Przepis na cukinia z curry

Od zawsze przechodzę różne kulinarne etapy i fascynacje. Od jakiegoś czasu nastąpił okres, w którym postanowiłam jeść super, ekstra zdrowo. Mój dzień rozpoczyna się o 5:30. Wypijam wówczas koktajl lub różne zdrowotne mieszanki ziołowe ćwicząc jog...

Pasztet z selera to moje najnowsze odkrycie. Wprawdzie bardzo często przygotowuję domowe pasty, pasztety i pieczenie, ale ten z selera wyjątkowo przypadł mi do smaku :) Przeszedł również test u dzieci oraz u innych członków Rodziny, którzy zastanawiali...

Nienawidzę lutego. Wiem, że narzekanie to nasz cecha narodowa ale naprawdę staram się nie robić tego często:) Natomiast jest chodzi o luty... muszę bo to katastrofa. Styczeń jest jeszcze do zniesienia.. pozostałości po świętach, urodziny naszego syna i...

Do zrobienia tych angielskich placuszków zabierałam się długo. Za długo. Są pyszne. Drożdżowe, puchate, idealne. Nie są słodkie co powoduje że można je wysmarować zarówno masłem i dżemem jak i posypać startym serem (żeby było do bólu angielsko np. ched...

Oryginalny Barszcz ukraiński, to zupa zaprawiana, która zawiera buraczki czerwone, kapustę świeżą oraz ziemniaki pokrojone w słupki.Gotowana jest na kawałkach wołowiny lub wieprzowiny.Podstawową cechą, która wyróżnia barszcz ukraiński spośród innych b...

Raggmunkar to bardzo popularne w Szwecji placki ziemniaczane, jadane z chęcią na co dzień.Tradycyjnie smaży się je na maśle, ja użyłam oleju.Składniki (dla 2 osób):400 g ziemniaków1/2 szkl mleka1/2 szkl mąki1 jajkosólpieprzolej do smażeniaDo poda...

Sałata to dobry pomysł zarówno na obiad,jak na kolacje. Dzisiejszą przygotowałam z dodatkiem kurczaka o smaku cytrynowym z sosem winegret o smaku pomarańczowym.SKŁADNIKI:0,5 kg filetu z kurczaka5 jajek2 pomarańczemix sałatżurawinaMARYNATA:sok z połowy ...

Macie ochotę na coś słodkiego do kawy? Polecam drodżdżowe ślimaczki. Można je upiec z dowolnym dżemem, marmoladą lub powidłami. Ja wykorzystałem przechwycony z piwnicy teściowej dżem z mirabelek.na 12 sztukSkładniki:35 dag mąki7 g suszonych drożdży5 ły...

przepis na 4 porcje2 średnie, umyte bakłażany0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej500 ml przecieru pomidorowego1 duża lub 2 małe, posiekane cebule2 posiekane, ząbki czosnku,2 łyżki umytego, posiekanego, świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego ty...

Pomidory z mozzarellą to przystawka znana i wydawać by się mogło, że trochę oklepana. My ją uwielbiamy, zwłaszcza kiedy robię ją ze swojskich słodkich pomidorów. Dodaję do niej oliwki z chilli, które są dość słone i pikantne przez co podkreślają smak. ...

Składniki (2 słoiczki):6 płatów śledziowych solonych1 listek laurowy2 ziarna ziela angielskiego2 łyżki octu owocowego1 mały owoc granatu1 bulwa kopru włoskiegosól sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka suszonych ziaren kopru włoskiego1 łyżeczka ziaren kolendry1 ...

Czas ostatnio niezwykle pędzi. Nawet się człowiek nie spostrzegł, że koniec listopada i niedługo mikołajki. Jesień powoli zamienia się w zimę, co widać po ok. centymetrowej warstwie śniegu dziś wieczorem. A u mnie na talerzu jesień w pełnej krasie. Pro...

Zapraszam Wszystkich na orzeźwiający napój ziołowo- owocowy z miodem, doskonały na upalne dni. Warto go przygotować.SKŁADNIKI:2 grejpfruty,250 ml naparu "Melisa z truskawką" POSTI,10 dag truskawek,1 łyżeczka soku z limonki,1/2 łyżki miodu,kostki ...

Wegańskie i bezglutenowe wydanie ulubionego Wielkanocnego ciasta!Cudowne kruche ciasto i słodki krem, zwieńczony przeróżnymi bakaliami- mazurek... Wszyscy uwielbiają to ciasto, jednak Wielu (a przeważnie Wiele) z nas z powodu przeróżnych diet nie...

Składniki: flądra świeża nieduże 3 sztuki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżkate pyszne flądry przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowa...

Składniki:kalafior 2 sztuki, cebula podsmażona 2 sztuki, czosnek 6 ząbków, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny grubo mielony 1/2 łyżeczki, koperek 1/2 pęczka, jajka 1 sztuka "L"...