Przepis na cukinia z curry

Szaszłyki z cukinią są bardzo smaczne i delikatne w smaku, polędwiczka wieprzowa jest idealna do szaszłyków, szybko się piecze na grillu.Składniki:1 polędwiczka wieprzowa1 mała cukinia żółta1 mała cukinia zielona2 cebuleMarynata:1 łyżka przyprawy do sz...

Na rynku pełno jest fixów, pomysłów i innych bardzo niekorzystnych dla organizmu gotowcach. Jestem zdecydowaną przeciwniczką kostek rosołowych i gotowców z glutaminianem sodu na czele. Wczytujcie się dokładnie w etykiety :)Pierś z kurczaka lub indyka l...

Dziś polecam pyszną pieczoną szynkę. Mięso jest soczyste i miękkie. Szynka doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do marynaty wykorzystałam przyprawy, które otrzymałam od hurtowni przypraw RAFEX.SKŁADNIKI:1,5 szynki wieprzowej bez kości,1...

Ostatnio na blogu pojawiło się sporo indyjskich przepisów - ta kuchnia jeszcze mi się nie znudziła i pewnie nigdy nie znudzi. Dzisiaj zapraszam na Palak Paneer Paratha, czyli pełnoziarniste placki z patelni z nadzieniem serowo-szpinakowym. Są świetne s...

...bo dynia była pyszna. A nie zawsze taka jest. Nie mam patentu jak rozpoznać tę soczystą i słodką.Naiwnie wierzę sprzedawcom, że to właśnie ona jest tą której poszukuję, a potem okazuje się mdła i włóknista.Z oszukanej głowy ulatują wszys...

Naleśniki - wersja wypasiona:1,5 szklanki mleka1,5 szklanki wody3 jajaszczypta currymąki tyle, by uzyskać odpowiednią konsystencję, ja sypię "na oko" :Farsz:0,5 kg mięsa mielonego z szynki100-150 gram sera chedar (z Lidla ;))olej do smażeniamiód lipowy...

Nie wiecie jak wykorzystać nadmiar ugotowanego ryżu z wczorajszego obiadu? Ja wiem!I dzisiaj przychodzę z propozycją na orientalne, szybkie danie z ryżem w roli głównej. :) Przygotowanie tej potrawy zajmuje zaledwie kilka chwil i można do niej wykorzys...

Witam! I kolejny pomysł na pyszny obiad! Tortilla - no tak głównie znana ze sklepowych półek, no w sumie też trzymałam się długo tej teorii, aż kiedyś dowiedziałam się, że można równie dobrze przygotować takie danie w domu i w 100% będzie pyszniejsza i...

Główną rolę w tym przepisie odgrywa nierafinowany olej kokosowy, który odkryłam niedawno. Dzięki niemu kurczak nabiera aromatu kokosa a zapach, jaki unosi się w kuchni podczas smażenia.... niebiański;)Składniki:pierś z kurczakaprzyprawa do kurczakajajk...

Dzień dobry w ten przepięknie słoneczny dzień!Dzisiaj coś na szybko - kurczak z mango, posypany pestkami granatu to danie dla tych, którzy lubią połączenie wytrawnego ze słodkim.Aromatyczny, przyprawiony na ostro kurczak i słodkie mango.Nie będę rozpis...

Buddha bowl śniadaniowyCześć! Muszę się pochwalić, że powoli rozpoczynam wakacje. Zdałam wczoraj egzamin kierunkowy, jestem szczęśliwym kulturoznawcą, przede mną tylko ostateczny wydruk pracy licencjackiej i obrona w lipcu. Tymczasem mogę już bez...

Pewnie jako jedna z małej wegusów nie lubię humusu i nie przepadam za kaszą jaglaną. Z czymś jednak trzeba jeść kanapki, bo nie samym curry i ciastem człowiek żyje. Moim ulubionym wytrawnym kremem/pastą na kanapki jest właśnie ta na bazie słonecznika. ...

Dzisiaj pada już od rana i co za tym idzie, jest wyjątkowo szaro. Nie żebym się tym szczególnie martwiła, ale przyznam, że to dlatego, iż nigdzie z domu wychodzić nie muszę. Mój mąż niestety, mając w perspektywie parasol i kałuże, takiego entuzjazmu ni...

uwielbiam przetwarzać warzywa i owoce z ogrodu tym razem padło na wyhodowane przeze mnie patisony-mniejsze robię do słoiczków w zalewie octowej a duże nadziewam i piekę-mniam...farsz trochę nie standardowy bo dodałam kaszę jęczmienną,doprawiłam ketchup...

Czasem mam dość ziemniaków, ryż, makaronu czy kaszy. Placki chlebowe stanowią cudowny zamiennik zwłaszcza jako dodatek czy zapychacz w potrawach półpłynnych takich jak gulasz, curry czy potrawka.Jak większość moich propozycji placuszki robi się bardzo ...

SAŁATKISałatka z brokułem, fetą i słonecznikiemWarstwowa sałatka z tuńczykiem, jajkiem i kukurydząSałatka z kozim serem, pieczonym burakiem i rukoląSałatka z makaronem ryżowym, szynką i seremSałatka z serem pleśniowy...