Przepis na cukinia z curry

Danie zawierające w składzie wszystko czego nam potrzeba w posiłku. Dodatkiem może być garść sałaty z ogórkiem, czy awokado lub inne warzywa, załatwia porządnie głód. Pulpety niestandardowe, bo nie z samego mięsa, gotowane na parze, jedynie delikatnie ...

Ostatnio w moim obszarze zainteresowań pojawia się coraz więcej dań z szeroko pojętej kuchni azjatyckiej: stir-fry z kurczakiem i warzywami to już codzienność, curry wypróbowaliśmy już w wielkiej ilości kombinacji warzywno-mięsnych, przez pewien okres ...

Znudziło Ci się jedzenie na mieście? Stan konta i portfel boleśnie przypominają Ci o sobie?Mam na to sposób - domowe lunch boxy!Posiłki przygotowywane w domu są o niebo lepsze od tych spożywanych i kupowanych na mieście, a do tego ich przygotowanie kos...

Zupa Tom Yum to jedna z najpopularniejszych (obok Tom Kha Gai) tajskich zup. Często serwowana jest przez ulicznych sprzedawców jedzenia. Nie ma jedynego słusznego przepisu na tę zupę, występuje ona w wielu, wielu wersjach. Zupę tom yum najczęściej przy...

Nie uwierzycie jak często spotykam się z opinią ,,nie lubię piersi z kurczaka bo jest sucha i wiórowata''. Gdy pierwszy raz natknęłam się na podobną opinię na forum sportowym nie mogłam tego zrozumieć, bo pierś jest absolutnie moim numerem 1 jeśli chod...

Pośpiech, szybki baton ze sklepu, bezradność w obliczu braku szybkiej przekąski po powrocie do domu, czy to Twój przypadek? A może poszukiwanie urozmaiceń w jedzeniowej rutynie, potrzeba zdrowych składników i dobrego smaku, to może też Twój przypadek? ...

Chlebek z cukinii to ciekawa alternatywa dla znanych chlebków bananowych.Niestety wymagacukru, który - choćby częściowo - zastępowały banany w tamtych chlebkach. Najlepiej smakuje z masłem orzechowym, świeżym dżemem chia (szklankę świeżych ...

Jesli lubicie kuchnię włoską i macie parowar to być może własnie stoi przed Wami szansa na stworzenie pysznego i niepowtorzalnego dania. Ja zdecydowałm się na przyrządzenie go niestety, podkreślam niestety, po raz pierwszy w taki właśnie s...

Wspaniałe danie inspirowane kuchnią szwajcarską, idealne na niedzielny obiad.Rösti z polędwiczkąPolędwiczka wieprzowa:- 500 g polędwiczki wieprzowej - 350 g pieczarek - 1 średnia cebula - 300 ml śmietany 18% - 300 ml śmietany 30 %- 150 ml bulionu- olej...

Nieubłaganie nadchodzi koniec lata. Fakt ten osładza to, że trwa sezon na wiele wspaniałych warzyw i owoców: pomidory, papryka, cukinia, kukurydza, dynia, śliwki.. Dlatego warto korzystać z tych dobrodziejstw natury i wykorzystywać je teraz, kiedy są n...

W lipcu zawsze z niecierpliwością czekam, aż na mojej działce dojrzeje bób.Bardzo go lubię, zwłaszcza ten pierwszy, najmłodszy.Dzisiaj w mojej kuchni pachnie czosnkiem, ziołami prowansalskimi i oregano.Zapraszam na makaron z cukinią i bobem.Składniki:(...

Whole-Wheat Pasta with Sun-Dried Tomato PestoUwielbiam pesto, zarówno zielone jak i czerwone. W sumie ten sos można wykonać ze wszystkiego (no prawie ;) Jest to moje wyzwanie w nowym roku, aby poodkrywać różnych pestowych kombinacji. Póki co klasycznie...

Tak jak planowałam zrobiłam zupę z bobu - no nie z samego bobu, bo dodałam też cukinię i muszę stwierdzić, że całkiem nieźle wyszło to połączenie.Zupę zrobiłam w najprostszy możliwy sposób, tak jak robię większość zup-kremów.Wyglądało to ta...

Jest to danie bezmięsne, z dużą ilością warzyw, można powiedzieć, że jedno garnkowe i robi się prawie samo, a jak robi się prawie samo to musi być moim ulubionym :) Jest w nim także moja i męża, ulubiona kukurydza z Bonduelle, słodziutka, żółta i zawsz...

Bardzo lubię smak kiszonych warzyw i prócz moich kultowych kiszonych ogórków przyrządzam w ten sam sposób też inne warzywa, zwłaszcza te, które mam w ogrodzie. A ostatanio prócz żótej cukinii mam też sporo patisonów. Te warzywa kojarzą się raczej z kon...

W takie upały jak mamy teraz aż się nie chce jeść (ha, ha, mnie to nie dotyczy), no w każdym bądź razie nic ciężkiego i broń gorącego. Moja propozycja na lekkie, danie z cukinią, wspaniale smakuje na zimno.  Można podać z ulubioną kaszą lub ryżem. Dani...