Przepisy z kategorii Pieczywo

W pieczenie domowego chleba wkręciłam się na dobre…Piekę chleby na zakwasie, bezglutenowe i na drożdżach.Zdecydowanym jednak faworytem i codziennym chlebem w moim domu jest chleb orkiszowy.Bardzo prosty do przygotowania, bardzo smacznyi przy tym ...

Pomysł upieczenia domowej chałki od dawna chodził mi po głowie.I tylko dzięki moim najmłodszym wielbicielom tego drożdżowego pieczywazdecydowałam się zaryzykować.Niepotrzebnie się bałam - to nie jest takie trudne,zwłaszcza, że mam doświadcz...

Wiele chlebów już upiekłam, ale zawsze wolałam pójść na skrótyi używać drożdży zamiast zakwasu.Kombinowałam też chyba ze wszystkimi możliwymi mąkami, jakie udało mi się znaleźć w sklepie:)Ale cały czas ciągnęło mnie do upieczenia żytniego chleba ...

Wczoraj wykonałam kolejne podejście do upieczenia chleba bezglutenowego...Co prawda miał być gryczany, ponieważ tę mąkę lubię najbardziej, ale wyszedł mieszany:)Taki właśnie przepis - z użyciem mieszanki mąk bezglutenowych - postanowiłam wypróbować.I n...

Po długiej przerwie udało mi się w końcu wygospodarować parę chwil na nowy wpis.Wyjątkowo pyszny:)Domowa, pachnąca, puszysta i pyszna FOCACCIA.Przepis bardzo prosty, choć wymaga cierpliwości.Polecam bardzo!P.S. Kasiu - specjalnie dla Ciebie:)Do tego ro...