Przepis na cukinia z curry

Składniki (4-6 porcji):1 czerwona papryka1 por (tylko biała część)7 pieczarekfasoli czerwonej konserwowej1 papryczka chilli1 cukiniabazylia, sól, pieprz, papryka ostra mielona, czosnek granulowany250 ml wody1 duża pierś z kurczakaFasolę przekłada...

Przepraszam za brak skromności i to już na wstępie, ale... dzisiejsze śniadanie było cudowne! Aż trudno opisać słowami, to trzeba po prostu spróbować! :) O czym mowa? O BROWNIE z cukinią. Całkowicie bezglutenowym i co oczywiste - wegańskim. Cukin...

Pogoda za oknem zachęca do spędzania jak największej ilości czasu na świeżym powietrzu. Dlatego my dziś zjedliśmy nawet obiad nad Brdą, a dokładniej w GrillChillO tym miejscu jak to zwykle bywa dowiedziałam się z fejsbuka i jak zwykle postanowiliś...

Wstaw sporą ilość wody na makaron. Nie musisz dodawać oliwy, ani oleju. Dzięki pszenicy durum makaron Barilla nie będzie się sklejał. Pamiętaj, by posolić wodę dopiero, gdy ta zacznie wrzeć, a dopiero później wrzucić makaron.Pokrój na kawałki mięso z k...

Zielone danie w całości! W dodatku z pyszną kalarepką, którą bardziej wolę gotowaną niż surową. Potrawa doskonale komponuje się z wszelkimi kaszami, ale także z pieczywem, ryżem, ziemniakami i w ogóle z czym tylko ma się ochotę ją zjeść :)Z...

Bezmięsna, kremowa zupa ze szparagów, lekko pikantna. Dodatkowo dodałam do niej cukinię i  świeżą kolendrę Post Kremowa zupa ze szparagów z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi z dodatkiem kolendry pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni. ...

Kolejna pyszna przekąska, która bardzo szybko znika.Cukinię (klik), fasolkę (klik) oraz parówki (klik, klik) - już Wam prezentowałam.Pieczarki również są niezwykle smaczne i proste w przygotowaniu.Ciasto czosnkowo-paprykowe idealnie się z nimi ko...

Sezon dyniowy otwieram pieczoną hokkaido. Uwielbiam tą dynie za to, że można jeść ją ze skórką. Nie trzeba obierać i babrać się z nią niepotrzebnie.Ta dynia ma bardzo szerokie zastosowanie. Swobodnie stosuje ją do dań słodkich i wytrawnych.Na otwarcie ...

Znalazłam sposób na pokochanie jesienii antidotum na deszczowe smutki.Najlepiej na mnie działa kolor pomarańczowy,a tego, na szczęście, o tej porze roku nie brakuje.Otaczam się nim na każdym kroku,rozkładam kolorowe misy, orientalne ozdoby,intensywnie ...

Chicken fillets marinated in yoghurtSkładniki.2 piersi z kurczaka dużeMarynata.15 dag jogurtu naturalnego1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki curry1/2 łyżeczki kminku rzymskiego1 liść limetypieprzsól1 łyżka wina białego1 ząbek czosnku1 cm strączka ...

Pierwszy raz jadłam "strogonowa" na urodzinach mojej koleżanki z liceum. Pamiętam do dziś jak bardzo mi smakował. U mnie w domu nikt go nie robił, tym bardziej więc wydawał mi się egzotyczny i pyszny. Potem zaczął pojawiać się u mnie w domu, jednak w n...

Stir frying, po naszemu smażenie w ruchuto stara chińska technika przygotowywania posiłków, gdzie składniki są krótkosmażone i ciągle mieszane w niewielkiej ilości gorącego oleju.Zawsze ciekawiły mnie dania z hasłem stir-fry i w końcu...

Witam w Nowym Roku!W ubiegłym nieco zaniedbałam to miejsce, nie poświęcałam tyle czasu ile powinnam. W tym roku mam zamiar to zmienić, jednak to życie pisze scenariusze więc zobaczymy jak to wyjdzie w "praniu" i co los dla mnie przygotował? ;-)Dziś mam...

W tym tygodniu kaszę jaglaną wykorzystamy nie jako dodatek do obiadowego dania, ale jako jego główną część. Kasza posłuży nam jako baza do stworzenia pysznych kotlecików jaglanych z pełną paletą dodatków smakowych i aromatycznych.Serdecznie zapraszam n...

"To się nie może udać!" mówią ci, którzy ulegają swoim lękom i fobiom. No bo jak to - naleśniki bez krowiego mleka i (co gorsza!) bez jajek...?!A jednak...Naleśniki (z podanych składników wychodzi 18 sztuk):-1 szkl. mąki owsianej (np. ze zmielonych ble...

Krem z bobu i pieczonego brokuła z koperkiem i śmietanąMoja przygoda z bobem zaczęła się stosunkowo niedawno. Tak naprawdę, to dopiero tym sezonie odkryłem, że jego smak jest cudowny i na prawdę go uwielbiam. Mój tata od zawsze kupował w workach ...