Przepisy z kategorii Ziemniaki

Składniki (na 2-3 porcje):cukinia 1bakłażan 1ziemniaki 3-4jagnięcina ok. 30 dag (z jej braku używam łopatki wieprzowej)cebula 1czosnek 1 ząbekcynamon 1/2 łyżeczkiziele angielskie mielone 1/2 łyżeczkioregano 1/2 łyżeczkikoncentrat pomidorowy 2 łyżkisól,...

Składniki:ziemniaki 1 kgciecierzyca (lub groch) 0,5 kgboczek (lub słonina) 25 dagcebula duża 1sól, pieprz (dodatkowo kolorowy)czosnek granulowanypapryka ostraWykonanie: Ciecierzycę (lub groch) namoczyć na noc. Ziemniaki (obrane, umyt...

Składniki:ziemniaki 0,5 kgjabłka 0,5 kgmasło 4 dagcukier 2,5 dagsól do smakumajeranekWykonanie: Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać, pokroić w plastry. Układać w rondelki lub na patelni, przekładając warstwą talarków jabłe...

Składniki:ziemniaki duże 6tymianek 1/2 łyżeczkibazylia 1/2 łyżeczkioregano 1/2 łyżeczkipieprz 1/2 łyżeczkisól łyżeczkapapryka 1,5 łyżeczkichili 1/2 łyżeczkimąka (pełnoziarnista) 1,5 szklankijajo 1mleko 1/3 szklankiolej 1/4 szklankiWykonanie: &nbs...

Składniki:ziemniaki 6parmezan starty 50 ggałka muszkatałowa starta 1 szczyptaposiekana natka pietruszki 1 łyżkaolej do smażeniawędzony boczek 4 plastryWykonanie: Ziemniaki obrać, umyć, przekroić wzdłuż na pół i go...

Składniki:ziemniaki 6sólser pleśniowy pokruszony 3/4 szklankimleko 1/4 szklankimasło 2 łyżkiWykonanie: Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć, upiec na soli przez ok. pół godziny. Następnie odciąć wierzchołki, wybrać środki ziemniaków, ut...

Składniki:ziemniaki młode 1 kgśmietana 25 dagkoperek lub natka pietruszkisólWykonanie: Pokrojone w ćwiartki ziemniaki ugotować, odcedzić, odparować. zalać śmietaną, dodać zieleninę i mocno podgrzać. Podawać z jajkiem sadzonym, sałatą...

Składniki:pierś kurczaka 1przyprawa kebab - gyrosjaja ugotowane na twardo 5sól, pieprz czarny mielony do smakuziemniaki 3olej do smażeniakapusta pekińska ok. 5 liściszczypiorekmajonezpomidorki do dekoracjiWykonanie: Zi...