Przepis na Dorsz po chojnicki

Przyznajcie się mi bez bicia! Lubicie słone przekąski? Ja teraz się już ograniczam, ale swego czasu nie było zmiłuj... Raz w miesiącu, przed nalotem cioci w czerwonym mercedesie musiałam się odstresować i sięgnąć po paczkę chipsów

Przekorny tytuł posta, bo żadnego zdjęcia nie będzie. Tak samo jak nie będzie zdjęć do Francuskiego Murzynka. Dlaczego? Okazało się, że zrobiłam dwa zdjęcia. Oba równie nieudane i nieciekawe. Przy okazji odkrywałam, że marnuję straszne ilości mąki, któ...

Od jakiegoś czasu zabieganie i zaplątanie, przygotowania do urlopu. Jutro wyjazd z samego rana, a w sumie o świcie dlatego na około dwa tygodnie przerwa wakacyjna. Po urlopie powrót do pracy i do przepisów. Tymczasem zapraszam was do wzajemnej po...

Po chwili nieobecności wróciłam i nie wiem czy kontynuowanie tego bloga ma sens.Wejść mało a nie wierzcie,że tak do końca nikomu nie zależy na frekwencji, że prowadzi blog dla własnej przyjemności. Przyjemnie jest popatrzeć na licznik, moderować koment...

Jesień, a jesienią króluje kolor pomarańczowy. W mojej kuchni też.Jak lubicie dynię, a nawet jeśli nie to i tak polecam dżem dyniowy z dodatkiem jabłek i galaretki pomarańczowej.Składniki na ok 12 średnich słoiczków:2,5 kg dyni piżmowej (po...

Blog przechodzi letnie porządki. Zmieniam nazwę, odświeżam wygląd - po ponad roku w końcu wpadłam na fajną nazwę, z której jestem dumna :) Zdjęcia przez jakiś czas mogą jeszcze mieć stary podpis "Istota Smaku" jednak mam nadzieję, że do końca tygodnia ...

Sezon na dynie w pełni więc jako fanka pancakes nie mogłam nie użyć jej do przygotowania tych śniadaniowych placuszków :) Skorzystałam z przepisu Marthy Stewart.Składniki:1 1/4 szk. mąki2 łyżki cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniapo pół łyżeczki cynamo...

Dobrym spsobem na zgrabną sylwetkę jest zjadanie codziennie zupy na bazie warzyw np. na lunch w słoiczku lub na kolację. Po pierwsze, dostarcza niewielu kcal, po drugie syci na długo, po trzecie jest pełna witamin i pyszna! Bardzo lubię poniższą, prost...

Precle to świetna przekąska imprezowa, dlatego na początek karnawału postanowiłam przygotować nowy przepis. Do ciasta przemyciłam kurkumę, dzięki czemu precle mają ciekawy smaczek, a po przekrojeniu cieszą oczy piękną żółtą barwą. Z wierzchu posypałam ...

Pewnie też tak macie, że po większych wypiekach (czytaj: święta, rodzinne imprezy), zostajecie z niemałą ilością białek? Można z nich... Artykuł Mięciutkie placuszki na białkach pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalew...

Tydzień temu wypuściłam się po dłuższej przerwie na lokalny bazar. Naszło mnie na botwinkę nie ukrywam. Niestety, botwinki nie było,... Artykuł Rabarbarowe love najprostsze ciasto z rabarbarem pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, cias...

Naszło mnie na bób. Ale straszliwie mnie naszło mimo, że to w sumie jeszcze nie szczyt bobowego sezonu. Bób zakupiony,... Artykuł Sałatka z bobem, młodymi ziemniakami, suszonymi pomidorami i młodą cebulką pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ...

Czasem mam ochotę na proste placki. Tak było i tym razem, dlatego sięgnęłam po przepis na ucierane ciasto z owocami.... Artykuł Cytrynowy, ucierany placek z jagodami/borówkami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki...

Znasz to uczucie kiedy wracasz po pracy styrana/y i myślisz tylko o tym aby ‚walnąć się na kanapę’ i już nic więcej nie robić? Ja znam i to bardzo dobrze, założę się że Wy też na bank znacie to uczucie;)  Ale cóż zrobić skoro obiad sam się nie ugotuje ...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami i zdecydowanie ten czas pędzi zbyt szybko. Okres przedświąteczny jest zazwyczaj dość stresujący, lecz nie zapominajmy, że niesie za sobą niezapomniane chwile. Spotkania z rodziną przy jednym stole, w trakcie któryc...

Przy okazji pytań o dietę, którą stosowałam żeby schudnąć zawsze odpowiadałam, że nie miałam specjalnej diety. Po prostu jadłam zgodnie z zapotrzebowaniem kalorycznym. Dla wielu osób brzmi to jednak wciąż zbyt enigmatycznie a sprawa jest dość prosta. A...