Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

2 bakłażanysok z połówki cytryny3 łyżki oliwy350g jogurtu greckiego3 duże ząbki czosnkugarstka posiekanej świeżej kolendrypieprz, sólBakłażany umyłam, obcięłam im końcówki i pokroiłam wzdłuż na cienkie paski a potem jeszcze raz na pół. Bakłażany usmaży...

Boczniaki mogą świetnie imitować flaczki. Jest to jedna z popularniejszych potraw, którą przygotowuje się na bazie tych wspaniałych grzybów. Ponieważ kupiliśmy ostatnio sporą ilość dorodnych boczniaków to od razu część z nich przerobiliśmy na grzybową ...

Nasz cudowny lekarz bardzo skutecznie namówił nas na wyeliminowanie z codziennej diety herbaty. Nawet ta zielona, tak często zalecana przez dietetyków, nie jest zdrowa. Pamiętajcie, że soki owocowe i warzywne powinniście również omijać szerokim łukiem....

1 skrzydełek ok 1 kgmarchewkapietruszka2 cebule2 łyżeczki soli2 łyżeczki cukrupieprz1 szkl octu2 szkl wodyziele angielskielistek laurowykilka plasterków limonkimąka2 jajkabułka tarta do panierowaniaolej do smażeniaSkrzydełka umyć zalać wodą, dodać marc...

700 g malin750 ml wódki100 ml spirytusu300 g cukruMaliny zalewamy wódką i spirytusem , szczelnie zamykamy i odstawiamy na ok 6-7 dni.Po tym czasie zlewamy alkohol i dodajemy cukier do malin, od czasu do czasu potrząsamy i po upływie ok 5 dni kied...

ciasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżka oleju1 łyżeczka solinadzienie2 szklanki posiekanych (robotem) opieniek1 cebulatłuszcz do smażeniamajeranekszczypta estragonu3 kromki chleba (bez skórki)1 jajkoMąkę wsypać do miski, dodać olej i sól, zalać wrzątkiem...

ciasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka olejunadzienie500 g ugotowanych ziemniaków250 g sera białego2 cebule2 łyżki smalcu ze skwarkamisólpieprzZiemniaki utłuc tłuczkiem do ziemniaków razem z serem, Na smalcu przysmażyć drobno posiekaną ce...

Witam wszystkich :) Dopiero zaczynam moja przygodę z blogowaniem , także proszę Wszystkich o wyrozumiałość. Mam jednak nadzieję ze moje dania będą Wam smakować , postaram się aby były proste i szybkie w przygotowywaniu a przede wszystkim zdrowe !:D Dzi...

Szybki, mroczny deser z ciastek Oreo i mleczka kokosowego prosto z puszki pełnej robaków :)Potrzebujesz (2 porcje):opakowania ciastek Oreo (176 g)4 łyżek mleczka kokosowego prosto z lodówki (ewentualnie mascarpone) kilku żelowych robaczkówdwóch puszek ...

Składniki:- 250 g amarantusa- 2 duże dojrzałe pomidory- 4 ogórki gruntowe- 1 cebula cukrowa- garść oliwek- 1/2 pęczka natki pietruszki- 2 gałązki świeżego oregano (albo łyżeczka suszonego)- sok z połowy cytryny- ząbek czosnku- 2 łyżki oliwy z oli...

Zima tego roku, jakby nas trochę ominęła, bo już namacalnie doczekaliśmy się coraz dłuższych i jaśniejszych dni, wyciągamy z szafy też lżejsze ciuchy,podziwiamy wyłaniające się z ziemi kwiaty przedwiośnia.... i oczywiscie robimy mały wstęp do wiosenneg...

Czego potrzebujemy?600 g obranej dyni2-3 marchewki1 cebula2 ząbki czosnku600 ml wody lub delikatnego bulionu warzywnego100 ml mleka kokosowego1/4 łyżeczki chilli cayenneoliwa lub olej do smażeniasólDynie kroimy w dużą kostkę, marchewkę w cienkie ...

Składniki na 4 porcje:2 średnie selery1 pietruszka1 marchewka100 ml śmietanki 30%sólpieprzpieprz ziołowy1 cebulałyżka oleju 2 laski białej kiełbasy parzonejObrane, umyte i pokrojone warzywa zalewamy wodą, aby je tylko przykryć.Gotujemy na miękko i soli...

Szybkie placuszki to przysmak mojego Kubusia :) Są bardzo łatwe do zrobienia i nawet niejadek się skusi ;)Potrzebujemy:- dwa jajka- 0,5 szkl. mąki pszennej- 0,3 szkl. mleka- łyżka cukru- szczypta soli- cukier puder do posypaniaBiałko oddzielam od żółtk...

Rabarbar - zastanawiałam się do jakiej grupy roślin go zaliczyć, ponieważ znam go tylko jako dodatek do ciasta albo składnik kompotu. Zaczęłam szukać i znalazłam - rabarbar to warzywo, które od wieków gości w naszych ogródkach.Kolejnym etapem moich pos...

Ciasto2/3 kostki zimnego masła1,5 szklanki mąki2 żółtkaszczypta soliłyżeczka cukruMąkę siekam z masłem, dodaję pozostałe składniki, zagniatam i wkładam do lodówki na conajmniej 1 hBeszamel2 łyżki masła2 łyżki cukru2 łyżki mąkilaska wanilii lub cukier w...