Schiacciata w kolejnym Wypiekaniu na śniadanie

Mając ostatnio ciut więcej wolnego czasu postanowiłam upiec chleb, przy którym jest więcej pracy, czyli chleb kilka razy składany. W czasie pieczenia unosi się niesamowity zapach, jak to przy wypiekaniu chleba na drożdżach. W efekcie otrzymuje się chle...

W sierpniowej piekarni u Amber piekliśmy chleb według przepisu Piotra Kucharskiego (klik!). Mnie zdecydowanie kojarzy się z jesienią ze względu na zawartość mąki kasztanowej. W domu akurat jej zabrakło i o mały włos nie wzięłabym udziału we wspólnym i...

oj dawno mnie tutaj nie było...ale nie żałuję bo spędziłam naprawdę wspaniały czas na ogrodzie, z którego niestety trzeba było się wyprowadzić. Jak pisałam wcześniej ogród to takie magiczne miejsce, w którym wpada się w straszne lenistwo...polega ono n...

To już kolejny weekend, w którym postanowiłam wziąć udział w wypiekaniu na śniadanie. Tym razem propozycją był chlebowy pudding. Już raz robiłam taki (przepis tutaj) i bardzo mi smakował. Trochę przypomina mi jedno ze śniadań mojego dzieciństwa czyli l...

Drugi stopień wtajemniczenia w wypiekaniu domowego pieczywa to zakwas ;) i ja się właśnie o taki swój zakwas pokusiłam ;)Jako dziecko nie lubiłam smaku chleba na zakwasie, a teraz często kupuję właśnie taki i właśnie dlatego postanowiłam wyhodować sobi...

Witam Was kochani po dłuższej nieobecności. Brak czasu i duże zmiany w moim życiu nie pozwalają chwilowo na częstsze wpisy. Ale żeby nie było,że całkiem nic nie robię i żebyście o mnie nie zapomnieli to postanowiłam tym razem wziąść udział w kolejnym "...

W kolejnym "Wypiekaniu na śniadanie"postanowiliśmy trochę odbiec od tematu i zamiast chlebków,bułek czy innych wypieków,przygotowaliśmy pyszne śniadanko. Każdy według swojego gustu. To co kto lubi i jak lubi. Wszyscy mają wolne pole do popisu i ciekawa...

Po świątecznej przerwie znów się spotykamy przy piekarniku. KolejneWypiekanie na śniadanie,a pieczemytym razem Schiaccattę.Jest to pochodzący prawdopodobnie z Toskanii płaski chleb,który składnikami przypomina trochę ciasto na pizzę w...