Przepisy z kategorii Kurczak

Stir frying, po naszemu smażenie w ruchuto stara chińska technika przygotowywania posiłków, gdzie składniki są krótkosmażone i ciągle mieszane w niewielkiej ilości gorącego oleju.Zawsze ciekawiły mnie dania z hasłem stir-fry i w końcu...

W Szwecji od kilku dni 30 stopniowe upały, nie chce się jeść, nie chce się gotować. Ostatnie 2 dni stały pod znakiem burgerów z Maxa :D ale dzisiaj już czas na coś zdrowszego. Coś, co się szybko zrobi i będzie można zjeść na zimno... sałatka ziemniacza...

Plan był taki: robię pałki luzowane, nadziewane farszem cebulowo-pieczarkowym. Jednak luzowanie nie było takie łatwe jak się na początku wydawało i wyszło pół na pół. To znaczy połowa, czyli 4 pałki były pozbawione kości a kolejne 4 zostały upieczone w...

W zeszły weekend po 27 latach moja (o ile F. ogarnie temat pierścionka) przyszła teściowa w końcu zdecydowała się odwiedzić Szwecję. Z tej okazji zaprosiliśmy ją, teścia i ich znajomych na niedzielny obiad. Póki co nie mamy zbyt dużych finansów n...