło. Chodząc wśród starych i porzuconych drzew owocowych tylko mirabelka dała tyle owoców, że wyścieliła nimi żółty i czerwony dywan na trawie. Ja wchłaniając uwodziciel...

Pożywna i zdrowa sałatka ze świeżych i grillowanych warzyw oraz kurczaka. Z pysznym dressingiem musztardowo-miodowym. Dobra dla wszystkich dbających o zdrowy styl życia. Najlepiej smakuje na ciepło, z opieczoną bagietką lub kromką pełnoziarnistego chle...

Biszkopt oparty na mieszance mąki ziemniaczanej i ryżowej jest lekki, puszysty, pachnący. W smaku nie do odróżnienia odtradycyjnego pszennego biszkoptu. Polecam nie tylko osobom na diecie bezglutenowej, ale także wszystkim dbającym o zdrowi...

Pyszne i lekkie ciasteczka owsiane z mocno wyczuwalną pomarańczową nutą. Ciastka po upieczeniu są kruche i długo zachowują swoją świeżość. Z ich przygotowaniem poradzi sobie każdy, świetnie smakują kiedy dopadnie Nas ochota na coś słodkiego :)Skł...

Lekki sernik na zimno z truskawkami i galaretką, który zachwycił Nas swoim smakiem. Świetnie smakuje w szczególności w upalne dni, jest delikatny i orzeźwiający. I co najlepsze tak prosty w przygotowaniu, że poradzi sobie z Nim każdy :)Inspiracja...

Bardzo często moje potrawy oznaczam #healthy i robię to z pełną świadomością,bo gotuję z głową i zdrowo.Dzisiaj raczej użyję #yummy, bo to oddaje właściwy character dania.Sposób połączenia frytek z sosem podpatrzyłam w pewnej sieci fast foodówi postano...

Przed Wielkanocą moje myśli automatycznie krążą wokół jajekTo bardzo wdzięczny produkt,który pozwala rozwinąć kulinarne fantazje.Wielokrotnie często włamania Was tunezyjską shakshuką.To danie, z jajkami w pomidorach w roli głównej często ratowało mnie ...

Ta zapiekanka w stylu tunezyjskiego #tajine nie była w planie.Szukałam pomysłu na lekki obiad,niby na ciepło, ale nie gorący,a przy okazji czegoś do zabrania do pracy..Z poprzedniego obiadu zostały mi jeszcze szparagi, dokupiłam 2 cukiniei bez wielkieg...

Jak tylko wyleczę traumę związaną z "jajeczkiem" mentalnie zaczynam się przygotowywać do wigilii. Trenuję mięśnie twarzy w układzie "uśmiecham się do ciebie". Temperuję język, co bym wyglądała na dobrze wychowa...

Papryka to witaminowa rekordzistka. Aż dziw, że kilka wieków temu uchodziła jedynie za roślinę ozdobną, a nawet trującą! W latach trzydziestych ubiegłego wiekuAlbertSzent-Györgyiwyizolował krystaliczny kwasaskorbinowy, czyli wit...

Od dłuższego czasu nie jadamy żadnych zbóż. Na samym początku bloga jeszcze trafiały się przepisy z ich wykorzystaniem, jednak stopniowo zaczęliśmy od tego odchodzić. Dziś świadomie nie dodajemy ich do naszego menu. Oto wpis wyjaśniający, dlaczego się ...

4 Kwiecień 2015Witam. Dzisiaj polecam szynkę gotowaną, mojej mamy. Co roku na Święta Wielkanocne jest na naszym stole. Nie jest to wprawdzie potrawa szybka w przygotowaniu, ani tez tania. Lecz nic nie jest w stanie zastąpić jej naturalnego smaku. Bez s...

Już kilka razy zaczynałam podobnie notkę na blogu, ale czasami nie da się inaczej, po prostu, proste rzeczy cieszą najbardziej. Pomyślicie, ryż, soczewica i cebula, biednie. Ci co doceniają możliwości cebuli pewnie już wiedzą, ci którzy cebulę nadal ra...

Zupełnie niechcący spełniłam swoje noworoczne postanowienie.. takie sprzed 10 lat;)Moje śniadania to zawsze był koszmar, do godziny 10 nie było szans żebym cokolwiek mogła przełknąć, jedzenie przed południem to była kara, a po południu zaczynał się ból...

Naszła mnie ochota na domowe jagodzianki. Przeszłam cały bazarek... stoisko po stoisku...kramik po kramiku... Znalazłam jeden punkt z resztką jagód i to w mocno wygórowanej cenie. Kupiłam ćwierć kilo i upiekłam 12 smacznych bułeczek :) Zdjęcia kiepskie...