Przepis na cukinia z curry

Zupa marchewkowa królowała już na moim blogu w delikatnej wersji: krem marchwiowy. Nie wszyscy przepadają za tak małą ilością przypraw, Czytaj dalej

Czy rzeczywiście to danie jest tym wymarzonym przez teściową, czy tylko aby ją zaskoczyć?. O otruciu tej legendarnie złej teściowej o której jest pełno złowróżbnych kawałów nie ma mowy, ponieważ danie zawiera smaczne składniki. Parę... The post ...

Od pewnego czasu dynia stała się jednym z moich ulubionych warzyw. Można wykorzystać ją na tyle sposobów, że aż sam jestem zaskoczony. Idealnie sprawdza sie w słodkich wypiekach, ale także niesamowicie sprawdza sie pieczona z curry. Poniżej przepis na ...

Kotlety schabowe, ale troszkę inaczej. Moja córa lubi kotlety delikatne i mięciutkie i te właśnie takie są. Niezwykłej miękkości nabierają przez marynowanie ich w kefirze lub jogurcie naturalnym. Polecam bardzo! Składniki: 600g kefiru lub jogurtu natur...

Kocham lato, może nie za te temperatury z ostatnich dni, przynajmniej w Chełmie, ale za bogactwo świeżych jarzyn i owoców. Dlatego też na obiad powstał mega szybki krem z kalafiora. &nbs...

Obiad przygotowany kilka dni temu jak nie było jeszcze tak gorąco.  ...

Zapewne każdy choć raz przygotowywał tego typu kotleciki z jajek. Ja tym razem dodałam jeszcze ryż. Wyszły naprawdę pyszne!Składniki:½ szklanki ryżu,1 ½ szklanki wody,1 łyżeczka tłuszczu,5 jajek,1 pęczek szczypiorku,sól do smaku,curry do smaku,pieprz d...

Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym to kwintesencja pysznej, aromatycznej domowej kuchni. Skrzydełka kurczaka marynowane były w słodko-ostrej marynacie na bazie syropu klonowego, ziół prowansalskich, curry, ostrej papryki i odrobiny oleju. Te skrzyd...

Danie z makaronem a obiad to wiele ciekawych możliwości i kombinacji składników. Wystarczy kilka dodatków i mamy szybki i smaczny posiłek. Propozycji jest nieskoczenie wiele- wydaje się iż makaron można podać ze wszystkim :) Dlatego dziwię się iż najcz...

Witajcie!W końcu zawitała wiosna, jest w miarę ciepło i od razu chce się żyć! W końcu można szykować lekkie, kolorowe posiłki. Niestety nadal ubolewam, że nie ma u mnie takiej sezonowości produktów jak w Polsce, brakuje mi młodej botwinki, koperk...

Składniki: woda 3,5 litra, fasolka szparagowa 60 dag, ziemniaki 6 sztuk, włoszczyzna 1 pęczek, kostka rosołowa 2 sztuki, cukinia 1 większa/zielona, masło 1/4 kostki, kucharek 1,5 łyżki, ...

Pyszny, aksamitny jasny krem.Składniki:500g topinamburu (odłożyć ze 3 szt. na chipsy)biała cebulaząbek czosnku2-3 różyczki kalafiora3-4 średnie ziemniakiobrana cukiniaspora pietruszka lub dwiesól ziołowapieprz3 łyżki masła (jedną dodajemy na koniec)ole...

Obiecany przepis w końcu trafia na blog :)udanego weekendu ! :)Składniki (na około 10 kotletów/całość około 530 kcal/):średnia cukiniapęczek pietruszkiokoło 400-450g mięsa mielonego z piersi kurczaka (ja sama mielę mięso)sól, pieprz, opcjonalnie granul...

Jajecznica z mortadelą i cukinią Składniki 2-3 porcję : 4 jajka ( najlepiej duże wiejskie) 200g. mortadeli w kawałku 1 mała młoda cukinia 1/2 młodej cebuli 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki soli i pieprzu 1 łyżeczka przyprawy do dań z jajek 2 łyżki masła...

Coś prostego i niewymagającego :)Składniki:1,5kg cukiniipaczka mrożonego szpinaku 450 g2 woreczki brązowego ryżu1 nieduża cebulka2 ząbki czosnkusól,pieprzpapryka słodka w proszkużółta paprykaduża marchewkakilka plasterków szynkiser żółty gouda ok...

Zupa szczawiowa zdecydowanie kojarzy mi się z wiosennym okresem. Wtedy to można zrywać w ogrodzie świeże liście szczawiu. Obfitują one w wartości odżywcze, zawierają dużo witaminy C i beta-karotenu. Co do zupki, uznałam, że warto ją zagęścić czerwoną s...