Przepisy z kategorii Przepisy

Miałem nie publikować tego przepisu bo nie jest w nim nic nadzwyczajnego ale kilka osób poprosiło po dodaniu zdjęcia na facebooku. Także niewiele się rozwodząc nad wstępem zapraszam na polskie leczo czemu polskie? bo z kiszonymi ogórkami, pieczarkami i...

Niestety choroba uziemiła mnie w domu a, że jeść trzeba to najlepiej coś szybkiego, prostego iiiii ostrego, wszak chili ma dużo witaminy C.

Tak jak obiecałem, dzisiaj świąteczny przepis na prawdziwy barszcz dla spóźnialskich. Czyli dla tych co nie zakisili buraków odpowiednio wcześniej. Na pocieszenie powiem, że nawet bez kiszenia możemy uzyskać bardzo smaczny tradycyjny barszcz. Swoją dro...

Kontynuacja już prawie serii jesiennych rozgrzewających i pikantnych zup. Była ostatnio zupa ze słodkiej kapusty w wykonaniu siostry, to teraz czas na wersję z kwaszonej kapusty w moim wykonaniu taka odpowiedź ;). Można powiedzieć,...

Jesień już w pełni, wieczory niestety coraz dłuższe, a po domu już lepiej chodzić w grubych kapciach i wełnianych skarpetach

Jak pewnie spora część was zauważyła z aktualizacjami bloga bywa różnie w ostatnim czasie a w zasadzie to ich niema…, mam nadzieję, że czas pozwoli to zmienić wkrótce. Żeby coś jednak się działo to dzisiaj dla odmiany przepis na ostre Enchiladas z kurc...

Dzisiaj moja ulubiona wczesno-letnia zupa, od jakiegoś czasu robię ją zawszę na otwarcie sezonu bobu. Jest bardzo sycąca, pożywna i gęsta prawie jak gulasz, nawet rosłej wielkości chłop się śmiało naje do syta Choć jest prosta w wykonaniu jest ...

Aloo Gobi, czyli w dosłownym tłumaczeniu, kalafior z ziemniakami. Prosta ( wręcz bardzo prosta ), typowo indyjska potrawa w której główne skrzypce gra kompozycja przypraw oraz smaków jest to coś zarazem wyjątkowego ale jednocześnie do złudzenia przypom...

Fassolada, fasolada flagowa Grecka zupa warzywna uważana często również za zupę dla biedoty bzdura :). W moim odczuciu jest to coś pomiędzy polską pomidorówką a fasolką po bretońsku. Zupa pomimo, że z niewielkiej ilości sk...

Dzisiaj coś specyficznego, rodem z Turcji a smakiem jak z polskiej kuchni. Przygotowane przez moich znajomych z Łodzi podczas wizyty weekendowej (pozdrowienia dla Gosi i Wlodiego). Więc przedstawiam KABAK MUCVERI czyli tureckie placki z cukinii z dodat...

Dzisiaj przepis na przepyszne polędwiczki z indyka marynowane w miodzie, piwie oraz korzennych przyprawach. Marynata jest bardzo prosta do wykonania lecz trzeba ją przygotować minimum 24 godziny przed pieczeniem mięsa. Do nadania ostrości tej potrawie ...