Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

W mojej lodówce od kilku dni leżał granat i czekał na natchnienie. Zastanawiałam się, czy wykorzystać go do przygotowania słodkości, czy może jakiejś sałatki....?Oczywiście wygrały słodkości! I to nie byle jakie, bo kruche tartaletki, wypełnione pyszni...

Witam !!!Przedstawiam Wam dziś jeden z Moich przepisów, który przygotowywałem w Szkolnej Akademii Smaku ( Zespół Szkół Gastronomicznych w Rzeszowie ) na ZAPROSZENIE Mojego Serdecznego znajomego Marcina Purgacza.Była to bardzo miła praca... chłopa...

Zbliża się weekend, czas pomyśleć o jakichś fajnych przekąskach :-) Dziś pomysł na domowe, drożdżowe precle z sezamem. Świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska, ale także jako podstawa kanapek czy innych przekąsek. Składniki:600 g mąki200 ml ci...

Marwitkowe ślimaki naleśnikoweKoniec z nudną kanapką do szkoły. Pora na zdrowe i kolorowe naleśniki. :)Składniki:po 4 naleśniki marchewkowe i buraczane (przepis poniżej)4 duże liście sałaty4 duże plastry szynki200 g serka kanapkowegoszczypta soli (...

Kończy się karnawał. Niektórzy będą spędzać ten czas z różnymi słodkościami. Niekoniecznie zdrowymi i mocno kalorycznymi. Nie ma w tym nic złego. Jeżeli jednak czujecie pączkowo-faworkowy przesyt, to polecam takie omleciki. Wprost idealne na kolację. K...

Kiedy tylko zobaczyłam w internecie książkę, która reprezentuje w tym roku Polskę na Expo od razu wiedziałam, że będzie to kopalnia inspiracji. Okładka i nazwiska kucharzy, którzy brali udział przy tym projekcie, po prostu powaliły mnie na kolana. W śr...

Nie jestem fanką Sylwestra, ale nie będę ukrywać, nie przesypiam tej nocy. Zazwyczaj robię sobie z bratem maraton filmowy. Czytam książki, słucham radia, a o północy wychodzę przed dom obejrzeć pokaz fajerwerków. Potem staram się zrobić wszystko ...

Wytrawne placki z dyni przygotowuje się bardzo szybko i prosto. Placuszki można podać z sosem pomidorowym, lub jogurtem greckim, mi najbardziej smakują bez dodatków :)Składniki:500 g miąższu z dyni200 g mąki pszennejkawałek świeżego i...

Dziś przepis na prosty i efektowny letni deser z serka mascarpone i kiwi. Przepis jest łatwy, nie wymaga wielu składników i robi się błyskawicznie. Niedawno zrobiłam podobny deser, ale ze świeżymi truskawkami zamiast kiwi jako szybkie ciasto dla późno ...

Wczoraj postanowiłam zużyć resztę mrożonych malinek. Jako, że miałam ogromną ochotę na coś słodkiego, wybór padł na muffinki. Do ciasta dodałam również gorzką czekoladę, która świetnie komponuje się z malinkami. Muffinki okazały się być mięciutkie, sło...

Od kiedy polubiłam serniki zaczęłam piec je naprawdę często. Dzieliłam się z wami już nie jednym przepisem na nie. Dziś mam dla was serniczek, który szczerze mówiąc przebił wszystkie poprzednie. Masa serowa wyszła po prostu idealna, gładka, kremowa. Na...

Poprzedni tydzień spędziłam na poszukaniu krasnoludków we Wrocławiu. Choć słońce przyjemnie grzało, spacerując po parku usłanym suchymi liśćmi,można już było usłyszećpod stopamijesień. Z tą porą roku bezsprzecznie kojarzą mi się...

Pyszne racuszki z wykorzystaniem mąki sezamowej. Dzięki mące sezamowej nasze racuchy zyskują lekko orzechowy posmak.Składniki1 jajko1 szklanka mąki sezamowej1 szklanka mąki pszennej2 łyżki cukruszklanka mleka1 szczypta soli1/2 łyżeczki proszku do...

Kochani, i tak nastał pierwszy noworoczny weekend. Jak go spędzacie?My powoli wracamy z Krakowa, a w domu czekają na nas magdalenki piernikowe, które przygotowałam jeszcze przed wyjazdem. Będą akurat, gdy wrócimy zmęczeni z wielką ochotą na kawę....

Na to warzywo czekaliśmy od dłuższego czasu! Kiedy na warsztatach z FitEasy dowiedzieliśmy się, że ma zostać wprowadzone do sprzedaży już przebieraliśmy nóżkami z radości! Mowa tu o Kalerosse™ - połączeniu brukselki i jarmużu! Małe warzywko, które...

W tym roku zamiast urodzinowego ciasta, do pracy zabrałam panna cottę z truskawkami. Przyznajcie, że w czasie upałów chłodny deser jest przyjemniej zjeść niż najlepsze ciasto. A sama panna cotta świetnie komponuje się z truskawkami zarówno wizualnie, j...