Przepisy z kategorii Mąka kukurydziana

Jeden z klasycznych wypieków z jabłkami w wersji bezglutenowej.Nigdy się nie znudzi.Najlepsze w wersji z papierówkami, ale można wykorzystać i inne jabłka. ciasto: 400g mąki kukurydzianej150g masła1/2 szklanki cukru3 żółtka1 łyżka śmietany 18%&nb...

Na początku miało to być zwykłe ciasto cukiniowe.Postanowiła jednak trochę poeksperymentować.Wyszło nawet lepiej niż myślałam :) 170g oleju rzepakowego5 jajek100g miodu250g cukru/ksylitolu220g mąki kukurydzianej80g mąki z siemienia lnianego80g gorzkieg...

Ciasto przyszykowałam na powitanie Córki, która wróciła z kolonii.Poszło w mgnieniu oka.blaszka 25x16cmciasto:2/3 szklanki mąki kukurydzianej3 łyżki cukru2 żółtka1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bez pszenicy)50g zimnego masłamasa śmietanowa:400g śmie...

Tort ten przyszykowałam na urodziny "pewnej Pani z Ameryki" :)Masę użytą w tym torcie zrobiłam po raz pierwszy (i na pewno nie ostatni). Zazwyczaj szykowałam torty z bitą śmietaną, mascarpone czy innym serkiem. Zachciało mi się jednak odmiany. Myślę, ż...

Babeczki w stylu ciasta zebra. Z kakao i napojem gazowanym (wodą, oranżadą itp.).Podany przepis jest "bazą". Poprzez dodanie do niego olejków czy napojów gazowanych o różnych smakach, za każdym razem możemy mieć "inne" muffiny.Ja zrobiłam wersję pomara...

Jeden z moich ulubionych sosów, ponieważ oprócz tego, że jest smaczny, to dodatkowo jest dobrą bazą pod inne sosy. Można dodać do niego np. śmietanę czy musztardę by sos zyskał inny smak. Do tego dobry jest m.in. do zapiekanek.2 łyżki masła4 łyżki mąki...

Święta tuż, tuż...Jak wcześniej, tak i teraz podczas Bożego Narodzenia nie może zabraknąć pierniczków.W tym roku upiekłam je z mąki kukurydzianej.miód, 250gmasło, 20gprzyprawa do piernika (bez pszenicy), 15gmąka kukurydziana, 465gsoda oczys...

W tym roku mojej starszej córce Tamarze urodziny wypadły podczas pobytu na obozie harcerskim. Pomyślałam więc, że fajną niespodzianką były by odwiedziny odwiedziny biwakowiczów połączone ze świętowaniem 12. urodzin Tamary. Jak pomyślałam, tak i zrobiła...

Czarnej porzeczki zbytnio nie lubię. Uwielbiam za to kompoty z niej,a także pleśniaka z dżemem z tego owocu.Szukałam kilka dni temu w swoich zapasach dżemu śliwkowego - nie znalazłam. Za to omyłkowo otworzyłam 2 słoiki dżemu z czarnej porze...

Ciasto-eksperyment ;) wyszło.Jeśli nie przeszkadza Ci lekko wytrawny posmak kukurydziany i gryczany - polecam zrobić. Słodki smak przeplata się z nutką goryczki (od użytych zbóż) i lekkiej kwaskowości (od wiśni). Kilka smaków w jednym kęsie :)Cia...

Te babeczki upiekłam na dzień Babci i Dziadka.Powędrowały do Nich zamiast kwiatka :)PS. Trochę teraz będzie przepisów z wykorzystaniem mąki kukurydzianej. Wyciągnęłam słój tej mąki z zakamarków szafy. Chcę ją zużyć, zanim na dobre z niej zrezygnu...