Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Połowa stycznia a ja dalej męczę świątecznymi przepisami. Ale spokojnie, już kończę :)Nie przepadam za kapustą kiszoną i daniami z jej udziałem. Pierogi zrobiłam głównie z myślą o Mamie, która bardzo je lubi (w sumie to Mama lubi każde pierogi! :D), a ...

Wstyd się przyznać ale chyba jeszcze nigdy nie zrobiłam tarty. A jeśli zrobiłam, to było to tak dawno, że nie pamiętam :) Nadszedł czas, żeby zmierzyć się z tym godnym przeciwnikiem. Nie było tak strasznie jak myślałam :) Ciasto wyszło pyszne, nie za s...

Tak się składa, iż mam na dysku trochę zdjęć potraw, na które przepisów nie posiadam... Robiłam je albo dawno temu i zdążyłam zapomnieć, albo przygotowywałam je pod wpływem "natchnienia" i przepisu nie zapisałam ;) Dlatego też dzisiaj uraczę Was krótki...

Przyznaję, nie zawsze mi się chce, nie zawsze robię chleb w domu, i czasem mam pustą lodówkę.Ale kiedy przyjdzie vena twórcza, i już np. włączę piekarnik, trochę mi szkoda go nagrzewać tylko dla jednej blaszki czegoś dobrego. Dziś więc pieczona dynia z...

Lista zakupów: Jogurt naturalny- 125 g (3/4 małego kubeczka)Masło- 75 gJajka- 2 sztukiSkórka z 1 cytrynyMąka- 150 gSoda oczyszczona- pół łyżeczkiSzczypta soliCukier- 125 gCukier puder- 200 gSok z 1 cytrynyWykonanie:Mieszamy jogurt z roztopionym masłem...

Domowy chleb w 5 minutDomowy chleb - poświęcając mu kilka minut wieczorem, rano na śniadanie mamy świeży chlebek, z chrupiąca skórką prosto z "domowej piekarni". Przepis pochodzi z lemontreecafePieczenie chleba sprawia mi wielka frajdę. Za każdym...

Niskokaloryczne muffinki to moja propozycja na jutrzejszy Tłusty Czwartek dla tych, którzy nie mogą, z różnych powodów, oddać się szaleństwu pączkowego obżarstwa. Te muffinki są pyszne, mięciutkie, puszyste i mimo grubej warstwy lukru mają 167 kalorii ...

Składniki: (ciasto) 170g białej mąki pszennej, 80g mąki ziemniaczanej, 150g zimnego masła (przepis na blogu), 1 jajo kurze, 50g cukru pudru i szczypta soli morskiej + 200g gęstej konfitury z żurawiny lub porzeczki czerwonej (przepisy na blogu); (wi...

Składniki:(rozczyn) 2g świeżych drożdży, 0,5 łyżeczki białego cukru, 125ml letniej wody i 125g białej mąki pszennej (ciasto) 300g białej mąki pszennej, 220-240ml letniej wody, 20g ciemnego gorzkiego kakao, 5g soli + 2g świeżych drożdży oraz 200g ro...

Tort z jagodami- piętrowa słodycz Tort powstał na bazie angielskiego Victoria sponge cake. Ta odmiana sponge cake została stworzona na cześć królowej Victorii i na wyspach Brytyjskich jest bardzo popularna. Dwa blaty przełożone są kremem i przeważnie p...

Pełnoziarniste ciasteczka idealne na podwieczorek z mąki orkiszowej i brązowego cukru . Z dodatkiem aromatycznego kardamonu i cynamonu.Składniki :250 g mąki orkiszowej125 g masła w temperaturze pokojowej120 g drobnego brązowego cukru1 jajko2 łyżk...

Co prawda danie wymyślone w Ameryce Południowej, ale, ze względu na genezę, można uznać je za kuchnię afrykańską. Trochę zmodyfikowałem, po naszemu, żeby nie było nudne. Jak już fusion to do na całego :)A było to tak. Odkąd istnieją cywilizacje jedni, ...

Czyli deser z naszego niedzielnego obiadu, ktory sklada sie z melona jako przystawki i z wiosennej potrawki z cieleciny z mlodym groszkiem, marchewkami... mniam... zwienczeniem tego obiadu sa juz calkiem letnie tarteletki bo maliny juz sa a jagod...

Kolejne ciastka, które powstały z tego co akurat znalazło się pod ręką. Ciastka wyszły ciemne, kakaowe z chrupiącymi między zębami kawałkami orzechów. Pachną pięknie czekoladą. Musiałem się powstrzymywać, żeby nie zjeść surowego ciasta ;) Ciasteczka po...

Tęskniłam za moją kuchnią. Nigdy więcej tylu nadgodzin w pracy. Nawet nie zdawałam sobie sprawy ile radości może sprawić odkręcanie palnika. Jaką przyjemnością dla ucha jest bulgotanie, skwierczenie i buchanie. I ten moment, kiedy dźwięk minutnik...

Ostatnio więcej mnie offline niż online. Tak bardzo chciałam wyjątkowego listopada i naprawdę go dostałam. Ten miesiąc było nie tylko wyjątkowy, ale też zakręcony, pełen niespodzianek i sprawił, że wszystko stanęło na głowie. Ale to właśnie lubię...