Przepis na deser na kefirze i galaretce

CIASTO (na ok. 110 sztuk): Składniki: ok. 60 dag mąki pól szklanki mleka pół szklanki wody 2 duże jajka Sposób przygotowania ciasta: Gotujemy mleko z wodą Zalewamy 30 dag mąki i dokładnie mieszamy aż ciasto będzie kleiste, ale niezbyt twa...

Ona wstaje bardzo wcześnie. Wypija mocne caffe na tarasie i idzie na spacer. Nie pada, choć jeszcze trudno odczytać, jaką pogodę przyniesie nowy dzień. Maj kaprysi mocno w tym roku Zieleń jest niezwykła o tej porze. Wyjątkowo pachnie pora...

Zielone, wiosenne i chrupiące. Nadadzą się na lekki obiad, jak i ciepła kolację. Spakowane do pudełka będą  smaczną przekąską w pracy. Pora: obiad, kolacja Rodzaj dania: placki Czas przygotowania: ok.17 minut Porcja: ok. 16 placuszków Składniki: 150 g ...

Jak dla mnie, przewaga domowych suszonych pomidorów w oleju nad tymi ze sklepu polega głownie na tym, że w pierwszym przypadku mogę dowolnie dobrać przyprawy w zależności od ich późniejszego przeznaczenia. Do suszenia najbardzi...

Kalafior to często niedoceniane warzywo, a przecież można je wykorzystać na różne sposoby!Ja wykorzystałam go do przygotowania musu, którym wypełniłam tartaletki.Propozycja na śniadanie, kolację, czy przekąskę!Składniki:Tartaletki1 łyżka tahini100g ryż...

Życie z noworodkiem nie jest łatwe. Właściwie to myślę teraz, że po prostu w ciąży byłam zbyt aktywna ;) Malutki nie chce spać, jest bardzo żywiołowy i gdyby mógł to pewnie biegałby w kółko. Ale nie może. Jest zupełnie od nas zależny, a właściwie główn...

Wszystko zaczęło się od tego, że w Biedronce (nie wstydzę się tam kupować) stałem już w kolejce do kasy. Przede mną był starszy Pan, który na ladzie miał dosłownie 5 butelek porto i ze dwie bułki. Dziwnie się na niego wszyscy patrzyli. Kasjerzy w "moim...

Wiosenna świąteczna galareta z warzywami i piersią z kurczaka. Delikatna z jajkiem które uwielbiam . Wielkanoc to obowiązkowo jajka spożywane w różnej postaci.Atmosfera świąt sprzyja spożywaniu posiłków, które mogą powodować silne wzdęcia. Tylko jedna ...

Gdy człowiek jest zabiegany i zamyślony, to często można popełnić błąd. Np wjeżdżając na skrzyżowanie, gdzie pierwszeństwo ma nadjeżdżający z prawej strony. Była lekka stłuczka, rozbity zderzak i wygięte koło. Na szczęście nic nikomu się nie stało. Na ...

Luty nie jest łaskawy dla roślinożercy - w warzywniaku z rodzimych warzyw zostały prawie tylko te kapuściane i korzeniowe, więc pozostają nam głównie wariacje na ich bazie. To jednak wcale nie tak mało jak się może wydawać :) Końcówka sezonu zimowego, ...

Na ogół jestem dość leniwa w kwestiach gotowania, choć określiłabym to może raczej pragmatyzmem, bo.. a zresztą, co się będę tłumaczyć. Normalnie wrzuciłabym mięso luzem na patelnię, podsmażyła rozdzielając na mniejsze kawałeczki, a później zalała pomi...

Świat kręci się zwykle wokół kariery, pieniędzy i spełniania materialnych marzeń. To, co ważne rozmazuje się, ale przepełnia nas myśl o tym, że mamy jeszcze czas żeby to dostrzec. Mamy całe życie. Nie myślimy jednak o tym, że ilość naszych dni jest pol...

Wrzesień, wrzosem zakwitł las, jesień, melancholii czas... Karty kalendarza zmieniły się, a wraz z nimi zmieniła się aura. Co prawda słońce przypieka jeszcze nosy i policzki ale to już nie to słońce, które opalało nas na wakacjach. Wieczory stały się m...

Macie czasem uczucie, że z każdym dniem czas biegnie coraz szybciej? Wciąż wydaje mi się, że kilkanaście/ kilkadziesiąt miesięcy temu dzień trwał co najmniej kilka godzin dłużej niż trwa dziś. Byłam mniej zmęczona, mogłam więcej zrobić, więcej zauważyć...

Pyszny rabarbar pyszni się na straganach. Niby zwykłe łodygi, kwaśne badyle, a czekam na nie z utęsknieniem. Najbardziej lubię chrupać je obtoczone w cukrze - tak, jak w dzieciństwie, ale mają także zaszczytne miejsce w wypiekach, sokach, koktajlach i ...

Pomysł na ten torcik narodził się już bardzo dawno temu. Ponad pół roku temu. Kupiłam wtedy barwniki i ułożyłam sobie plan działania, szczegółowy przepis. Jednak na takie wypieki trzeba mieć natchnienie, przynajmniej w moim wykonaniu. Ja wolę gotować n...