Przepis na cukinia z curry

Składniki (na 2-3 porcje):cukinia 1bakłażan 1ziemniaki 3-4jagnięcina ok. 30 dag (z jej braku używam łopatki wieprzowej)cebula 1czosnek 1 ząbekcynamon 1/2 łyżeczkiziele angielskie mielone 1/2 łyżeczkioregano 1/2 łyżeczkikoncentrat pomidorowy 2 łyżkisól,...

Zapraszam na pyszny kuskus z warzywami. Jak zawsze szybko i smacznie :-) Do zjedzenia zarówno na ciepło, jak i na zimno np. można zabrać go do pracy w lunch box'ie.1 szklanka kaszki kuskus1 marchewka10 małych pieczarek1 mała cebula1/2 cukiniisólpieprzp...

O tej porze roku na straganach królują papryki, pomidory i cukinie.Z tych właśnie składników zrobimy szybki i smaczny obiad. Pełne aromatów i kolorów leczo bardzo często gości w naszym domu - gorąco polecam :-)Składniki na 3 porcje:1 średni...

No to czas polskiej, złotej jesieni już umarł i za oknem mamy jak mamy.Zimno, buro i źle!Już czas na długie płaszcze, szale i O LOSIE zakładam już czapkę!Więc nic innego nie może pojawić się dziś na moich talerzach jak rozgrzewająca zapiekana kasza! Ka...

Cukinia lub kabaczek to jedyne warzywo w naszych ogrodach, które bezwiększych zabiegów pielęgnacyjnych rośnie na potęgę, swoista klęska urodzaju.Sałatka z tychże warzyw na zimę to wspaniała alternatywa, na chociażby częściowe za...

Witajcie,Dzisiaj propozycja dania dla wegetarian (i nie tylko oczywiście :)).Prosty w przygotowaniu posiłek z fasolą kidney oraz warzywami. Fasola czerwona jest bardzo odżywczą rośliną strączkową. Zawiera dużo białka roślinnego. Zawiera także pot...

Dzisiaj mam dla Was szybkie, pyszne, jednogarnkowe danie. Idealne na chłody które już panują za oknem.Składniki;1,5 szkl. ciecierzycySkworcu2 papryki ( kolor dowolny)2 cebule1 mała cukinia3- 4 suszone podgrzybkiSkworcu5 pomidorówsól, ...

Kiedy 2 miesiące temu sadziłam na działce 4 sadzonki cukinii, nie sądzilam, że mogą obrodzić aż tak bardzo, że moja lodówka będzie pękała od nich w szwach, a ja będę zmuszona wymyślać milion sposobów na jej kreatywne wykorzystanie ;)Jednym z moich osta...

Osobom rzadko gotującym i przygotującym posiłki lub też jedzącym w bardzo tradycyjny sposób często wydaje się, że zdrowy posiłek musi być bardzo czasochłonny, skomplikowany, wyszukany, a także drogi. Faszerowany bakłażan jest tego absolutnym zaprzeczen...

Uwielbiam masło orzechowe w każdej postaci - też w daniach wytrawnych. Mój syn jednak tejmiłości nie podziela. Jakakolwiek próba przemycenia masła do potraw kończyła się jak dotąd fiaskiem, drań wyczuwał je natychmiast i kategorycznie odmawiał ko...

Pikantna chrupiąca kruszonka z sezonowymi miękkimi warzywami: cukinia i pomidor,Jest idealna jako dodatek do drobiu,ryżu,, a nawet makaronu.forma 15x15cm, lub 20x20cm.Polecam,jest pysznaSkładniki:1 cukinia średniej wielkości1 pomidor1-2 ...

Na bazarach i w sklepach dostępne są teraz niemal wszystkie owoce i warzywa. Można z nich przygotowywać według własnych pomysłów pyszne i zdrowe sałatki. Zebrałam w jednym poście kilka propozycji, które już na blogu były publikowane. Jest to również i ...

Bigos z cukinii gości już na moim stole od wielu lat.Pamiętam jak przygotowywałam go po raz pierwszy...Nie do końca byłam przekonana co do entuzjastycznej reakcji mojej rodziny, która woli bardziej "normalniejsze" potrawy, ale baaardzo miło się...

Ketchup robiłam zwykle klasycznie z pomidorów. Z cukinii nie, bo przeszkadzało mi, że muszę do niego dodać gotowy przecier pomidorowy (a własnych ubiegłorocznych już dawno nie ma, tegorocznych zaś jeszcze nie ma). Ale skoro sama cukinia pcha mi się w r...

Zbliżają się goście – co im podać? Zwłaszcza, jeśli zależy nam, żeby przystawka była łatwa, ale jednocześnie robiąca wrażenie na najbliższych. Może duże muszle makaronowe z nadzieniem?Na ciepło czy na zimno? Te, które dziś proponuję sprawdzą się ...

Cała kuchnia w zapachach a ja mieszam, gotuję, podsmażam i pasteryzuję :)Czyli przetwory ciąg dalszy, tym razem na warsztacie sos warzywno-pomidorowy o pięknym kolorze i zapachu letniego ogrodu.Sos jest idealny do kaszy, ryżu czy makaronu doskonale też...