Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Jesienna wariacja na temat biszkoptu z owocami - tym razem w roli głównej węgierki i korzenne przyprawy. Całość mięciutka, delikatna i wilgotna, nawet w wersji bezglutenowej, którą widać na zdjęciach. Chciałam upiec biszkopt z dużą ilością owoców, ale ...

Witajcie Kochani!Dzisiaj mam do Was kilka słów na temat jesiennych ciast, a dokładnie mówiąc - szarlotki. Skąd się ona wzięła, czym jest i jakie są odmiany?Każdy Wam powie, ze ile gospodyń tyle przepisów na jabłecznik, inaczej zwany. Jest to deser, a ś...

Po urlopie wracam do Was z nowym przepisem na coś słodkiego. Jak to ostatnio u mnie bywa jest to zdrowsza wersja słodkich wypieków. Można rzec taka fit słodycz bez białej mąki czy cukru. Jednak ostrożnie z takimi wypiekami! Wchodząc w rolę psychodietet...

Kto nie lubi domowych pierożków okraszonych skwarkami lub polane śmietaną z mięsem,kapucha i grzybami,ruskie, z owocami i czym tylko sobie zamarzymy. Najważniejsze jest ciasto   nie za grube i rozpływające się w ustach. Dziś przepis na p...

Wielka blacha gorących, dyniowych drożdżówek jest w stanie rozjaśnić nawet najbardziej pochmurny i deszczowy jesienno-zimowy wieczór. Nawet ci, którzy dyni nie lubią, nie oprą się słodkim, pachnącym i żółtym jak kurczaczek bułeczkom. Drożdżówki wymagaj...

 Piekę różne ciastka, tym razem są to ciastka bez użycia jajek. Mieszanka mąk bezglutenowych na te ciastka zawierała między innymi: mąkę z sorgo, mąkę łubinową i mąkę gryczaną. Wcześniej mąka z sorgo była jednym ze składników wykorzystanych przy...

Jak tam Wasze przygotowania przedświąteczne? Pewnie część zWas jest już naetapie wyszukiwania, zastanawiania się nadtym co upichcić wtym roku naWigilię orazBoże Narodzenie. Ja bardzo lubię eksperymentować w...

Jako pierwsze na blogu knedle ze śliwkami, tradycyjne, babcine - z ciastem z samych ziemniaków. Ciasto bardzo delikatne i wręcz rozpływające się w ustach. A na zwieńczenie bułka tarta z masełkiem, ale nie taka zwykła. Ta jest z dodatkiem orzechów i cyn...

Uwielbam cukinię. W każdej postaci. Ale pod jednym warunkiem. Musi być młodziutka, mała, z delikatną skórką. Konia z rzędem temu, kto mi powie, dlaczego w naszym kraju wciąż pokutuje opinia, że cukinia nadaje się do jedzenia gdy osiągnie rozmiar maczug...

Przepis z cyklu tych, które większość z nas lubi, czyli osobno „mokre”, osobno „suche”, połączyć razem i gotowe. Prawie gotowe, bo trzeba jeszcze upiec, a po ostudzeniu oblać polewą. Mocno czekoladowe brownie z cukinią to deser, za którym przepadam! No...

Nie spodziewałam się aż tak pysznego deseru, ale muszę przyznać że ciasto wyszło wprost idealne. Babeczki wyrosły, ale jednocześnie pozostały kruche, są delikatne, z lekko wyczuwalnym smakiem migdałów. Do nadzienia użyłam prażonych papierówek - ...

Kolejna świetnie wyglądająca drożdżówka, łatwa a ładna. Swoją piekłam w keksówce o wymiarach 12 cm x 36 cm jednak była ona za duża polecam użyć mniejszej.Składniki:ciastopaczka drożdży instant150 ml ciepłego mleka1/3 szklanki cukru50 g roztopione...

Dziś zapraszam na fantastyczny chleb o smaku pizzy. Bochenek nadziałam popularnymi składnikami, które na niej znajdziemy: oliwkami, wędliną, papryką, cebulką i oczywiście startym serem. Chlebek jest przepyszny jeszcze lekko ciepły, kiedy ser wciąż deli...

Bardzo lubię kuchnię indyjską, a do pikantnego, aromatycznego curry nic nie pasuje lepiej niż chlebek naan. Ostatnio przygotowałam go po raz pierwszy przy użyciu bardzo ciekawego przepisu na crazy dough - ciasto, które jest tak uniwersalne, że mo...

Dzisiaj bez zbędnych wstępów, bo torty lubi każdy!Naked cake ostatnio coraz bardziej popularny dzisiaj gości u mnie oczywiście w wersji zdrowej i bezglutenowej ;)Składniki:Ciasto200g kaszy jaglanej4 jajka2 banany1/2 szklanki mąki migdałowej1/2 szklanki...

Czekoladowo-waniliowe ciasto z malinami, aż niewiarygodne, że bazę stanowi kasza pęczak prawda? Moi goście byli mile zaskoczeni, że tak dobrze może wyglądać i smakować ciasto bez dodatku mąki pszennej, białego cukru i margaryny.Co więcej nikt nie...