Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zamiast tradycyjnych ruskich pierogów, zrobiłam dziś inną wersję. Do farszu użyłam gotowanych ziemniaków i szczypiorku. Najlepiej smakują polane masełkiem i z dużą porcją zieleniny. Proste a zarazem smaczne. Polecam serdecznie.2 szklanki mąki pszennejs...

Początek maja to widok żółciutkich od mleczu łąk.Buszując w Sieci trafiłam na kilka przepisów na miód na bazie mniszka.Jego szerokie właściwości zachęciły mnie do przygotowania mojej wersji tego złocistego syropu.Miód z mleczu ma przede wszystkim dział...

To mój jesienno-zimowy hit!Pasta na bazie imbiru, miodu i soku z cytryny.Dodaję łyżeczkę do kubka herbaty albo wyjadam prosto ze słoiczka.Pulpa świetnie też sprawdzi się jako przyprawa do zup (np. dyniowej) oraz sosów.Gwarantuję porządne rozgrzanie po ...

Składniki:1 litr śmietany 30%1 litr mleka1 łyżka cukru z prawdziwa wanilią Skworcu6 jajek250 g masła150 g cukru pudru100 g rodzynek70 g migdałów50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej50 g suszonych moreliW garnku z podwójnym dnem (w innym może się przyp...

Kozi ser zawiera dużo wapnia i żelaza, które jest lepiej wchłaniane przez nasz organizm niż z mleka krowiego, przez co jest polecany zwłaszcza dla osób zagrożonych osteoporozą i anemią. Kozi ser zawiera także dużo potasu, miedzi, cynku, jodu oraz...

Tort karnawałowy z maskąCarnival cake with mask, for English scroll downTen tort upiekłam na specjalne zamówienie. Był niejako ogromnym wyzwaniem dla mnie, bo po raz pierwszy robiłam tort trzypiętrowy z masą cukrową. Właściwie to mój drugi tort z lukre...

Składniki (2-3 porcje):1 łyżka oliwy1 szalotka pokrojona w kostkę1/2 szklanki kaszy jęczmiennej3/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina2 szklanki rosołu warzywnego lub drobiowego2 nieduże buraczki obrane i utarte na drobnej tarce10 suszonych śliwek pokr...

Drodzy Goście!Ponieważ poruszanie się mam utrudnione jeszcze bardziej niż dotychczas, zawieszam na kilka tygodni pisanie na blogu. Nie jestem w stanie przygotować czegokolwiek, żeby wyglądało przyzwoicie.Po dzisiejszej wizycie kontrolnej wpadłam w dołe...

I w końcu jest ciepło! Doczekałam się. Kolorowo na zewnątrz i kolorowo na moim talerzu. Kasza jęczmienna, która jest super zdrowa, a często o niej zapominamy, i do tego warzywa. Dodałam to co znalazłam w lodówce, dlatego śmiało możecie dodać swoje ulub...

No i dopadła nas choroba. A właściwie dopadła Piotrka. W efekcie siedzimy w domu i staramy się kreatywnie spędzać czas. Zdążyliśmy już malować, rozwiązać zagadki, ćwiczyć pisanie, zrobić wielkiego dinozaura z bibuły, a wszystko po to, żeby przypadkiem ...

Od kilku dni żyjemy bez dostępu do internetu. Nie mam nic przeciwko, ale czasem się przydaje.. Zwłaszcza kiedy muszę przygotować coś do pracy. Trenuję cierpliwość i walczę z uzależnieniem:) I gotuję. Co prawda te brioszki zrobiłam na Sylwestra, ale ter...

Uwielbiam delikatne i sycące dania lub przekąski, a na dodatek w ciepłe wiosenne dni. Przedstawiam Wam cukinię z twarożkiem w roli głównej. Świetnie się komponują, a smakuje jeszcze lepiej. ;)Składniki:7 sztuk14 krążków cukinii125g twarogu chudego3 pla...

Bardzo lubię potrawy, które przygotowuje moja mama, ale zawsze muszę coś w nich zmienić. Stawiam na lekkość i zdrowość, Tym razem bigosik z młodej kapusty bez żadnych zasmażek i tłustych mięs. Lekko, zdrowo i apetycznie!Składniki:1/4 młodej kapusty2 li...

Przepis po prostu banalny! 2 składniki, chwila cierpliwości i zdrowe sezamki gotowe!Sezam to skarbnica fitosteroli, które obniżają poziom złego cholesterolu!W jego składzie znajdziemy również wapno (na mocne kości), czy żelazo (o które muszą dbać szcze...

Kolejne z serii prostych, ale bardzo smacznych lodów dla ochłody!Kilka owoców, kilka obrotów blendera i zdrowy, pyszny deser dla ochłody gotowy!Składniki:4 dojrzałe banany4 dojrzałe kiwi3/4 szklanki mleka ryżowo- migdałowego1 dojrzałe mango4 daktyle2 ł...

Makaron z kurczakiem odkryłam, gdy skończyły się pomysły na wykorzystanie nadprogramowej ilości pieczonego drobiu. W połączeniu ze słodkimi morelami, aromatycznym rozmarynem i chrupiącymi orzechami smakuje smacznie i domowo.(2 porcje)2 udka lub piersi ...