Przepisy z kategorii śmietana

Krem z bobu i pieczonego brokuła z koperkiem i śmietanąMoja przygoda z bobem zaczęła się stosunkowo niedawno. Tak naprawdę, to dopiero tym sezonie odkryłem, że jego smak jest cudowny i na prawdę go uwielbiam. Mój tata od zawsze kupował w workach ...

Musowe serniczki na zimno podwójnie czekoladowena czekoladowym spodzie, z białą czekoladą i polewą kakaowąMałe desery mają w sobie urok. Bardzo je lubię, bo są mniej zobowiązujące, i jakby wyrzuty po tym mniejsze ;). Są wytworne i eleganckie. I można w...

Beza Pavlova z kokosową bitą śmietaną i porzeczkamiBeza to bez wątpienia wyjątkowy deser. Chrupiąca skórka która skrywa miękkie, puszyste nadzienie - niczym chmurka. Na pewno słodka. Do tego kwaśne porzeczki, które stanowią idealne przełamanie i ...

Tort a'la Biały Michałekz białą czekoladą, masłem orzechowym, dżemem brzoskwiniowymLudzie są jak torty. Zastanówcie się nad tym! Mieszanka smaków, kilka warstw, ciekawa kreacja. Ukryte pod warstwą kremów lub nagie. Każdy może być inny, może być w...

Sernik chałwowy z chałwy słonecznikowej, na herbatnikowym spodzie i sosem chałwowymNiesamowite jest to, w jaki sposób udzie podświadomie dobierają się. Nie mówię tu o związkach, bardziej o przyjaźni. Po sobie zauważyłem, że im ktoś ma bardziej pr...

Lody ze smugami z "białej czekolady", z malinami i bezamiDla mnie sezon na lody nie kończy się nigdy. Jestem uzależniony od lodów, znam wszystkie najlepsze lodziarnie w swoim mieście, obserwuje lodziarnie naturalne w Łodzi, jestem od tego specjalistą. ...

Gdy na moich wypiekach pojawił się ten sernik, to na widok samych zdjęć już wiedziałem, że to będzie mój następny sernik! I tak się stało, oczywiście, gdy tylko przyszedł cheesecake time. O ile przepis nie jest mojego do końca guru - pani Doroty, to ta...

Kasza z suszonymi pomidorami, serem i śmietaną, z jajkiem sadzonym, oliwą i pestkamiSkomentuje to krótko - to przepyszny danie, smakuje przecudnie. Całość jest zaskakująca szybka w przygotowaniu a efekt zniewala. Ser, śmietana, pomidory, dwa rodzaje ka...

Torcik marchewkowy z kremem twarożkowo-śmietanowym, dżemem i bakaliamiSpontanicznie naszła mnie ochota na ciasto z tartą marchewką. Wilgotne i jesienne, mocno pomarańczowe. Takie żeby zalepiło tą szarugę. Wziąłem marchewisko (całe 700 g!), jajka, cukie...

Dzień dobry!no 1Historia tego bloga jest trochę smutna. Zacząłem ją 2 lata temu, blog nazywał się Polarois i dzień w dzień publikowałem tu przepisy i pomysły na śniadania. Z każdym dniem coraz bardziej zaczynałem się fascynować gotowaniem, przeglądałem...

Gofry z bitą śmietaną, mandarynką i sosem czekoladowymTen rok miał być moim rokiem, a tymczasem po tygodniu mam go dość. Kilka dni skopało mi tyłek tak mocno, ze pierwszy raz miałem wątpliwości, czy nadaje się do mojej szkoły i czy podjąłem odpow...

Wegańska gorąca czekolada kokosowo-owsiana z kokosową bitą śmietanąŚwięta tracą swój urok gdy jesteśmy już duzi. Nie jest już to czas, gdy dostajemy prezenty i całe święta spędzamy na zabawie. Teraz czeka na nas obowiązek przygotowania, sprzątani...

Kruche tartaletki z piernikowym kremem serowym, polewą kakaową i pierniczkamiŚwiąteczne klimaty. Znowu. Piękne zapachy z piekarnika roznoszące się po całym domu, zapach pierniczków. Po prostu święta,Klasyczne kruche ciasto i nie do końca klasyczny krem...

Tort przełożony kremem kajmakowym i dżemem brzoskwiniowym, pokryty bitą śmietaną i polany solonym karmelem oraz cukierkamiWykonanie tortu to dla mnie czynność wyjątkowa. Uwielbiam to robić i czerpię przyjemność już od szukania inspiracji. Przygotowania...

Tort bezowy z kremem serowym, malinami, orzeszkami i Białymi MichałkamiBeza to nie wątpliwa królowa. Delikatna, krucha i słodka. Sama w sobie ma smak cukru, ale dodatki doskonale ją dopełniają. Dlatego postawiłem na wyraziste smaki. Krem serowy niestet...

Penne z kurczakiem, brokułem, pieczarkami i kurczakiem w sosie śmietanowymTo chyba najprostszy makaron, makaron który uwielbia moja mama, moja siostra i który zje nawet mój tata. Ja też go lubię czasem zjeść, bo przyznam że jest smaczny. Bardzo neutral...