Przepisy z kategorii ZUPY

Delikatna, lecz aromatyczna zupa inspirowana kuchnią tajską. Z kurczakiem, kalafiorem, zielonym groszkiem, grzybami mun, mlekiem kokosowym i zieloną pastą curry. Wyjątkowego aromatu nadają zupie liście kaffiru (do kupienia w supermarketach lub sklepach...

Jarmuż to bardzo zdrowe warzywo, które może uchronić nas przed nowotworami, wrzodami żołądka i dwunastnicy, wspomóc pracę układu sercowo-naczyniowego, czy też proces oczyszczania organizmu ze szkodliwych, toksycznych substancji, a także  zapobiec probl...

Intensywny kolor oraz delikatny smak zupy i wyrazisty smak kaszy kuskus. Czy zdrowe jedzenie musi być nudne? Absolutnie nie! Jeśli zrezygnujemy z dodatku masła i śmietanki, a zastąpimy te składniki np. olejem kokosowym lub innym, lecz delikatnym w smak...

Pyszna, delikatna i gęsta zupa z pieczonej dyni hokkaido, z dodatkiem mleka kokosowego i kolendry, podana z grzankami z ciemnej bułki (u mnie bułka bagielino na zakwasie).  Myślę, że posmakuje również wybrednym maluchom. Fantastyczna propozycja na jesi...

Czasami domowe smaki są najlepsze. Mamy ochotę zjeść coś, co dawniej przygotowywała nam mama, co kojarzy  się z dzieciństwem, bezpieczeństwem i beztroską. My Polacy uwielbiamy zupy i choć ostatnio zdecydowanie częściej eksperymentujemy, to mimo wszystk...

Wciąż lato, ale ja już wszędzie czuję jesień. Wiosna i właśnie jesień to dwie moje ulubione pory roku. To czas, który zwiastuje nadejście czegoś nowego. Po kilku tygodniach upałów nie mogę się już doczekać słonecznych, ale chłodniejszych dni, kiedy będ...