Przepis na cukinia z curry

Zapiekana cukinia z kasząSkładniki:1 cebula1-2 łyżki oliwy zoliwek80 g kaszy Bulgur250 ml bulionu1 ząbek czosnku20 g czarnych oliwek25 g pomidorów suszonych zoleju2 małe cukinieŚwieży tymianekSól, pieprzPół gałki mozzarelliNatka...

Zapraszam na obiad, a mianowicie na kolejną odsłonę cukinii czy kabaczka w wersji zapiekanej.Zapiekana cukinia wygląda na trudną do zrobienia, jednak absolutnie tak nie jest. Cukinia to bardzo wdzięczy twór którego w zasadzie nie można zepsuć ;) Więc z...

Zupa-krem z dyni z curry to jedna z najprostszych zup, jakie (według mnie) istnieją.Prosta i jednocześnie pełna smaku.A na dodatek zdrowa:)Przygotowanie takiej zupy zajmuje niewiele czasu.Wystarczy dosłownie kilka składników i zupa gotowa:)A swój...

Jesień już minęła, za oknem śnieg a ja wspominam moje dyniowe curry :)Myśl o tym daniu pojawiła się wraz z dyniami, czułam wręcz przymus zrobienia go.Jako wspaniałe uzupełnienie upiekłam czosnkowe chlebki naan co okazało się łatwiejsze niż myślałam ;)K...

W jednej z moich ulubionych, azjatyckich knajpek podają wyśmienite tajskie curry. Żółte, czerwone, zielone, z krewetkami, kurczakiem, kaczką… Po prostu każde. Zastanawiałam się czy mogę zrobić coś równie smacznego w domu. W celu rozwiązania tej zagadki...

Zapraszam na jadłospis na tydzień 60.Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły :Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ? (klik)Im mniej j...

Jesień już jest z nami od jakiegoś czasu, aby dania na talerzu nie był nudne i bez barwne dzisiaj zaserwuję wam krem z dyni w akompaniamencie rozgrzewających przypraw, papryki oraz naleśniczków z kurkumą curry oraz szpinakiem.Święto dyni okazało się sp...

Kuj żelazo... yyy... mule ;) póki gorące!U nas ostatnio mnóstwo ryb i owoców morza, zwłaszcza muli. Trzeba wykorzystać "sezon" i najeść się na zapas. A co, jeśli później nie będzie? ;-)Przepis powstał w 5 sekund, i jest inspirowany kuchnią indyjs...

Nie wiem dlaczego nie publikowałam jeszcze żadnego przepisu na zupy. W moim domu nie jada się ich zbyt wiele, choć staram się to zmieniać, bo w nich jest samo zdrowie!Łatwa w przygotowaniu, sycąca i smaczna zupa krem z marchewek świetnie się sprawdziła...

Składniki:♥ ugotowany duzy burak♥ 100g ciecierzycy ♥ pół dużej papryki♥ marchewka♥ cebula♥ szklanka mleka kokosowego z puszki♥ łyzka oleju kokosowego♥ 3 ząbki czosnku♥ 2 łyżki soku z cytryny ♥ łyżka curry♥ łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego)♥ 1/4 łyżecz...

Odmieniona wersja popularnej sałatki z kurczakiem i ananasem.Składniki :- 100 g brązowego ryżu,- 1 ugotowany filet z kurczaka, - puszka ananasa w kawałkach,- biała część pora,- 200 g zielonego, mrożonego groszku,- pomidorki koktajlowe,- sól, pieprz.Sos...

Po dwóch miesiącach wracamy do Tu Thai by Sunan na Chmielną w Warszawie na małe co nieco. Mamy w pamięci pikantną sałatę oraz słodkie curry z ostatniej wizyty. Tym razem mamy ochotę na jeszcze więcej chilli oraz tajskiego klasyka, którego jeszcze w Tu ...

To jedno z tych dań, które możemy zrobić błyskawicznie, a mimo to zachwyci każdego gościa ;)kuskuskrewetki (ja pokroiłam tygrysie, ale sprawdzą się też koktajlowe)mleczko kokosowecebulamarchewkamalutki porrosołek wegepieprz cayeńskiolej kokosowyc...

W kuchni Rumcajsa znów zapachniało Indiami, ale tym razem bez dodatku curry. Słodki przysmak kokosowy, szybki do zrobienia, idealny na wypadek gości zapowiadających się później niż powinni.Składniki:200g wiórków kokosowych200ml mleka skondensowan...

Tak sobie po tym pysznym dzisiejszym śniadanku pomyślałam, że zjadłabym również pyszny obiadek. Popatrzyłam czym dysponuję i padło na bób, fasolkę i kukurydzę. &n...

Kurkuma jest od dawna stosowana w medycynie Chińskiej ze względu nas woje właściwości detoksykacyjne, przeciwzapalne i przeciwrakowe. Warto używać jej w kuchni nie tylko do curry czy pieczonych ziemniaków ale także do owsianki.Być może w pierwszej chwi...