Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Nie zawiera ani grama cukru rafinowanego. Cała słodycz pochodzi z olbrzymiej ilości bakalii.Użyłam mąkę orkiszową ale może być każda inna np. bezglutenowa. Malutko - jako lepiszcze.Owoce suszone również bez dodatku cukru i olejów - nie kandyzowane. Skó...

Średnio raz w tygodniu gotuję 5 litrowy gar rosołu, potem rozlewam na zupy lub jemy tradycyjnie podany z makaronem. Kiedy robię go na kościach, to nie ma problemu, ale już z udkami trzeba by coś zrobić...najlepiej zjeść. Tyle, że moja rodzina nie przep...

Kochanidziękujemyzawszystkieżyczenia noworoczne! A teraz czas wrócić do rzeczywistości.Niestety my już od jutra rozpoczynamy mało przyjemny miesiąc nauki ale mamy nadzieję, że zabrałyśmy z domu rodzinnego wystarczającą ilo...

Hej :-). Dzisiaj mam dla Was kolejną recenzję, bardzo fajnej książki Kasi Maciejko - Zielińskiej "Zdrowe słodkości". Książka ukazała się nakładem wydawnictwa Samo sedno. Ucieszyłam się z niej bardzo, bo jak wicie, przy robieniu słodkości, zawsze ujmuję...

Zima w tym roku wydaje mi się wyjątkowo długa. Długa, ciemna i wyjątkowo mroźna. I jakoś tak marchewka stała mi się bliska tej zimy. Lubię wszystkie warzywa, buraka szczególnie, ale marchew zimą jest jak promyk ciepłego, rozgrzewającego słońca. Ma pięk...

Połączenie czekolady z miętą, to jedno z moich ulubionych połączeń. Przypomina mi czasy jak bylem dzieckiem i pod choinkę dostawałem czekoladki z miętą w kształcie pieniążków. Oczywiście mięty tam nie było tylko jak podejrzewam olejek miętowy lub kropl...

Babka jabłkowa z nadzieniem serowym i polewą pralinowąApple cream- cheese bundt cake with praline frosting, for Enlgish scroll downPierwsza propozycja na Wielkanoc. Pierwsza i już taka konkretna:) Ta babka jest przepyszna. Poprzez starte na tarce jabłk...

Tofurnik marzył mi się od dawna, Święta były najlepszą okazją do podjęcia wyzwania. W przeciwieństwie do Lubego, kokosów nie lubię, dlatego zrezygnowałam z kilograma włażących miedzy zęby wiórek w serowej masie. Chciałam, żeby była gładka i aksamitna, ...

Wszędzie czytam noworoczne podsumowania, i dziwię się im niepomiernie. Mnie w tym roku nie dopadła chęć przyjrzenia się gruntownie minionym dwunastu miesiącom, ba! Nie do końca dotarła do mnie zmiana tej drobnej z pozoru cyferki. Może dlatego, że w Syl...

J'aime la courgette coupée en julienne dans une salade, en bâtonnets pour un apéro croquant et sain accompagné d'un dip selon mon humeur, mais ma plus grande faiblesse ce sont ces petites galettes de courgette. Naturellement, rien ne peut se comparer à...

Pełnoziarnisty omlet bananowy z nasionami chia i siemieniem lnianym,podany z serkiem homogenizowanym, bananem, chią oraz *złotymi jagodami inkówJest to mój pierwszy post napisany po krótkiej przerwie i osiemnastych urodzinach. Prawdę mówiąc miałam prob...

Przez całe życie nie cierpiałam skórki pomarańczowej. I nie wiedziałam dlaczego w zasadzie. W tym roku sprawa stała się jasna. Po pierwsze, kocham domowe skórki pomarańczowe, po drugie nie cierpię kupnych. Ot, i wyjaśnienie. Po prostu u mnie w domu nik...

Placuszki jaglane zsosem cytrynowo-pomarańczowymCo tu dużo mówić ;) ? Pomysł prosto z głowy. Przyznam się że pierwszy raz robiłem takie placuszki z kaszy jaglanej. Byłem ciekawy smaku. Po zrobieniu stwierdziłem, że będę je robić częściej. C...

Po udanym eksperymencie na ciasto naleśnikowe z namoczonej gryki, postanowiliśmy przyrządzić coś dobrego ze skiełkowanej gryki. Żeby skiełkować grykę wcześniej namoczone ziarna pozostawiamy w naczyniu na około 2/3 dni przepłukując je co najmniej 2/3 ra...

Wyobrażam sobie życie bez telewizji i bez radia ale nie wyobrażam sobie już życia bez internetu. Wirtualna rzeczywistość przeplata się z realnym światem. Portale społecznościowe, blogi, serwisy informacyjne, sklepy, internetowa telewizja, bankowość i w...

Tak jak wcześniej wspomniałam, cały czas chodzi za mną coś słodkiego. Kładąc się spać zastanawiam się co by tu zrobić pysznego. Dzisiaj padło na połączenie biszkopta, bananów i bitej śmietany. Remont kuchni trochę mi utrudnia zadanie, ale nie poddaję s...