Przepis na cukinia z curry

Wreszcie zmobilizowałam się do zrobienia mleka kokosowego. Zawsze gdy korzystałam z tego puszkowanego do przygotowania potraw, aż zżerało mnie od środka, na samą myśl o tym co zawarte jest w tej puszce. Teraz spokojnie mogę delektować się jedzeniem, bo...

Tym razem ani zdrowo ani dietetycznie nie będzie. Kulki są pyszne ale do każdej powinna być dołączona informacja: po zjedzeniu tańczysz 20 minut myślę, że w Sylwestra to chyba nie problem prawda Składniki: ser żółty 150 g ser feta...

Od dawno "chodziły" za mną kotlety sojowe, więc zwyczajowo musiał nastąpić dzień kiedy ochota na TAKI obiad przerosła pewien pułap ;-)Składniki:200 g soji ( namoczonej przez noc, następnie ugotowanej)1-2 ziemniaki (ugotowane...

Aloo Gobi, czyli w dosłownym tłumaczeniu, kalafior z ziemniakami. Prosta ( wręcz bardzo prosta ), typowo indyjska potrawa w której główne skrzypce gra kompozycja przypraw oraz smaków jest to coś zarazem wyjątkowego ale jednocześnie do złudzenia przypom...

Mój dzisiejszy autorski pomysł, to wariacja na temat kury, kurek i curry zawiniętych w sakiewki z ciasta francuskiego stąd nazwa kurosakiewki. Danie jest lekkie, zdrowe i naprawdę przepyszne. Podbije serce niejednego smakosza, a i umiarkowani z...

To jeden z tych przepisów, które pozwalają na ugotowanie wybitnie pysznej zupy w maksymalnie krótkim czasie. Można się w niej zakochać od pierwszej łyżki. Jest tak cudownie aromatyczna, jak chyba wszystkie dania kuchni tajskiej! Dla wszystkich podróżn...

Świetne i niecodzienne danie obiadowe, które wymagać będzie od Was nieco więcej cierpliwości, bo nakład pracy wcale nie jest tak duży. Warto jednak postawić na taki obiad, ponieważ smak wynagrodzi Wam czas oczekiwania. Przepyszna rozpadająca się łopatk...

Marynowana cukinia topierwszy zserii przepisów naprzetwory zcukinii, któryzrobiłem wtym roku. Cukinia ta zpewnością zasmakuje miłośnikom pikli ibędzie wyśmienitym dodatkiem doniedzielnego schabowego...

Z braku pomysłu na obiad, zastosowałem taktykę gotowania "na winie" - co się nawinie, wrzucić do garnka. W ten sposób powstał pomysł na takie oto szybkie danie.Składniki:ok. 0,5 kg kiełbasy3 średnie cebule4 ząbki czosnkuszklanka ryżu ( najlepiej Caroli...

Składniki:1 duży batat1 cebula200 g świeżego szpinaku300 g przecieru pomidorowegopuszka mleczka kokosowegopuszka ciecierzycy3 łyżki żółtej pasty curry2 ząbki czosnku2 łyżeczki czarnuszki sól, pieprzkolendra do dekoracjiBatata obieramy...

1 pęczek zielonych szparagów500g pieczarek3 cukrowe cebule2 garście żółtej, szparagowej fasolki3 pomidory malinowe1 pęczek pietruszki1 płaska, łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczka currysól, olej rzepakowykoperek do dekoracjiNa patelni rozgrzałam 3 ł...

Niedzielny rosół nie zawsze musi być w poniedziałek pomidorową, może zostać najlepszą azjatycką zupą jaką jedliście! Porcja ze zdjęcia już zniknęła, ale chyba dziś ugotuję ją ponownie, bo za oknem mroźna jesień, a nic tak nie rozgrzewa ciała i d...

Po karnawalowo-walentynkowych slodkosciach zapraszam Was na cos "konkretnego" a zarazem lekkiego - na libanska potrawke z dyni, pieczarek i ciecierzycy. Do przygotowania tego wegetarianskiego dania nie potrzebujecie wielu skladnikow a efekt jest napraw...

Uwielbiam placuszki zwłaszcza te, które nie dość, że są bardzo zdrowe to jeszcze pyszne : ) Na pewno znacie najprostsze placki świata składające się tylko z dwóch składników: jajek i bananów. Bardzo chętnie urozmaicam wersję podstawową i właści...

Składniki:1 średnia cukinia1 czerwona papryka3 średnie ziemniaki1 cebula3-4 pomidorygarść fasolki szparagowejok. 1 l bulionu warzywnego lub z kurczakasól i pieprzPomidory sparz wrzątkiem i obierz skórkę. Pokrój w kostkę, tak samo pozostałe warzywa pokr...

Doskonałe, jarskie danie z cukinią w roli głównej, cieszy fakt, że warzywo to jest praktycznie dostępne przez cały rok, a jest bardzo wartościowym warzywem, gdyż należy do warzyw lekkostrawnych, niskokalorycznych, nieprzyswajającego metali ciężkich, ma...