Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Grudzień.Przygotowania.Postanowienia.Obracam stronę i ukazuje mi się kolejna kartka kalendarza. Grudzień. Dla mnie czas przemyśleń, podsumowań oraz kreowania nowych postanowień. Parę banałów, a także całkiem nowe postanowienia - związane z przeżyciami,...

Przez wieki królowały na naszych polskich stołach (przed odkryciem Ameryki i sprowadzeniem ziemniaków - niepodzielnie). Potem zostały zepchnięte na margines przez modę na kluchy i ryż. Teraz wracają powoli (według mnie zbyt wolno) do łask. Mówię oczywi...

Curry to dziwna potrawa. Mięsna lub warzywna w gęstym aromatycznym sosie z mleczkiem kokosowym. Trudna i łatwa zależy od podejścia. Jeśli ktoś ma ambicję ugotować oryginalną potrawę wg wszelkich reguł i kanonów będzie to trudne. Choćby ze względu na sk...

Frittata z  cukinią i serem feta jest ostatnio naszym hitem w kuchni podczas wspólnych weekendowych śniadań. Sprawdza się oczywiście również jako lunch lub kolacja, a tak właściwie to spokojnie można ją również zaserwować jako lekki obiad. Porcja tej f...

Od dłuższego czasu jestem zakochana we wszelkich kaszach. W zasadzie nie ma tygodnia, aby nie gościły u mnie pod różnymi postaciami. Dzisiejsza propozycja to jedna z jej wariacji, a w dodatku to jeden z moich ulubionych bezmięsnych obiadów do pracy, kt...

Pieczecie pasztety warzywne? Mi się zdarza, choć zdecydowanie rzadziej niż bym chciała. W rzeczywistości pasztety warzywne są zdrowe i łatwe do przygotowania oraz świetnie nadają się do wymiecenia resztek z kuchni. Na pomysł na ten pasztet wpadłam podc...

Już chyba kiedyś pisałam, że jestem fanką cukinii. I potwierdza się to tym razem. Planowałam, że będą to roladki z bakłażana, z trochę innym nadzieniem i w trochę innym sosie. Jednak moja miłość do cukinii wygrała podczas zakupów i cały misterny plan.....

MałaMi ma drzemkę, a ja w tym czasie odpoczywam. Dawno minął okres, gdy w czasie drzemki starałam się zdążyć ze wszystkim. Każdy okres ma swoje uroki i prawa. My cieszymy się, bo MałaMi chodzi, mówi po swojemu, stara się powtarzać dźwięki po nas. Ma ty...

Stare przysłowie mówi,że u dobrej gospodyni nic się w kuchni nie marnuje. W taki sposób powstał nasz wczorajszy obiadek. Miałam kawałek pieczonego kurczaka i duszoną marchewkę, dodałam trochę warzyw i przypraw. Zamieszałam i podałam pyszny gulasz z kas...

Przepis z serii "co ma do zaoferowania twoja lodówka".Przejrzałam co ma do zaoferowania i w ten sposób powstały bardzo smaczne placki.Składniki:1 większa żółta cukinia1 duża marchew1 cebula2 duże ząbki czosnku2 duże jajka2,5 - 3 łyżki mąkipęczek natki ...

Smaki grilla można przygotować nawet podczas deszczowej pogody, taką właśnie alternatywą są szaszłyki z patelni. Przygotowujemy je w domu, panierujemy jak tradycyjne kotlety i smażymy na patelni. Ja podałam je z musztardą grillowąKielecka1/...

Zwykle do mięsa z grilla serwujemy ketchup i musztardę. Czasem zaplącze się gdzieś grillowana cukinia, papryka lub pomidory. Albo sałatka grecka bez fety.Jest tyle świetnych przystawek, które wspaniale podkreślają smak przypieczonych kiełbas, żeberek i...

Uwielbiam połączenie krewetek z makaronem.Składniki:250 g krewetek Black Tiger1 mała cukinia100 g makaronuposiekana natka pietruszki5 łyżek śmietanki kremówki 30%2 ząbki czosnku5 łyżek białego wina1 łyżka oleju rzepakowego2 łyżk...

Nie jest dobrze wyrzucać jedzenie. Są względy ekonomiczne, są ekologiczne, są też etyczne. Ekonomiczne wiadomo - marnotrawstwo, wyrzucanie pieniędzy w błoto. Ekologiczne, bo produkcja żywności jednak dość mocno nadwyręża środowisko (zwłaszcza zwierzęca...

To już któraś wiosna z rzędu kiedy walczymy z wysypem czosnku niedźwiedziego pod ogródkową gruszką. Wczoraj nasza pierwsza przygodna z tymże w tym roku. Powstała szybka sałatka na ciepło i przyznam, że była całkiem przyjemna w obejściu.Sałatka z czosnk...

Curry w interniecie aż roi się od przepisów na to orientalne danie, z mięsem, wegańskie, wegetariańskie. Dlatego dziś, chciłam podzielić się z Wami moim przepisem, bordzo prostym i szybkim w przygotowaniu, a przy tym (jak zawsze ) kładącym szcze...