Przepis na cukinia z curry

W tym tygodniu przypada mi zaszczyt bycia gospodarzem w wydarzeniu „W 2016 nauczę się gotować”. Tematem jaki wybrałam na następne kilka dni są proste dania z makaronu. Kiedy ja przeprowadziłam się na „swoje” najbardziej interesowały mnie potrawy szybki...

Truskawki, borówki, cukinia - pełnia lata! Do szczęścia brakuje mi jeszcze brzoskwini, która jest moim ulubionym sezonowym owocem :) Oczywiście banan zawsze i wszędzie, niczym ukochane jabłka. Dziś placuszki właśnie z udziałem cukinii oraz banana...

Kolorowe risotto pod aromatycznymi listkami oregano...Dziś mam dla Was pomysł na pyszne risotto z tuńczykiem, pomidorami i cukinią. Wspaniała kompozycja smaków, podkreślona nutami oregano, czarnego pieprzu oraz papryki słodkiej i ostrej. Naprawdę warto...

Spotkała mnie bardzo miła niespodzianka. Pomimo tego, że czas mnie ostatnio nie rozpieszcza, wena nieco się oddaliła a pomysły kulinarne zostały zastąpione przez sposoby na ciekawe popołudnie z rodziną, okazało się, że moi czytelnicy o mnie pamiętają. ...

W Polsce każdą potrawkę z letnich warzyw nazywamy leczem – tymczasem to prawdziwe, węgierskie leczo jest trochę inne. Zawsze z kawałkami boczku i dużymi kęsami mięsa; z podłużnych, węgierskich papryk; a w dodatku obowiązkowo smażone na dużej ilości sma...

Fermentowanej żywności nigdy nie mam dość! A zimą takie prasowanki bardzo mi smakują. Często jadam je, jako dodatek do śniadania. Bazę do nich robię z tego, co dobrze fermentuje, a dodatki są już dowolne. Zawsze używam warzyw, które akurat mam w lodówc...

Lubię przejście między latem a jesienią. Ten specyficzny zapach powietrza, światło wieczorem.Już niedługo najchętniej będziemy sięgać głównie po ciepłe, rozgrzewające posiłki.A jest coś co rozgrzewa lepiej od zupy?Nie wiem na czym polega fenomen zup w ...

Lubię krówki, szczególnie na talerzu :-P wiem, jestem bez serca, ale łączę 2 diety: bezglutenową i z niskim indeksem glikemicznym, i cóz zrobić ....mogę jeść głownie mięcho :-P A jesli polska wołowinka to i polskie porzeczki z ogórdka, jarmuż i mięta. ...

Słowo tażin odnosi się zarówno do arabskiego glinianego naczynia jak i tradycyjnego dania kuchni marokańskiej przyrządzanego właśnie w takim naczyniu. Tażin wykonany jest z gliny, swoim kształtem przywołuje skojarzenia wulkanu gdyż j...

Wmoim ogródku coraz to mniej warzyw i jako ostatnia została właśnie papryka, cukinia i buraki. Jakiś czas temu posiałam też marchew oraz cebulę dymkę.W zimie są tylko porywiste wiatry i deszcze a w ogródku mogą spokojnie rosnąć sobiew...

Azjatycka PaellaSkładniki:- Małże Wenus - 250g,- Czarne Mule - 250g,- Zielone Małże Nowozelandzkie - 4szt.,- krewetka królewska - 4 szt. ,- ośmiornica - 1kg,- papryka - 3kolory,- cukinia,- zielony groszek,- przyprawy azjatyckie : galangal 5...

Nie ukrywam, że teraz ze względu na pojawienie się w naszym życiu Tytusa nie zawsze mogę wyjść spontanicznie na zakupy, bowiem wiąże się to wieloma czynnościami typu ubranie Małego w kombinezon, zniesienie wózka z trzeciego piętra, a pogoda też osta...

Risotto to jedno z tych mniej fotogenicznych, ale niezwykle pysznych dań :) Dziś mam dla Was przepis na risotto z warzywami i kurczakiem. To świetny pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Kremowa, delikatna konsystencja, chrupiące warzywa i soczysta ...

Płatki drożdżowe nieaktywne to świetny dodatek do dań kuchni wegańskiej. Roślinożercy kochają je za serowy posmak oraz kremowość, jaką nadają potrawie. Płatki są dobrym źródłem witamin z grupy B, składników mineralnych i białka. Sprawdzą się w zapiekan...

Na dni takie jak dzisiaj, kiedy świeci słońce, jest ciepło a na straganach jest mnóstwo Post Sałatka z zapieczonym w cukinii serem feta, prażonymi orzeszkami pini w winnym sosie miodowym. pojawił się poraz pierwszy w .

Mimo iż to nie jesień tylko wiosna w pełni, mi się zachciało grzybów. A właściwie mięsiwa z grzybami. Padło oczywiście na bitki w sosie grzybowym. Nie ma nic lepszego niż delikatne mięso z mnóstwem aromatyczneg...