Przepis na Dorsz po chojnicki

„W Mołdawii kompletnie nic nie ma” usłyszałam jakiś czas temu od znajomego, który właśnie wrócił z podróży po Rumunii i Mołdawii. Jego słowa  jednocześnie mnie zaintrygowały i zasmuciły. „Jak to nic nie ma?” dopytywałam. „Nie ma tam żadnych znanych zab...

U nas tartę ze szparagami upiekłam po raz pierwszy w tym roku, właśnie na otwarcie sezonu szparagowego. Przyznam, że nie... Artykuł Tarta ze szparagami i serem pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory.

Choroby nowotworowe stały się prawdziwą plagą dzisiejszych czasów, a standardowo stosowane terapie jak chemioterapia, radioterapia czy chirurgiczne usunięcie guza niestety nie zawsze okazują się skuteczne… Po wycięciu guza, leczeniu chemio lub radioter...

Czasem mam ochotę na przekąski, które nie do końca należą do zdrowej kategorii jedzenia i wtedy czuję po prostu wewnętrzną potrzebę aby trochę zgrzeszyć. Paczka chipsów jest właśnie jedną z tych pokus, dla których ciężko jest mi się oprzeć. Jakiś czas ...

Gotowe ciasto francuskie, to jak już zapewne Wiecie jest jednym z naszych ulubionych półproduktów. Ogólnie staramy się nie używać tego typu rzeczy i gotowców bo przecież sos bolognese do spaghetti lepiej zrobić samemu niż używać proszku bądź ze słoika....

Ponieważ za oknem pogoda straszy deszczem, gradem i lodowatym wiatrem, zamiast wiosennych lekkich obiadków i sałatek rządzą u nas znów zupy. Bo nic tak nie rozgrzewa ciała i duszy, jak miseczka gorącej, aromatycznej zupy. Zwłaszcza, gdy po drodze z prz...

Madzia zaskoczyła mnie po raz kolejny :) Tym razem na obiad będzie jedno z moich ulubionych dań, a mianowicie fasolka po bretońsku. Jak przystało na każdą fasolkę znajdziemy w niej podsmażoną kiełbasę i odrobinę boczku [...] Artykuł Fasolka po bretońsk...

Spędziłam ostatnie 2 tygodnie wakacji w naszych przepięknych polskich górach. Oczywiście oscypki znalazły się w codziennym menu, ale na miejscu okazało się, że to co często nazywamy oscypkiem, wcale nim nie jest. W góralskich sklepikach, straganach i n...

Ech … niektórzy po świętach przechodzą na dietę, aby zmieścić się w sylwestrową sukienkę (ja), a niektórzy jedzą golonki, bo od zawsze są szczupli i od czasów licealnych nie przybył im nawet kilogram (mój mąż). I gdzie tu sprawiedliwość? Dzisiaj mój Łu...

Często robimy różnej maści kotleciki z fasoli. Doskonale nadaje się do tego fasola mung, która nie wymaga uprzedniego namaczania i błyskawicznie się gotuje. Przepis na nie to w zasadzie wariacja na temat naszej receptury na wegeburgery. Fasola mung po ...

Jeśli chcesz schudnąć, to jedyną słuszną drogą jest zmiana nawyków żywieniowych. Możesz to zrobić stosując Dietę Venus, dołącz też do naszej społeczności Venusek, specjalnej grupy na Facebooku, gdzie nawzajem się wspieramy, wymieniamy przepisami i dzia...

Zdrada i kto zawinił? Zdrada i kto zawinił? No właśnie, bez względu na to kto zawinił i czy wina leży po jednej, czy po obu stronach, zawsze obwiniamy za zdradę tylko zdradzającego. Prawda jest taka, że przysłowiowy skok w bok, czy jak kto woli e...

W dużej księgarni. Byłem. Towarzyszyłem. Przyjaciółka w celu zakupu super-notesu-kalendarza zanurkowała w regał po lewej, a ja po prawej w magazyny kulinarne. Jaki papier, jakie foty! Ile estetycznego piękna i dobra. I ile Czytaj dalej ...

Jako że mieszkam i pracuję w Anglii postanowiłem pokazać Wam dzisiaj jeden z tradycyjnych przepisów z kuchni angielskiej. Po polsku nazwalibyśmy to zapiekanką ziemniaczaną. Jest to po prostu sos mięsny z mielonej wołowiny z Artykuł Zapie...

Quinoa zwana też komosą ryżową lub ryżem peruwiańskim, to święte zboże Inków. Konkwistadorzy z Hiszpanii wprowadzili jednak europejskie gatunki zbóż takie jak pszenicę i jęczmień, przez co komosa nie była już tak popularna. Do łask powróciła po...

Już wiosna, a mi udało się kupić jeszcze dynię. Od razu przygotowałam ją w podobny sposób,  jaki jadłam ostatnio na Sycylii. Nie miałam konkretnego przepisu. Starałam się odtworzyć to danie tak, jak je zapamiętałam. Dynia wyszła pyszna. Podaje się ją n...