Przepis na deser na kefirze i galaretce

Na szarą, chmurną zimę, na brak koloru, na brak słońca, na brak woli do wstania z łóżka, na ponure snucie się po domu w poczuciu bezsiły i bez uśmiechu. Na bezkresne i wszechogarniające zimno, zimno na zewnątrz i od środka, lodowate palce u nóg, skostn...

Jeśli zdiagnozowali u Ciebie cukrzycę ciążową na pewno dowiedziałaś się już, że konieczne będzie przejście na dietę. No dobra dieta dieta ale jaka?Ja po diagnozie rzuciłam się do komputera i przyznaję byłam załamana. Zero słodyczy! Mało owoców! Uwaga n...

Hoł hoł hoł :) Już niedługo święta! Woah nie mogę się doczekać. Co prawda pogoda nie jest u nas zbyt zimowa, świeci słoneczko i w ogóle, ale i tak czuć już tą świąteczną atmosferę. Rzeczą, którą robię odkąd pamiętam na każde święta są oczywiście pierni...

Aromatyczna woń smażoneg łososia z rozmarynem unosi się w kuchni. Piękny, różowy i bardzo zdrowy. W połączeniu z puree z groszku i duszonym jarmużem tworzy wspaniały duet. Nic tylko robić i jeść. Dodam jeszcze, że to obiad gotowy w 30 min.&...

Sezon na cukinię i paprykę trwa więc trzeba jak najdłużej korzystać z tego bogactwa smaku i witamin.Na nadchodzące jesienne dni proponuję pyszne, rozgrzewające danie do przygotowania w godzinkę. Jedna z moich wariacji na temat lecza, gdzie ...

Kiedyś miałam w ogrodzie drzewo śliwek węgierek i robiłam z nich dżemy i powidła a także inne przetwory. Padło niestety ze starości, ale od kilku lat owocuje nam inna śliwka, wcześniejsza, z okrągłymi czerwono-fioletowymi i bardzo słodkimi owocami. Dod...

Ciasto jest mięciutkie, wilgotne, jabłka cudownie się w nim zatapiają, dodałam je pomiędzy warstwy ciasta, dzięki czemu znalazły się nie tylko na jego wierzchu. Pożarłam 2 kawałki kiedy było jeszcze ciepłe :)Często ciasta z owocami są nieco zbite, to z...

Nasze domowe rolmopsy powstały z solonych całych płatów śledziowych. Dobrze wymoczone i osączone płaty posmarowane zostały musztardą wymieszaną z drobno przesiekaną cebulą i kaparami i... Artykuł Rolmopsy w zalewie octowej z cebulą pochodzi z serwisu M...

Waity Katie, czyli Kaśka Czekaśka tak kilka lat temu wołano na Kate Middleton, bo mimo tego, że William od wielu lat zawracał jej głowę wraz z przyległościami, to jakoś nie kwapił się, żeby pojąć ją za żonę. Podobny ...

Drodzy Czytelnicy, entuzjaści i sceptycy! Z radością informuję, iż 4 listopada 2015 r. będzie miała premierę moja druga książka kulinarna, napisana wspólnie z Wandą Gąsiorowską. W „Świętach bez pszenicy” znajdziecie ponad 250 bezglutenowych przepisów n...

Bardzo często trafiacie na mojego bloga szukając w googlu czegoś po frazach zaczynających się od proste/prosty. Szukacie prostych przekąsek, prostych śniadań lub kolacji, prostych pomysłów na imprezy, prostych i smacznych, p...

Wegetariańskie kotlety z ziemniaków, szpinaku i fety. Najlepiej smakują z ugotowanym zielonym groszkiem. Zanim nałożę ugotowany groszek na talerz, mieszam go z kawałeczkami świeżego masła. Dodatkowo można podać kefir, maślankę lub nieco jogurtu natura...

Zawsze uważałam placek po węgiersku za specjalne jedzenie: tak samo pyszne jak kaloryczne i właśnie z tego powodu jedzone wyłącznie od święta. Kojarzy mi się z długimi wędrówkami po górach i klimatycznymi karczmami, a smak oryginału jest absolutnie wyj...

Przygotowanie: 30 minutPrzepis na to pyszne śniadanie znalazłam tutaj, zauroczyło mnie piękne zdjęcie postanowiłam więc przygotować je w domu. Smakowało tak samo jak wyglądało. Smaczne i zdrowe, jest z nim trochę roboty bo każdy składnik smaży sie osob...

Dziś coś w sam raz na 25-cio lecie Bonduelle w Polsce. W poszukiwaniu idealnego spodu na bezglutenową pizzę wymyśliłam ostatnio, że mogę użyć do jego przygotowania zielony groszek. Są już pizze z kalafiora, z brokuła, z dyni, lub z ziemniaków, to dlacz...

Mamy taką tradycję w pracy, że przed wakacjami organizujemy w biurze spotkanie. Podsumowujemy miniony rok szkolny, dostajemy wakacyjne rozpiski i spożywamy. Jak na każdej polskiej imprezie składkowej, jedzenia jest pod kokardkę. Co roku wiele z nas ma ...