Przepis na deser ryżowy

Oto part II związany z produktami od Puffins. Pamiętacie na czym polegała metoda puffingu? Jeśli nie zapraszamy do part I gdzie opisywałyśmy banany oraz owoce goji. Tym razem konkurują ze sobą dwa egzotyczne owocki. Zarówno mango jak i ananas mają w so...

Święto zakochanych już za rogiem. Jeżeli jeszcze do dziś nie wymyśliliście gdzie możecie zabrać swoją drugą, lepszą (:) połówkę to nadchodzimy z odsieczą! Przygotowaliśmy dla Was prawdziwe gastronomiczne perełki, w których możecie spędzić ten magiczny ...

W zeszłe święta obiecywałam Wam, że wymyślę jakiś przepis z tym kremem pomarańczowym. Musieliście czekać aż rok, żebym do niego wróciła. Ale warto było czekać i warto było go jeszcze raz wykorzystać. Co prawda tym razem troszkę go udoskonaliłam, ...

Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego,w trosce o swoje zdrowie, sięgam po nie codziennie i staram się, by smakowicie wkomponować je w posiłki ser...

W sobotę 20 czerwca, w Centrum Kulinarnych w Chorzowie odbył się finał II Kulinarnego Pucharu Śląska szkół gastronomicznych.Fantastyczna sprawa, świetne emocje, i naprawdę zaskakujący poziom młodych kucharzy - dla mnie rewelacyjne doświadczenie. ...

Prawie witariańskie deser, ponieważ wiem, że surowe nerkowce są u nas trudno dostępne. Podobnie jak płatki ze zbóż. Nie popadajmy jednak w paranoję bo nawet bez tego ta przekąska jest samym zdrowiem i jeśli jesteś w stanie możesz ją jeść na śniadanie,...

Znacie deser o nazwie "skarby sułtana"? To wersja jesienna, korzystająca z sezonowych produktów.Uwierzcie, Bridget Jones, gdyby wiedziała jak łatwo robi się taki deser, nie spędzałaby wieczorów płacząc nad miską lodów. Śmietana z owocami to najlepszy ...

Algarve zawsze kojarzyło mi się z tabunami niemieckich i brytyjskich turystów, wielkimi gmachami hoteli przy najpopularniejszych plażach i przeciętnymi knajpami oferującymi na każdym kroku English breakfast. W Portugalii widziałam już wiele, jednak z w...

Ten pudding był efektem nagłej chęci na coś mocno czekoladowego i zarazem zbiegu okoliczności. Rozejrzałam się po kuchni, chwyciłam już proszące się o użycie awokado oraz czarne jak moja dusza po kawie banany i zabrałam się za blendowanie. Uznawszy, że...

Vegan almond-apricot easter cakes (gluten-free)Nadchodzi Wielkanoc, a wraz z nią czas mazurków. Można je przyrządzać na wiele różnych sposobów. Na cieście kruchym, biszkoptowym, ze słodką masą lub marmoladą i dekoracją, która zachęca aby popuścić nieco...

13 lutego w Akademii Smaku Sokołów odbyły się warsztaty kulinarne pod wodzą szefa kuchni Dominika Moskalenko i z gościem specjalnym Moniką Mrozowską.Dworek w Woli Suchożebrskiej to miejsce klimatyczne i ciepłe.Temat warsztatów – "Nowa linia warzywna".R...

Coś dla czekoladowych hedonistów. Słodka, pełna orzechów i skórki pomarańczowej masa makowa zatopiona w gęstym, ciężkim czekoladowym cieście. To wszystko pokryte lśniącą, również czekoladową polewą. Ciasto ma głęboki smak, połączone aromaty maku i czek...

Czasem każdy miewa takie dni, że ostatnie na co mamy ochotę to stać godzinami przy garach. Człowiek przychodzi do domu zmęczony i jedyne co przychodzi do głowy to koc, dobry film i spora micha sytego, gorącego jedzenia. I to właśnie przepis na takie dn...

W antryju na byfyju stoi szolka tyju. Wiecie, co to powiedzenie znaczy? Ja, żeby je zrozumieć wybrałem się w podróż na Opolszczyznę. Ba! Moja wizyta przeszła wszelkie oczekiwania, bo nie tylko dowiedziałem się czym jest bifyj, ale także, dlaczego Biały...

Jakim cudem udało mi się, piekąc chleb, zawlec mąkę do sypialni? Nie uprawialiśmy z MMŻ perwersji w postaci rzucania się workami z mąką. Nie pamiętam żebym w ogóle w trakcie pieczenia odwiedzała sypialnię. Tu musze się zatrzymać. Chleb piekłam dwa dni...

Uff! W końcu udało mi się skończyć dla Was przewodnik kulinarny po Lwowie! Mam nadzieję, że jest to początek nowego projektu związanego z rozwojem mojego bloga. Jesteście chętni na małe i duże podróże kulinarne? Nie wiem co prawda gdzie, a przede wszys...