Przepis na cukinia z curry

Chyba już na dobre zostałem nadwornym kucharzem Hooah. Przed ostatnim eventem biegowym w Sopocie przygotowałem rybkę w grochach, ale chłopaki nie mieli wówczas legginsów w grochy. Tym razem danie jest adekwatne do noszonego stroju. Jest złoto. Bo to zł...

Składniki:- 1 szkl. płatków owsianych ( z ekspresowych wychodzi bardziej klejące się ciasto - nie polecam ),- 1/2 szkl. mąki,- przyprawa curry,- szczypior, - pieprz,- sól.Przygotowanie:Płatki zalewamy gorącą wodą, odstawiamy, czekamy aż zmiękną. Dodaje...

U mnie w rodzinie ta sałatka znana jest jako meksykańska. Nie wiem dlaczego, choć podejrzewam, że przez tę fasolę. Nie powiem, że jest bardzo lekka, ale jest smaczna. Można zmniejszyć sobie ilość majonezu, jak kto woli. Ja uważam, że raz na kilka...

Łatwe do przygotowania kotlety, które mogą zastąpić tradycyjne mielone w towarzystwie surówki i ziemniaków lub posłużą do przygotowania zdrowej wersji hamburgerów. Jeśli przygotowujemy je z soczewicy zielonej to należy ją krótko zblendować, a jeśli z c...

Składniki:- 2 -3 małe cebule,- 1 szklanka soczewicy zielonej,- kilka mrożonych lub z puszki pomidorów,- olej,- sól, pieprz, curry, kumin,jarzynka bez glutaminianu, liść laurowy,- 1 ząbek czosnku lub asafetyda.Wykonanie:Szybkie i proste.Soczewicę ...

W weekend trochę przesadziliśmy z ilością zjedzonego mięsa (jest Oktoberfest, jest i golonka) więc poniedziałek zaczynamy od ryby. Ta, którą Wam dzisiaj Artykuł Ryba w stylu indyjskim- keralskie curry rybne z mlekiem kokosowym i tamaryndem pocho...

Aksamitny kurczak curry w towarzystwie Yarden Gewurztraminer z winnicy Golan Heights Winery, czyli azjatyckie smaki okraszone nutą pikanterii.Szczerze przyznaję, w tej części świata jeszcze nie byłam, ale często sięgam po przepisy kuchni orientalnej i ...

Czytaj więcej »

Szałwia obok rozmarynu to moje ulubione zioło. Kojarzy się z włoskimi wakacjami, kiedy wielkie krzaki szałwii prażą się w słońcu. Przechodząc obok zawsze ich dotykam, rozcieram w palcach pokryte meszkiem mięsiste listki.  Zapach szałwii jest wyjątkowy ...

Cukinia-por-świeża bazylia-zdrowy przepisMamy sezon na cukinię-zdrowe ,dietetyczne, zielone warzywko. Choć w sklepach i w naszych domowych ogródkach jest jej pod dostatkiem to nadal nie wszyscy potrafią przygotować z niej smacznego i bardzo pożywnego...

To było moje pierwsze, prawdziwe curry jakie zrobiłam. Uwielbiam samą przyprawę curry, co pewnie można wywnioskować z jej obecności chyba w niemalże każdym moim przepisie wytrawnym :D Będąc w posiadaniu mleczka kokosowego postanowiłam zrobić dobrze zna...

Delikatna, lecz aromatyczna zupa inspirowana kuchnią tajską. Z kurczakiem, kalafiorem, zielonym groszkiem, grzybami mun, mlekiem kokosowym i zieloną pastą curry. Wyjątkowego aromatu nadają zupie liście kaffiru (do kupienia w supermarketach lub sklepach...

Składniki:460 g piersi kurczaka220 g kukurydzy400 g selera naciowego340 g ananasa z puszki2 łyżki majonezucurry1 łyżka oliwySposób wykonania:Kurczaka pokroić w kostkę i odstawić na 10 minut zanurzonego w marynacie z oliwy i curry.Na rozgrzanej patelni ...

Byłam w odwiedzinach u dzieci, przygotowali pyszny obiadek. Bardzo mi smakowało, to było naprawdę pyszne....

Dynia, mimo, że na talerzu u nas gości często, to jakoś mało zdarza się nam o niej pisać. Może czas to zmienić? Poniżej przepis na bardzo prosty dodatek obiadowy, który sprawdzi się też jako samodzielne danie, np. kolacyjne.Co potrzeba:1 średniej wielk...

Składniki: 1 średni kalafior, 80 g kostki sojowej, 3 łyżki posiekanej kolendry, 1 szklanka przecieru pomidorowego (nie koncentratu!), 1 łyżka oleju kokosowego, 2 łyżki curry, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki suszonej otartej bazylii, pół łyżeczki czarnego piep...