Przepis na deser na kefirze i galaretce

Kanapki z awokadoSkładniki :ulubiony chleb razowy,2 jajka,1 awokado,oliwa, sól,pieprz.Przygotowanie :Chleb pokrój na kromki. Włóż do opiekacza i lekko przypiecz. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w plasterki. Awokado obierz i pokrój na plasterki. K...

Trzymam się uciekającego lata tak kurczowo, że budzę się z zaciśniętymi pięściami. Może to przez pierwszy wciskający się do domu chłód. Albo przez to, żeby nie wypuścić wszystkich onirycznych obrazków.Cicha melancholia kradnie cenne minuty słońca. Zwal...

Moi drodzy ,każdy z was wie, że tyle jest sposobów na Ogórki kiszone ile je przygotowujących ;-) Ponieważ ja je uwielbiam i przygotowuję co roku ok 70 słoików mam już swoje obserwacje,wnioski i patent jak zrobić je tak aby zawsze były udane. Zanim prze...

Nie uwierzycie, znowu upiekłam szarlotkę. I to jaką szarlotkę! Z waniliowym budyniem, wilgotnymi jabłkami... i na dodatek wegańską!Chociaż cynamon nie cieszy się w naszej rodzinie zbytnim powodzeniem (choć ja akurat za nim przepadam), to od czasu...

Karotenowy mus oprószony dyniowymi płatkami...Delikatna, zdrowa, pełna witamin, kremowa zupa z marchewki. Robicie czasem taką? Jeśli nie, polecam. Zobaczycie, ile czaru i smaku można wyciągnąć ze skromnej marchewki. Do takiej zupy polecam towarzystwo p...

Strączkowe słodkości zyskały ostatnio ogromną popularność. I nic dziwnego! Są zdrowe, sycące, a co najważniejsze kompletnie nie czuć w nich smaku strączków!Dzięki nim ciasto uzyskuje treściwą konsystencję, a dodając chociażby orzechy brazylijskie i kar...

Zauroczył mnie kolor tej surówki.Zobaczyłam ją w marcowym numerze KUCHNI i nie mogłam się jej oprzeć.Jest prześliczna ale przede wszystkim pyszna!!! przepis odrobinę zmodyfikowany.Surówka z kiszonej kapusty i buraków200 g kiszonej kapusty2 ...

Kolorowa babka wielkanocna.Wielkanocna babka ucieranaCzas wielkanocny się zbliża, więc proponuję Wam kolejną babkę, którą możecie przyrządzić na wielkanocny stół. Babka jest czterokolorowa. Idealnie nadaje się do kawy czy herbaty. Moż...

Moje pierwsze batoniki będą w wersji kokosowej. Oblałam je gorzką czekoladą i pewnie znajdzie się wielu zwolenników tej wersji. Wolę jednak dodatek czekolady mlecznej i takiej też oczywiście można użyć. Obiecuję, że to nie ostatnia propozycja na zdrowe...

Ulala ... ale was zaniedbałam cały miesiąc minął, a tu żadnego przepisu, ale obiecuje że się poprawie i już w najbliższym czasie poleci kilka nowych pomysłów!Masło czosnkowe:- mała kostka masła (ja kupiłam osełkowe)- 2 duże ząbki czosnku- pietrus...

Koktajl jest orzeźwiający, pobudzający kubki smakowe dzięki dodatkowi startego imbiru i pełen witaminy C! Postanowiłam skomponować go w domu, bazując na koktajlu, który miałam przyjemność wypić w Tucholi w Restauracji Patio. Rewelacja!Składniki:szklank...

To są jedne z tych sałatek, które do pracy lubię zabierać najbardziej. Sezonowe warzywa, ulubiona kasza, odrobina sera i multum przypraw. Nie wiem czy jest ktoś komu mogłaby ona nie zasmakować. Smaczniejszego połączenia nie znam!Składniki (na 2 -...

składniki:- 1 szklanki mąki żytniej- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka płatków owsianych- 1/2 szklanki siemienia lnianego- 1,5 szklanki ciepłej wody- 4 łyżkizakwasu żytniego- łyżeczka soli- Mąki mieszamy z ciepłą wodą oraz z zakwasem (jeże...

Święta już za pasem i najwyższa pora zacząć przygotowania zapewne wielu z nas wertuje internet, gazetki w poszukiwaniu nowych inspiracji i ciekawych przepisów kulinarnych na sałatki, mięsa i ciasta. Wychodząc na przeciw tym poszukiwaniom, postan...

Październik nadciąga! Jest już coraz bliżej, a wraz z nim prawdziwa polska jesień. Poranki i wieczory są już coraz chłodniejsze. Taka szkoda, że lato tak szybko minęło i już nas opuszcza. Mam jednak nadzieję, że jesień będzie piękna, złocista i słonecz...

Tak. Oczy Was nie mylą. Po 25 latach od chwili kiedy dowiedziałem się, że jestem uczulony na lecytynę sojową, okazało się, że alergia minęła. Teraz na blogu będą pojawiały się również przepisy z wykorzystaniem mleka sojowego, tofu czy tempeha.Pierwszy ...