Przepis na cukinia z curry

...rozgrzewająco i orientalnie, czyli idealnie na zime :)SKŁADNIKI:400 g piersi z indyka400 ml mleka kokosowego1czerwona cebula1 ząbek czosnku2 łyżeczki czerwonej pasty curry1 średniej wielkości jabłko20 g migdałów w płatkachprzyprawy:sól, ...

Mamy piękną, słoneczną sobotę.Wreszcie można zwrócić twarz w stronę pierwszych promieni.Naokoło czuć ożywienie,biegacze z werwą pokonują kolejną rundkę w parku,coraz więcej chętnych na triumfalne zjazdy z górki na swoich dwóch kółkach,zza krzaków nieśm...

Przepis pochodzi z ksiązki Jerusalem Ottolengi i Sami Tatami , znaleziony u Anoushki.Sos jest tak pyszny że zwyczjnie nie wypada się nim nie podzielić. Śmiało można zajadać go również w innym niż ryba towarzystwie. To dla tych co ryb nie jadają. Gorąco...

Curry z indykiem, jarmużem i makaronem penneto moja dzisiejsza propozycja na pyszny,rozgrzewający i szybki obiad.Składniki:500 g filetu z indykaok 300 makaronu penne300 ml mleka kokosowego3 garście jarmużu1 cebula2 ząbki czosnku2 cm imbiruolej do smaże...

Ten przepis, lekko zmodyfikowany, został zaczerpnięty z książki "Jaglany detoks" M.Zaremby.Z książką i jej przepisami nie rozstaję się w ogóle, gdyż na własnej skórze przekonałam się o wspaniałych właściwościach jakie ze sobą niesie!Kto ma tę ksi...

Cukinia objęła królowanie w mojej kuchni. Jednego dnia rozpanoszyła się i w daniu obiadowym, i w deserze. Połączenie obiadowe reprezentowało smaki pasujące do siebie, raczej bez zaskoczeń: ziemniaki, cukinia, tymianek, feta. Za to deser okazał się tota...

Wiele osób dopytuje o ogórki w curry. Ja niestety takich nie robię bo nie lubimy tej przyprawy. Ogóreczki te robi moja Mama więc polecam jej przepis. Ogórki można dowolnie pokroić a także obrać ze skórki więc jak kto tam lubi. składniki:ok 2-3 kg ogórk...

Wyrazista w smaku, bardzo smaczna marchewka duszona z cebulką i przyprawami. Polecam!Jeśli zastanawiacie się, do czego ją podaćto podpowiadam. Np. do schabowego :)Składniki:8-10 średniej wielkości, ładnych marchewek1 cebula2 ząbki czosnku2 ...

W czasie procesu fermentacji pod wpływem bakterii cukry rozkładane są do kwasu mlekowego. Dzięki niskiemu pH giną bakterie gnilne nieodporne na kwasowe środowisko. Dlatego kiszenie jest dobrą metodą konserwacji.  Kiszonki regulują florę bakteryjną jeli...

Ten pomysł na ogórki dostał kiedyś mój tata. Na początek zrobiliśmy tylko tak na spróbowanie. Jednak okazało się, że jest to idealny dodatek do kanapek i świetnie sprawdzają się na imprezach. Bardzo szybko znikają ze stołu.Składniki:2 kg ogórków1 litr ...

Namaste!Dziś odbędziemy podróż kulinarną do Indii.Hasłem przewodnim tej wyprawy jest MASALA.Masala, czyli mieszanka.Mieszanka przypraw,mieszanka zapachów i aromatów,mieszanka kolorów i dźwięków.Masali, którą w Polsce generalnie znamy, jako przyprawę, j...

SKŁADNIKI:Zapiekanka2 filety z kurczaka1 szklanka kaszy kuskus2 0 dag brokułów np mrożonych1 łyżka wegetyPieprz do smaku6 plastrów papryczki jalapeno konserwowej1 łyżka suszonej bazyliOlej do smażenia np.rzepakowy2 łyżki sosu sojowego50 ml wody Sos15 d...

Składniki (na 2 porcje):-50g soi BIO (u mnie od AGNEX)-200g świeżej dyni hokkaido-pół łyżeczki przyprawy curry(u mnie od AGNEX)-1 łyżka oleju kokosowego(u mnie od AGNEX)-pół szklanki mleka kokosowego-100g razowego makaronutagliatelle-...

Piekłam ostatnio ciasto Mech Leśny. Zostało mi szpinaku, postanowiłam wykorzystać go do zupy.Poniżej możecie zobaczyć to, co mi z niego powstało.300 g żołądków drobiowych (można je wymienić np. na skrzydełka)kawałek selerakawałek pory1 szalotka 3...

Składniki dwie zupki chińskie ( ja użyłam jednej łagodnej, a druga pikantna ) puszka fasoli czerwonej 1/2 puszki kukurydzy 150 g szynka konserwowa, pokrojona w kosteczkę 150 g ser żółty w kostce, pokrojony w kostkę/potarty oliwki opcjonalnie, pokrojone...

PRZETWORY Z OWOCÓWDżemy, konfituryDżem brzoskwiniowy Dżem czereśniowyDżem wiśniowyDżem truskawkowy IDżem truskawkowy IIDżem morelowyDżem dyniowo-jabłkowyDżem z truskawek i jagódDżem mirabelkowyFrużelina truskawkowa Galaretka (dżem) z czarnej porzeczkiG...