Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dzisiejszy przepis pochodzi od mamy Lubego. Bardzo przypadł mi do gustu, zwłaszcza, że mogę w nim wykorzystać tutejszą pearl barley, która tak mi smakuje. Tutejsza kasza perłowa, to polska kasza pęczak lub pęcak, raczej jest Więcej...

Nie będzie to tradycyjne odwzorowanie angielskiej potrawy fish chips, co myślę, że większości z nas nie powinno specjalnie zmartwić. Po raz pierwszy spróbowałam zmierzyć się z frytkami i nie ukrywam, że popełniłam przy nich podstawowy błąd –...

Przed świętami podziwiałam na instagramie mazurkowe dzieła sztuki i chyba pozazdrościłam zabawy, bo zdecydowałam się na upieczenie drugiego mazurka w życiu. Pierwszym był pomarańczowy mazurek z przepisu Doroty... Przeczytaj całość

Składniki: 1 porcja 8 -10 daktyli 100 ml mleka 1 łyżka śmietanki 30% lub 36% opcjonalnie 1 gruszka 1 łyżka cukru trochę masła do posmarowania patelni 3 jaja borówki dla ozdoby Przygotowanie: 1. Najpierw przygotuj daktyle. Do małego rondelka włó...

Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem to szybka i smaczna przekąska, nie tylko na imprezę :) Można śmiało je brać również zamiast drugiego śniadania do szkoły lub pracy. Z podanych składników wychodzi ok. 14-15 ślimaczków z ciasta francuskie...

Kieszonki drobiowe z pieczarkami i serem to propozycja na pysznego i soczystego kurczaka! Kieszonki drobiowe z pieczarkami i serem Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka bez polędwiczek (ok. 330g) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 czubate łyż...

Cukinia jest bardzo wszechstronnym warzywem. Można z nią zrobić wszystko dodać do ciasta, np. do murzynka, ugotować z niej zupę, zrobić placki, nafaszerować, dorzucić do jakiegoś dania jednogarnkowego, dajmy na to do leczo, czy po prostu przygo...

Jak już wspominałam tego typu kaszki nauczyłam sie jeść dawno temu, kiedy doglądajac dzieci  w pewnej rodzinie, na śniadania jadłam kaszki gotowane przez ich mamę. I to dlatego że były przepyszne i je uwielbiałam. Prażone w specjalnym garnku z podwójny...

Last March my mother reminded about my grandmas 90th birthday in April. She thought that maybe I should think about sending her a special card or a little gift. So, since I am the biggest fan of hand made gifts,

Dzisiaj proponujemy smaczne i proste w wykonaniu placki z cukinii i ziemniaków. Jest to propozycja dla tych, którzy nie mogą jajek. Dodatek mąki gryczanej sprawia, że placki nie rozpadają się. Są świetne na obiad lub kolację, najlepiej z dodatkiem świ...

Ok, wiec za dwa dni Wielkanoc i wiem, że wszystkie polskie gospodynie domowe od przynajmniej tygodnia zajęte są w kuchni. Zapewne pieką baby, gotują jajka,  może i je malują A ja w Kalifornii maluję na zielono ziemniaki. Nie dlatego, że

Dziś trochę inny wpis zazwyczaj piszemy o tej mniej zdrowej kuchni, hamburgerach, hot-dogach i innych dziwnych rzeczach. Mamy majówkę, jakże długą w tym roku pogoda za oknami całkiem przyjemna, warto wyjść z cztere...

Ostatnio podatna na wszelkiego rodzaju infekcje postanowiłam, wraz z Panem Domu wprowadzić do naszej diety soki naturalnie wyciskane. Jak wiadomo,  Post Kilka słów na temat soków naturalnie wyciskanych pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Dom...

Strawberry Flan with Orange and Coconut Milk, a recipe from my book My French Family Table Despite its relaxed and slower feel, summer remains a busy time of the year in our household. I am literally tied to the garden. Continue reading

Brown butter pistachio and poppy seeds financiers recipe If theres a type of teacake that at home we never tire ofoutside anything involving chunks of chocolate as both my children are strong chocolate loversit has the name F.I.N.A...

Bataty już regularnie widuję na przydomowym targowisku. Przyjęły się tak jak topinambur czy jarmuż, czyli stopniowo. Te dwa pierwsze, to polskie warzywa, natomiast batat to ich amerykański kolega. Zwany jest też słodkim ziemniakiem, który po obraniu...