Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Jeden z klasycznych wypieków z jabłkami w wersji bezglutenowej.Nigdy się nie znudzi.Najlepsze w wersji z papierówkami, ale można wykorzystać i inne jabłka. ciasto: 400g mąki kukurydzianej150g masła1/2 szklanki cukru3 żółtka1 łyżka śmietany 18%&nb...

Kolejny pomysł w serii "Wypiekanie na śniadanie" tym razem w ten weekend pieczemy muffinki pomarańczowo imbirowe z ricottą. Ja upiekłam wcześniej bo mam kinder party, wiec jeżeli macie ochotę dołączcie w ten weekend do wspólnego wypieku. Muffinki wyszł...

Zarówno w przypadku zdrowej, zbilansowanej diety, jak i diety redukcyjnej, czyli o obniżonej wartości kalorycznej, najczęściej zaleca się jedzenie co 3-4 godziny (co daje w efekcie z reguły 4-6 posiłków dziennie). W rzeczywistości idealnej wszystkie po...

Croquembouche to francuski weselny tort(jeżeli można go tak nazwać) zrobiony z ptysiów napełnionychcreme patissiere(u mnie serkiem). Łączy się je za pomocą gorącego karmelu... przymierzałem się do niego jużjakiś czas. U Joli na blogu pojawi...

Przepis na coś z ciasta drożdżowego u mnie pojawia się chyba pierwszy raz. Dlaczego? Najnormalniej nie potrafię go wyrabiać z mąk pełnoziarnistych czy innych ciemnych. Nie potrafiłam do tej pory. Ale w końcu się udało! Nie wyrosło może rew...

Kolejny pomysł na zdrowe placuszki, tym razem bez mąki z ugotowaną kaszą jaglaną. InspiracjaSkładniki100 g kaszy jaglanej suchej2,5 szklanki mleka 1,5%2 łyżki oleju słonecznikowego4 łyżki mąki pełnoziarnistej lub gryczanej1 jajoWykonanieKasze jaglaną p...

Sernik, który zdecydowanie nie jest za słodki. Ma przyjemny kawowy smak, idealnie zharmonizowany ze słodką pomarańczą i gorzką czekoladą. Gościł u mnie naWielkanoc, ale przecież każda okazja jest dobra, żeby go upiec!Składniki:10 dag mąki p...

Wiem, że powinienem zrobić to...

Bo lubię słodkie.TARTA Z SEREM, BORÓWKAMIIBIAŁĄ CZEKOLADĄ- średnica 28 cm--ciasto kruche-- 25 dag masła- 13 dag cukru- 1 jajko- 45 dag mąki-nadzienie-- 500 gram białego, tłustego sera(może być taki z wiaderka, choć lepiej samemu zmielić)- s...

Wczoraj wykonałam kolejne podejście do upieczenia chleba bezglutenowego...Co prawda miał być gryczany, ponieważ tę mąkę lubię najbardziej, ale wyszedł mieszany:)Taki właśnie przepis - z użyciem mieszanki mąk bezglutenowych - postanowiłam wypróbować.I n...

Rillettesto smarowidło do chleba, przypominające pasztet, ale o bardziej rustykalnej konsystencji. Klasyczne są właśnie z wieprzowiny, ale można je przygotować z kaczki, gęsi, królika lub zająca, a nawet z łososia.Składniki:60 gram peklosoli na 1...

Składniki na babeczkimąka pszenna, 150gmasło, 100gcukier, puder, 50gżółtko, 1 sztcukier waniliowy, 1 małe opakSkładniki na nadzienieserek mascarpone, 250gcukier puder, 3-4 łyżkidżem z czarnej porzeczki, 1/2 słoiczkaPrzygotowanieWszystkie składni...

Jak przygotować o poranku lunch do pracy i go nie przypalić, gdy jednocześnie suszy się włosy i robi makijaż? Trzeba przygotować coś prostego i szybkiego, co można na chwilę opuścić, żeby poprawić rozmazany tusz :) Dziś nie mogłam się dobudzić, a...

Od jakiegoś czasu nie mam w domu telewizora. Nie to, żebym była jakimś specjalnym przeciwnikiem telewizji (wręcz przeciwnie - czasem lubię się odstresować, oglądając jakiś fajny program), po prostu jakimś dziwnym trafem sprzęt ten jeszcze nie wrócił do...

Gdy myślę o tradycyjnym cieście wielkanocnym od razu widzę przed sobą babkę cytrynową, o palmę pierwszeństwa walczy z nią jedynie babka piaskowa. Babka, którą dziś Wam proponuję jest bardzo aromatyczna i niezwykle puszysta a przy tym mocno wilgotna. Sp...

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! Oby przyniósł Wam wiele radości, spełnienia marzeń i zdrowia. A na dobry początek mam dla Was przepis na przepyszne serowe paluchy z kminkiem i tymiankiem. Smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ja je zrobił...