Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Gnioci to przepis wywodzący się z kuchni włoskiej, natomiast jest to nieco inna odmiana naszych polskich kopytek czy klusek śląskich. Mają jednak inny kształt i zwykle dodawane są do nich składniki dodatkowe.Ja dzisiaj przygotowałem gnioci ze szpinakie...

Składniki: mąka tortowa 3 szklanki, mąką żytnia 3/4 szklanki, mleko 1/2 litra, jajka 1 sztuka "L", woda zimna zwykła około 1/2-3/4 litra, sól 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, olej rzepakowy 4 łyżkiFARSZ SZPINAKOWY: olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebule 2 s...

Składniki: (okrągła blaszka 17cm)spód:-100g masła orzechowego-80g płatków owsianych-5 łyżek wody-2 łyżki ksylitolu/erytrolu-2 łyżki roztopionego oleju kokosowego-2 łyżeczki mąki kokosowej-1/3 łyżeczki sproszkowanej wanilinadzienie:-500g jabłek słodkich...

Pieczywo nie jest moją mocną stroną, chleby mi nie wychodzą, ale te bułeczki są wprost przepyszne. Delikatne, rozmarynowe i mięciutkie. Idealne na późne śniadanie, jedzone z odrobiną masła zaraz po upieczeniu. Albo z moją ukochaną pastą jajeczną. I cie...

Szybki torcik bez pieczenia to najlepszy deser na lato. Najprostsze rzeczy są najsmaczniejsze. Mocno chrupiacy spód z orzechami laskowymi, kremowa masa z serka mascarpone z dodatkiem jogurtu greckiego i dużo świeżych jagód i truskawek pokryte cieniutką...

Co prawda dzisiaj cały dzień wszem i wobec zarzekałam się, że rzucam słodycze... ale zwyczajnie nie mogłam odmówić sobie podzielenia się z Wami tym przepisem! Te pyszne, intensywnie czekoladowe muffinki z truskawkowym sercem przygotowałam w weekend na ...

Zainspirowana zdrowszymi przepisami które znalazłam w tej książce zrobiłam wczoraj te pożywne batoniki.Idealne jako zdrowa, sycąca na długo przekąska. Batoniki w wersji bogatszej można polać w rozpuszczonej gorzkiej czekoladzie. To co bardzo lubię w ta...

składniki na dwie porcje/ jeden duży omlet3 jajka od zawsze szczęśliwych kur4-5 łyżek mąki gryczanej50g sera koziego typu feta np. Danmisliście szpinakuoliwawoda gazowanasól, pieprzJajka i szpinak dokładnie myjemy. W dużej misce ubijamy bia...

szynka wieprzowapół cebulipół czerwonej papryki2 ząbki czosnkumąkasólpieprzmajeranekoreganotłuszcz do smażenia400 g ugotowanych ziemniaków1 szkl mąkisóljajko2 ugotowane buraczki4 łyżki wina1 łyżka mioduszczypta soliczarny pieprzZ ugotowanych ziemniaków...

Wszyscy pieką sernikobrownie- piekę i ja! Prawda jest taka, że połączenie brownie i sernika- naszych ulubionych ciast- to absolutny strzał w dziesiątkę! Piekę ostatnio rzadko, a na to ciasto szczególnie czekała córcia i zajadała się nim w ilościach prz...

Prosta i szybka masa do przełożenia wafli. Niektórzy pewnie pamiętają ją ze swojego dzieciństwa. Bardzo słodka z dużą ilością mielonych orzechów i płatków owsianych. Te ostatnie są wyczuwalne w masie zaraz po jej zrobieniu, ale po zmięknięciu wafla pła...

Kluski śląskie, to tradycyjne polskie danie pochodzi ze Śląska. Przez pewien czas nie darzyłam ich zbyt dużą sympatią ;), ale z niektórymi daniami tak już jest, że trzeba do nich "dorosnąć" ;), prawda?A Wy lubicie kluchy? :)Składniki:Kluski: * 1kg ugot...

Nie jestem może zbyt plackowa - nie przepadam za mieszaniem mąki z mlekiem i innymi takimi cudami, przy robieniu ciasta wiele rzeczy może nie wyjść, a ja nie ufam swoim ciastowym zdolnościom. Zawsze wydawało mi się to bardzo skomplikowane. No ale jeśli...

Tłusty czwartek zbliża się nie ubłaganie ...Dla wszystkich tych co mogą sobie pozwolić na takie 'słodkości" ja niestety nie ;( podaję podstawowy przepis na faworki...Składniki:wyszło około 50 faworków2 szklanki mąki4 żółtka1 łyżeczka octu3/4 szklanki ś...

Po świątecznej przerwie znów się spotykamy przy piekarniku. KolejneWypiekanie na śniadanie,a pieczemytym razem Schiaccattę.Jest to pochodzący prawdopodobnie z Toskanii płaski chleb,który składnikami przypomina trochę ciasto na pizzę w...

Babka majonezowa? Tak, właśnie! Babka z majonezem to właściwie babka na oleju. Żeby przestać się dziwić, należy przypomnieć sobie z czego zrobiony jest majonez? Jest to żółtko ucierane z olejem. Na jedno żółtko można "wkręcić " w majonez aż szklankę ol...