Przepisy z kategorii Ciasta i ciasteczka

Bananowe scones: trochę ciasto, trochę ciasteczka, a trochę bułeczki. W niedzielny poranek nabrałam ogromnej ochoty na ciasto, więc po prostu je upiekłam. Jak dla mnie idealne, bo nie za słodkie, a podane z jogurtem kokosowym i dżemem porzeczkowym mogą...

Rabarbar można jeszcze kupić na straganach, więc do dzieła! Odwracana tarta z rabarbarem i małym, jabłkowym akcentem jest po prostu przepyszna. Rozpływa się w ustach. Najlepiej smakuje z lodami waniliowymi. Z pewnością to danie nie należy do dietetyczn...

Z okazji Dnia Dziecka mam dla Was przepis na przepyszne ciasto czekoladowe upieczone nie na mące, ale na białej fasoli, która jak się okazuje, jest świetną bazą do różnego rodzaju wypieków.Składniki ciasta:3 szklanki ugotowanej fasoli (lub z puszki)3 j...

Oczywiście zawiera cukier, ale wyłącznie ten naturalnie występujący w daktylach. Poza tym słodyczy dodają bezy, które zostały zrobione z białek i ksylitolu.Kruche ciasto:170 g mąki pszennej80 g mąki ziemniaczanej150 g miękkiego masła3 żółtkaszczy...

Ciasto bez grama cukru i nie wymagające jakiejkolwiek obróbki termicznej. Jest zdrowe, choć dosyć kaloryczne. Do tego jest aromatyczne - bo zawiera przyprawy korzenne, wanilię, syrop klonowy, skórkę pomarańczy...Składniki (na małą tortownicę):300...

Cudne ciasto - kolejne połączenie bezy i rabarbaru. Ładne, proste i smaczne! Kwaskowaty rabarbar, słodka beza i kruche ciasto wspaniale ze sobą współgrają.Ciasto:200 g masła20 g cukrułyżka cukru waniliowego domowej roboty6 żółtek420 g mąki pszennej tor...

Słodko-kwaśne i tak dobre, że nie można się oprzeć. Torciki bezowe wbrew pozorom są całkiem proste. Przekonałam się o tym i na pewno jeszcze nie raz je upiekę. Następnym razem będą truskawkowe... Już nie mogę się doczekać!Składniki:4 białkaszczypta sol...

Sernik, który zdecydowanie nie jest za słodki. Ma przyjemny kawowy smak, idealnie zharmonizowany ze słodką pomarańczą i gorzką czekoladą. Gościł u mnie naWielkanoc, ale przecież każda okazja jest dobra, żeby go upiec!Składniki:10 dag mąki p...

Nigdy nie przepadałam ani za suszonymi figami, ani za makiem. Postanowiłam je sobie odczarować i zrobić... figę z makiem, czyli ciasteczka, wzorowane na tych amerykańskich, z kawałkami czekolady, z dodatkiem nielubianych przeze mnie składników. Nie wie...

Ciasteczka, które upiekłam z myślą o Halloween - orzechy włoskie miały przypominać móżdżki. Chyba nie udało mi się osiągnąć takiego wizualnego efektu, ale na szczęście udało się osiągnąć efekt smakowy. Ciasteczka nie są zbyt słodkie, mają smak bardzo c...

Nazywają się cantucci, catuccini albo biscotti di Prato. Jest to rodzaj bardzo twardych biszkoptów, które można maczać w kawie, herbacie, mleku. Ponieważ nie zawierają tłuszczu można je długo przechowywać. Są twarde i chrupiące, a w środku mają dużo mi...