Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

To, że uwielbiam naleśniki jakąś wielką tajemnicą nie jest. I na słono, i na słodko. I te tradycyjne i w nowych odsłonach. Dziś mam naleśniki z mąki pełnoziarnistej z płatkami jaglanymi. Wersja bardzo zdrowa i co najważniejsze, pyszna. Planowałam...

Gdy w wolny dzień otwieram oczy tuż po słonku, wita mnie wiosna. Błękitne niebo bez ani jednej chmurki, ciepłe światło wlewające się przez okna i uczucie gdzieś głęboko w środku, że to będzie dobry dzień.Po południu wychodzę z Ptysią na jesienny ...

To już kolejny sernikowy przepis na moim blogu.Tym razem przedstawiam Wam sernik z wanilią w roli głównej.Delikatnie słodki, z odrobiną pysznej polewy, rozpływający się w ustach (dosłownie!).Zrobiłam go po raz pierwszy, ale tuż po spróbowaniu wiedziała...

Jest to moje jesienne wspomnienie z wakacji na Zakynthos!Wypoczywając na jednej z greckich wysp delektowałam się różnymi rarytasami, często słodkimi.Jednym z nich był miód z zatopionymi orzechami- migdały, orzechy włoskie, pistacje... coś pysznego!Dlat...

babka, którą piecze się bez dodatku mąki - zastępują ją waniliowe budynie w proszku, dzięki którym ma piękny, złoty kolor i intensywny, waniliowy smakskładniki:5 jajek¾ szklanki cukru pudru2 łyżeczkicukru waniliowego240 g masła (lub margaryny)5 o...

Jak pisałam niedawno - odrywam ziemniaki na nowo i dzisiaj mam dla Was kolejny tego przykład. Na to danie wpadłam w jakiejś gazetce i stwierdziłam, że skoro polskie pierogi ruskie uwielbiam to białoruskie sasznie też na pewno mi przypadną do gust...

To nasz dzisiejszy obiadek :)Knedle okraszone miodem60 dag gotowanych ziemniaków25 dag białego sera1 jajko20 dag mąki pszennej2 łyżki cukrudodatkowo:brzoskwinie z puszkimiódorzechy włoskiewykonanie:Ziemniaki ugotować i wystudzić u mnie były to z wcześn...

Żeby wykonać szybki piknik potrzebujesz:* słońca i trawy,* resztek ze śniadania/obiadu/deseru,* sałatki na winie,* niezjedzonych chrupek z szafki,* 1,5 m2 ceraty,* opcjonalnie gazet/książek,Pakujemy wszystko do siatki/torby i udajemy się do najbliższeg...

Tarta czekoladowa chodziła za mną już jakiś czas. Czekałam tylko na jakąś okazję, aby ją zrobić, dla większej liczby osób, bo dla jednej, a nawet dla dwóch osób, takie ciasto jest zdecydowanie za duże. I tak się niedawno złożyło, że mogłam ją upiec dla...

Czekolada ma coś w sobie... poprawia humor, pobudza i zaspokaja naszą ochotę na coś słodkiego. Jest także idealnym materiałem do eksperymentów kulinarnych. Można ją topić, siekać, kroić i temperować. Jednym z najprostszych wypieków z jej użyciem jest c...

Maj zleciał tak szybko, że nie zdążyłam nawet tego zauważyć. W natłoku różnych zdarzeń zgubiło się parę chwil, parę przemknęło niezauważonych. Być może okrążyłam kulę ziemską dwukrotnie i nawet o tym nie wiem. Podobno czas płynie szybciej i nie ma na t...

Słodkim i sycącym pomysłem na obiad są drożdżowe racuszki z truskawkami. Dodatek syropu z bzu czarnego nadaje wyjątkowego smaku. Z pozostałych truskawek zmiksowałam mus, którym polałam racuszki.Porcja na 15 racuszkówSkładniki:15 g świeżych drożdży,1,5 ...

Pamela sięga pamięcią do czasów, kiedy jej córeczka miała półtora roku i pojechała z nimi na wakacje. W restauracji zjadała parę kęsów jedzenia, a potem robiła Armagedon wokół siebie. Postanowili jeść jak najszybciej, na zmianę pilnując dziecka. Tymcza...

Urodzinowy torcik. Klasyka... bita śmietana, serek mascarpone i super torcik :DBiszkopt:10 jajek1 i 1/4 szklanka mąki tortowej1/2 szklanki cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soliZa pomocą miksera białka jajek u...

Do wegańskich naleśników podchodziłam z dużą dozą nieufności, odkąd jedyna próba ich wykonania zakończyła się fiaskiem i ciapą na patelni. Zraziłam się na kilka miesięcy, ale w końcu postanowiłam dać szansę słynnym dwuskładnikowych naleśnikom z namoczo...

Z "Potraw z różnych stron świata" Hebańskiego zwykle robiłam tylko czeski knedel. Tylko! A w dzieciństwie kochałam tę książkę, mażąc ją namiętnie długopisem. Niby uczyłam się jak starszy brat. I nagle zapomniałam o niej całkiem, robiąc tylko knedel... ...