Przepis na cukinia z curry

Sezon na cukinię rozpoczęty. Cukinię uwielbiam, bo jest chrupiąca, zielona, przepyszna na surowo. Nie wyobrażam sobie sezonu cukiniowego bez potrawki śródziemnomorskiej. Jest banalnie prosta w wykonaniu i tak pyszne, że palce lizać! Do dzisiejszego obi...

Sobota była dniem pracowitym bowiem szykowaliśmy się na nowego członka naszej Rodziny małego 8 miesięcznego jamniola lekko zmieszanego podobno z jorkiem. Trzeba było dom przygotować na nowego lokatora, a i obiad trzeba było przygotować, aby z pustym br...

Cukinię uwielbiam i wiadomo o tym od dawna. Jeszcze kilka z działki się ostało, a leczo człowiekowi się przejadło, czas na coś innego. Pieczona cukinia, a w zasadzie frytki z cukinii. Z dodatkiem suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią. Podane z sose...

Na poznańskim rynku gastronomicznym pojawiła się niedawno nowa restauracja, od dawna przeze mnie wyczekiwana. Jest to restauracja tajska WHY THAI, ale taka tajska z prawdziwego zdarzenia, gdyż w kuchni pracują prawdziwi kucharze z Tajlandii, którzy prz...

W ostatnim wpisie podzieliłam się z Wami przepisem na pyszne orkiszowe chlebki pita. A dziś pora na pyszny farsz do tychże chlebków. Gwarantuję, że będzie pysznie! :)SKŁADNIKI (farsz do 6-8 chlebków)kurczak1 podwójna pierś z kurczaka2 łyżeczki przypraw...

Makaron białkowy (divinebody.pl)z domowym pesto z pomidorów suszonych i roszponkii aromatycznym kurczakiem.PRZEPIS AUTORSKI:SKŁADNIKI:(1 porcja)ok.60g makaronu białkowego 'OstroVit' z divinebody.pl1/2 piersi z kurczaka1 łyżka oleju (u mnie ...

Ależ to jest pyszne! Bardzo ciekawa kompozycja różnorodnych smaków, palce lizać! To kolejny przepis z mojej listy “do wypróbowania”, pochodzący ze wspomnianej już książki kucharskiej “Jerozolima”. Prawie wszystkie produkty miałam w domu, musiałam tylko...

FOTO RELACJA Z WARSZTATÓW Z MARKĄ GALEO!Galeo – warte dodaniaSmak i zapach dania to w dużej mierze zasługa ziół i przypraw. Galeo oferuje te, po które najczęściej sięgamy w polskiej kuchni. Marka stawia równocześnie na jakość i przyst...

Czasami przychodzi moment, że dotychczasowe, dobre, sprawdzone przepisy na sałatki nudzą się. Potrzeba nam wówczas nowych smaków, aby zaspokoić kubki smakowe. Tak było i tym razem. Wszystkie sałatki, które znajdziecie na blogu są wielokrotnie sprawdzan...

1 szklanka czerwonej soczewicy1 por1 mała cebulka, ew. szalotka2-3 ząbki czosnkuzmielony kuminczarnuszkakurkumacurrypieprz cytrynowysól himalajskaolej kokosowySoczewicę gotujemy. Por, czosnek i cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy króciutko na ole...

No naszły mnie smaki na chińszczyznę, ale dodałem trochę Indii i wyszło bardzo dobre danie - nikt się nie spodziewał. NIKT, nawet ja sam. Historia jak zwykle u mnie obfitująca w niespodziewane sytuacje i improwizacje.Zacznijmy od składników ( prz...

Makaron z kurczakiem po włosku!To mój kolejny obiad z serii 15 minut! Przepyszny makaron z kurczakiem z mocno pomidorowym sosem, z cukinią, pomidorkami papryczkowymi, sporą ilością parmezanu, świeżą bazylią i rukolą. Bardzo lubię takie obiady, kt...

Przeczekałam ciężki dla mnie okres i choć długo zajęło mi regenerowanie sił, to powracam z uśmiechem na twarzy. Niełatwo było na nowo odkrywać ustawienia w aparacie, wyciągać z szafek szmatki i naczynia, by znalazły się na zdjęciach. Po napisaniu ostat...

Brakuje mi dnia, w którym mogłabym się wyspać. Ciemność rankiem i wieczorami wzmaga moje zmęczenie. Całe szczęście przyszły tydzień będzie już luźniejszy. Będę wracać w ludzkich godzinach do domu, będę miała chwilkę na poleniuchowanie i gotowanie. Nawe...

Składniki (1 porcja)120 g cielęciny zadniej1 mała cukinia1 łyżka pesto z rukoli1 cebula1/2 łyżeczki oreganosólpieprz1/2 opakowania rukoli1 świeży zielony ogórek3-4 pomidorki koktajlowe2 pomidory suszone1 łyżeczka soku z cytrynyoliwa z oliweksól, ...

Zapiekanka pasterska to klasyczne angielskie danie, w oryginale z jagnięciną i pod warstwą ziemniaczanego pure. Jagnięcina u nas trudno dostępna i droga więc w mojej wersji zastąpiłam ją mielonym indykiem. Dodałam też sporo warzyw do środka mar...