Przepisy z kategorii Kulinarnie

Chciałam na święta zrobić sałatkę z kurczakiem i żurawiną, i chciałam jeszcze żeby była taka 'chrupka', więc pomyślałam o selerze naciowym. Mając wymyślone trzy główne składniki przejrzałam kilka przepisów na necie i na bazie tego co znalazłam, jak to ...

Taki obiad dzisiaj ugotowałam :)Potrzebne składnikifilet z łososiaszpinakser fetajogurt naturalnysuszone pomidory w olejucebulaczosnekryżsól, pieprz, kurkuma ewentualnie: seler naciowy i kiełki lub inna zieleninaMarynata do łososia2 wyciśnięte ząbki cz...

Zastanawiałam się jaką sałatkę zrobić na święta i przypomniałam sobie o sałatce, której strasznie dawno nie robiłam, a którą to wymyśliłyśmy z koleżankami jeszcze w akademiku - po prostu zrobiłyśmy sałatkę z tego co akurat miałyśmy w lodówce. Jako, że ...

Sezon dyniowy w pełni więc trzeba wymyślać różne dania żeby wykorzystać te jesienne dobrodziejstwa. Oczywiście króluje zupa dyniowa według tego i tego przepisu, ale oprócz zupy bardzo często przyrządzam dynię zapiekaną z ziołami, a ostatnio robiłam też...

Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję dania z dynią - tym razem padło na makaron. Jest to propozycja na pyszny, sycący i rozgrzewający obiad. Jeśli wcześniej upieczemy dynię i przygotujemy z niej puree to przygotowanie tego dania zajmie nam dosłownie ...

Wiele osób pyta mnie co można zrobić z dynią. Kilka propozycji pojawiło się już na blogu, ale chyba nie wspominałam jeszcze o najprostszej i najszybszej, a zarazem bardzo smacznej przekąsce jaką można przyrządzić z dyni - pieczonej dyni z dodatkiem zió...

Ostatnio bardzo przypadły mi do gustu różnego rodzaju koktajle, które przyrządzam sobie na śniadanie. Uważam, że są one fajną alternatywą dla tradycyjnych śniadań czy dla owsianki, która z kolei jest moim typowym śniadaniem. W gorące letnie dni taki ko...

Sytuacja była taka - miałam cukinię, nie miałam obiadu, ani za bardzo czasu żeby ten obiad ugotować - zrobiłam więc super szybkie danie z cukinią :)Duszona cukinia z kaszą lub makaronemCukinię pokroiłam i podsmażyłam na oliwie z czosnkiem i świeżym tym...

Pojawił się już czosnek niedźwiedzi - teraz jest ten czas kiedy jest on ponoć najlepszy i ma najwięcej dobroczynnych właściwości. Pewnie niektórzy zastanawiają się cóż to takiego jest ten czosnek niedźwiedzi. Otóż jest to roślina leśna, której liście s...

Pamiętacie sałatkę 'gyrosową'? Pamiętam, że była ona bardzo popularna kilka lat temu, a potem jakoś tak o niej całkiem zapomniałam. Jednak ostatnio, zastanawiając się jaką by sałatkę zrobić na imprezę rodzinną, przypomniałam sobie o tejże właśnie i pos...

Czasem tak jest, że trzeba błyskawicznie zrobić obiad, a na dodatek wybór produktów jest mocno ograniczony. W takich awaryjnych sytuacjach chętnie wracam do jednego ze studenckich dań. Przepis powstał za moich akademikowych czasów i okazał się na tyle ...

Dzisiaj mam dla Was kolejny cukiniowy przepis - jak już wspominałam cukinia obrodziła w tym roku pięknie, więc przez całe lato wymyślam, co by tu jeszcze można było z niej zrobić. Takie wytrawne mufinki są fajnym pomysłem na drugie śniadanie, podwieczo...

Zdarzają się sytuacje kiedy to musimy bardzo szybko upichcić jakiś obiad, bo na przykład pojawia się nieoczekiwany głodny gość, albo musimy dłużej zostać w pracy czy coś załatwić i wiemy, że na długie stanie przy garach na pewno nie znajdziemy czasu. A...

Nie tak dawno, szukając na necie pomysłów na dania z cukinii, natknęłam się na przepisy na tartę na spodzie z kaszy jaglanej. Jako, że pomysł przypadł mi do gustu postanowiłam go uskutecznić. Po przejrzeniu kilku przepisów i moich małych modyfikacjach ...

Powróciła fala upałów, a z nią zapotrzebowanie na wszystko co może przynieść trochę ochłody. W takie dni, kiedy skwar leje się z nieba, nie ma nic lepszego na obiad niż pyszny chłodnik - na przykład z młodych buraczków - taki jak robi moja mama.Chłodni...

Tak jak planowałam zrobiłam zupę z bobu - no nie z samego bobu, bo dodałam też cukinię i muszę stwierdzić, że całkiem nieźle wyszło to połączenie.Zupę zrobiłam w najprostszy możliwy sposób, tak jak robię większość zup-kremów.Wyglądało to ta...